Вытяжка в варочной поверхности: как работает, сколько стоит и насколько практично

Пост опубликован в блогах iXBT.com, его автор не имеет отношения к редакции iXBT.com
| Рассуждения | Комфортный дом и бытовая техника

Вытяжка — это неотъемлемый атрибут любой кухни, даже самой компактной. Но что если пространства категорически не хватает или же просто нужно добавить «фишку» в дизайн своей кухни?

Производители бытовой техники предлагают варочные панели со встроенной вытяжкой. Давайте рассмотрим, что это — очередной маркетинговый ход или полезное решение, и стоит ли на него обращать внимание.

Источник: www.ikea.com

Устройство и принципы отвода воздуха

Интегрированная с вытяжкой варочная поверхность состоит из следующих элементов:

  • Накладная панель или решётка. Как правило, чугунная. При установке заподлицо не препятствует перемещению посуды.
  • Сетчатый жироуловитель. Может быть алюминиевым или керамическим.
  • Фильтры. Материал изготовления зависит от модели и бренда.
  • Вакуумный двигатель. С несколькими скоростями работы производительность достигает 1200 м. куб/ч.
  • Съёмный контейнер. Для сбора жидкости с полезным объёмом до 5 л.

Принцип работы не отличается от навесных моделей или встроенных в кухонный гарнитур.

Рециркуляционный

При рециркуляции прошедший фильтрацию воздух поступает обратно в помещение, как это устроено и в бытовых очистителях. При этом может монтироваться вытяжной канал с выходом в цоколь тумбы. Здесь предусматривается периодическая замена фильтров.

Отводной

Воздух удаляется в вентиляцию дома или на улицу, как у классических навесных вытяжек. На практике вентиляционная встроенная вытяжка реализуется крайне редко (обычно в частных домах, где есть возможность выбора места для вентиляционного отверстия.

Источник: www.ikea.com

Достоинства и недостатки

Как и любое техническое решение, варочные панели со встроенной вытяжкой наделены плюсами и минусами.

К достоинствам можно отнести:

  • Не занимают место над варочной панелью.
  • Актуальны для кухонной зоны «островок», когда нет возможности или желания устанавливать навесную модель.
  • Многие изготовители предлагают автоматическое включение и регулировку интенсивности вытяжки воздуха. Не нужно переключать скорости вентилятора.

И, конечно, такая плита выглядит стильно, придавая кухне современный вид.

Интегрированные панели не лишены и недостатков:

  • Цена. Бюджетный (если его так можно назвать) сегмент начинается от 70 000 рублей, а премиальные модели переваливают за 300 000, не особо отличаясь набором функций. Цены указаны за комплект с варочной панелью. Можно найти и просто встраиваемые в столешницу вытяжку, однако ценников ниже 60 тысяч вы тоже не встретите.
  • Ассортимент. Модели со встроенной вытяжкой часто приобретаются под заказ и имеются далеко не во всех магазинах бытовой и кухонной техники.
  • Дополнительное обслуживание. В контейнере вытяжки скапливаются различные жидкости, которые необходимо регулярно удалять.
  • Не работает в пассивном режиме. Если навесная (вентиляционная или комбинированная) вытяжка способна отводить воздух даже в пассивном режиме, то встроенная рециркуляционная на такое не способная.
  • Ограничение пространства под плитой. Классический комбинированный вариант «плита + духовка» невозможен. Духовой шкаф придётся размещать отдельно.
  • Хуже удаляют запахи по сравнению с навесными (настенными) моделями. Пары, жир и дым, распространяясь вверх, легко затягивается в раструб классической вытяжки. Вентилятор под варочной поверхностью способен обслужить пространство лишь вблизи конфорки.
  • Для готовки рекомендована низкая посуда, чтобы мощности хватило для всасывания всего объёма.
Источник: www.ikea.com

Подведём итоги

Встроенная в конфорку вытяжка — крайне нишевое решение, которое не подойдёт для большинства квартир и домов. Главным преимуществом является эстетическая составляющая, однако за это вы платите несоразмерно большую цену, к тому же жертвую эффективностью отвода пара и загрязнений.

Автор не входит в состав редакции iXBT.com (подробнее »)

Сейчас на главной

Новости

Публикации

Какую версию Windows выбрать для игр?

В наше время, когда даже на железе «выше среднего» стало нормой получать всего 15-30 кадров в секунду, словно мы снова запустили Morrowind или Doom 3, каждый дополнительный кадр и процент...

Сетевые фильтры Ritmix RM-2124, RM-2123C, RM-929C. Удлинителей много не бывает

Сегодня у меня мультиобзор сразу трёх сетевых фильтров от Ritmix. Почему так много? Ну вот так получилось. По предыдущим обзорам вы уже знаете, что я сейчас делаю ремонт в квартире, и поменял всю...

Долгоиграющие бюджетники, которые удивляют. Обзор TWS гарнитуры Tronsmart Sounfii R4 на 7 часов без подзарядки

Совсем недавно компания Tronsmart представила свои ультрабюджетные наушники Sounfii R4, которые сразу же привлекли внимание. Во-первых, это время работы до 7 часов без подзарядки, а во-вторых,...

Осветит и озвучит: обзор защищенного смартфона Fossibot F106 Pro

«Мобильный мультитул». Так можно описать впечатление от функциональности нового защищенного смартфона Fossibot F106 Pro. Здесь и яркий фонарик для освещения дороги или фоновой подсветки в палатке,...

Обзор Nothing Phone (2a): манифест технологичности и стиля. Смартфон, который переопределяет средний класс

Nothing Phone (2a) это пожалуй самый интересный смартфон среднего класса вышедший в 2024 году. Первый доступный аппарат от компании Nothing. Он пошел по стопам Google Pixel А и фактически является...

Случайность как художник: учёные обнаружили первую фрактальную молекулу

Природа, словно увлеченный художник, разбрасывает свои шедевры по всему миру. От изящных снежинок до причудливых изгибов раковин — повсюду мы видим симметрию, узоры и гармонию. Но...