Стоит ли покупать вакуумный упаковщик Stoewer Chef V80? Плюсы и минусы устройства

Потребность к такому устройству как вакуумный упаковщик растет с каждым годом. Поскольку он позволяет продлить в несколько раз свежесть продуктов и сократить количество пищевых отходов. Особенно это отмечается с июня по сентябрь, когда всем хочется по максимуму заготовить урожая. Предлагаю рассмотреть подробнее Stoewer Chef V80, узнать больше о плюсах и минусах.

Причина покупки

Первое знакомство с таким устройством как вакууматор произошло в 2021 году, купленным как раз для вакуумирования грибов, зелени, ягод. Не такой мощный и функциональный, но закрывал основные задачи. Спустя три года лента для запайки перестала нормально работать, пришлось искать замену. Летом, в период созревания овощей, фруктов, ягод, грибов хочется по максимуму всего заготовить.

Параметры устройства

• Питание: 220-240 В
• Частота работы: 50-60 Гц
• Энергопотребление: 110 Вт
• Вакуумная сила: 0,8 бар
• Вместимость камеры: 25 мл
• Скорость обработки: 9 литров в минуту
• Размер запаивания: 2,5 мм

Внешний вид

Вакууматор представлен в яркой коробке. Корпус не маркий. Если остаются отпечатки, то легко убираются любой тряпкой.

Устройство имеет стильный дизайн и понятный интерфейс на русском языке в виде прорезиненных кнопок на самом устройстве. Цвет серый. Вакуумный упаковщик уверенно стоит на столе, благодаря ножкам, также, стоит отметить его компактность, не будет занимать много места. Можно разместить как на кухне, так и брать с собой на дачу. Габариты (402x161x83 мм), вес почти 1500 г.

В комплекте с вакууматором идет рулон 3 метра и шланг для откачки жидких продуктов в контейнерах.

Эксплуатация

Во время тестирования Stoewer Chef V80 устройство показало себя достойно. Вакуумирование сухих продуктов (с учетом откачки воздуха, запайки) таких как крупы и орехи, заняло около 6-10 секунд, в то время как влажные продукты, например, мясо или рыба, потребовали чуть больше времени — около 10-25 секунд в зависимости от куска, объема продукта.

Шов целый, никаких протечек. Стоит также отметить удобство: рулон можно хранить в вакууматоре в отдельном отсеке, то есть он не будет пылиться и валяться в ящиках. Встроенный резак формирует нужной длины пакет, что также очень удобно, не нужно искать ножницы, пакет получается ровным по одной длине.

Управление простое и не предполагает сложных схем: 1. Выбрать нужный режим для сухих или влажных продуктов. Можно сразу выбрать кнопку автоматической вакуумации. 2. Например, для влажных или нежных продуктов можно контролировать процесс, зажав кнопку «старт/пауза». А затем уже нажать отдельно кнопкe запайки. 3. Если нужно просто запечатать пакет без откачки воздуха, подойдет программа «запайка».

Недостатки

Как и любое устройство, имеет свои особенности, которые стоит учесть:

• Камера для сбора жидкости: Объем в 25 мл может показаться незначительным, особенно при работе с большим количеством влажных продуктов.
• Шум при работе: Stoewer Chef V80 может издавать небольшой шум, что характерно для мощных вакууматоров.
• Специальные рулоны: Как и для любого упаковщика стоит заранее подумать о расходниках. К данной модели необходимо приобрести рулоны с рифлёной стороной. Гладкие пакеты не завакуумируются.

Вывод

Если вы любите заготовить впрок овощей, фруктов, трав, зелени, ягод, грибов, то стоит задуматься о приобретении такого устройства. Для меня этот гаджет стал бюджетным функциональным вариантом.