Портативная кофеварка: как устроена и кому лучше подойдёт

Пост опубликован в блогах iXBT.com, его автор не имеет отношения к редакции iXBT.com
| Рассуждения | Техника для дома

Далеко не всегда мы находимся дома рядом с кофемашиной или на улице вблизи любимой кофейни. Когда вкусный кофе кажется недоступной роскошью, прийти на помощь сможет портативная кофеварка. В этой статье я рассмотрю такое мини-устройство для заваривания кофе, взяв за основу одну из самых популярных моделей в этом сегменте — Aeropress GO.

Источник: aeropress.com

Состав и комплектация

По своим габаритам кофеварка напоминает обыкновенную кружку, однако в такое компактное приспособление производителям удалось вместить всё необходимое:

  1. Стаканчик (внешний корпус);
  2. Ёмкость для заваривания, состоящая из колбы с поршнем;
  3. Крепление для фильтра;
  4. Кейс для фильтров;
  5. Сами фильтры;
  6. Ложечка для размешивания.
  7. Мерная ложка
Источник: aeropress.com

Основная часть элементов выполнена из пищевого термостойкого пластика, а вся конструкция умещается в едином корпусе, поэтому кофеварка и не нагружает своего владельца.

Способ заваривания

Принцип заваривания кофе в этом приспособлении является чем-то средним между френч-прессом и фильтром. Алгоритм действий крайне прост:

  1. Собираем нашу установку.
  2. Перемалываем кофейные зёрна, либо берем уже молотый кофе (помол желательно средний, но допускается разброс от средне-малой до средней-крупной величины).
  3. Отмеряем нужное нам количество (около 14 г) и засыпаем кофе в колбу.
  4. Ждём пока кипяток остынет до 80°C — 90°C и заливаем 50 мл на 30 секунд для улучшения экстрагирования (называется предсмачиванием или блумингом).
  5. Далее доливаем остальные 150 мл ещё на 30 секунд.
  6. Продавливаем напиток в стакан.
  7. Очищаем колбу от таблетки и промываем устройство.

В плане объёма воды и времени заваривания я взял средние оптимальные значения на 1 порцию. Здесь также можно экспериментировать с величиной помола, временем заваривания, предсмачивания, пролива и температурой воды, чтобы получить оптимальные свойства напитка.

Источник: www.tonyscoffee.com

Цена и аксессуары

Само устройство обойдётся в районе 3 500 рублей, однако при расчёте стоит учесть ещё и расходники, а также дополнительное оборудование, которое потребуется для приготовления. Из расходников у нас только кофе и фильтры. Если с первым всё более-менее понятно, то с фильтрами стоит разобраться. Изначально у в комплекте идёт набор из 350 одноразовых фильтров. Отдельный такой набор сейчас стоит около 580 рублей.

Источник: www.dontwasteyourmoney.com

Есть возможность использования многоразовых стальных фильтров. Правда их недостатком является увеличение подходящего размера помола, а также необходимость очистки после каждого заваривания. Набор из 3 таких фильтров обойдётся в 850 рублей. Одноразовые фильтры, в свою очередь, за 1 сессию могут заварить до 3 чашек кофе (можно использовать, пока фильтр не высох) и выбрасываются вместе с «таблеткой».

Источник: www.amazon.com

Если ранее вы не имели дел с кофеварками, то рекомендуется также приобрести кофемолку, кухонные весы (с точностью измерения до 0.1 г)

с таймером. Если рассматривать такой набор по минимальному бюджету, то можно уложиться в 900 рублей. Хотя и весы можно заменить мерной ложечкой, а кофе покупать уже молотый. Если планируете взять кофеварку на природу, не забудьте про термос.

Преимущества

Конечно, такая кофеварка не подарит всего разнообразия напитков и прелестей автоматизации. Однако среди остальных устройств для заварки кофе Aeropress может похвастаться следующими преимуществами:

  • Компактность
  • Простое заваривание
  • Лёгкая очистка
  • Вариативность по объёму и крепости
  • Автономность в плане потребления электроэнергии
Источник: aeropress.com

Подведём итоги

Портативные кофеварки уже успели образовать отдельное направление рынка, причём рост спроса и расширение ассортимента являются вполне оправданными. Подобные устройства при должном подходе способны выдать действительно вкусные и качественные напитки, а учитывая их компактность, это может стать настоящей находкой для путешественников или тех, кто постоянно находится в дороге.

Отмечу, что данный материал является сугубо информационно-познавательным и не несёт рекламного характера. Описываемая модель уже является самым популярным представителем в своём сегменте и взята лишь в качестве примера для более конкретизированного ознакомления.

Для тех, кто хочется приобрести кофеварку, рекомендую посмотреть нашу подборку:

Здесь точно найдете подарок для себя, а то и близким.

Автор не входит в состав редакции iXBT.com (подробнее »)
Об авторе
Cooperation for product reviews:
Почта: articlesinfohub@gmail.com
Телеграм: https://t.me/ImMaksims

Для предложений по сотрудничеству пишите на почту или в Telegram.

1 комментарий

D
Есть же более или менее полноценные компактные, портативные, кофеварки в районе 70-100 долларов, которые сами подогревают воду и пропускают ее под давлением через таблетку или капсулу, а не вот это вот ручное нечто.

Добавить комментарий

Сейчас на главной

Новости

Публикации

Новые доказательства древнего океана на Марсе: что обнаружил «Чжужун» в Утопии?

Вопрос о существовании древнего океана на Марсе будоражит научное сообщество уже не одно десятилетие. Каждый новый фрагмент данных, полученный с Красной планеты, становится предметом пристального...

Как движение континентов влияет на климат Земли? Новые данные о тектонике плит

Наша планета — не статичный каменный шар, а динамичная система, постоянно меняющаяся и эволюционирующая. Одним из ключевых процессов, определяющих облик Земли и её климат, является...

Обзор смартфона AGM H Max: ёмкий аккумулятор и удобный форм-фактор

Смартфон AGM H Max продолжает линейку бюджетных моделей бренда. В каждой из присутствующих на рынке модификаций «H» были отличия в дисплее, доступной оперативной и внутренней памяти, камерах. В...

Почему стоит отказаться от сушилок для рук в публичных местах?

Многие из нас, заходя в общественный туалет, привычно пользуются сушилкой для рук. Звучит вполне логично: нажатие кнопки, теплый поток воздуха, руки становятся сухими, и можно идти дальше по своим...

Ядовитое растение «Гимпи-гимпи»: где встречается и чем опасно

Растительный мир поражает своим многообразием. На данный момент ученые открыли порядка 400 тысяч видов растений, распространённых на всех континентах нашей планеты. Даже на Антарктиде произрастают...

Как уснуть — рабочие лайфхаки для крепкого сна

Я думаю, у каждого из нас бывают периоды, когда мы никак не можем уснуть. Вроде бы и время пришло, и сонливость есть, но вот ты лежишь с закрытыми глазами, а мозг никак не отключается часами...