Тестируем электровафельницу Gorenje: завтрак в форме сердечек

В моем детстве мама готовила вафли на чугунной вафельнице, выпечка получалась очень вкусной, с равномерной прожаркой. Можно было подцепить вилкой вафлю и скатать из нее трубочку, которая потом заполнялась начинкой. Лакомством считалось наполнение сгущенкой.

Недавно мне подарили современный прибор — электрическую вафельницу Gorenje WM701W. Компактное устройство для домашнего приготовления вафель в форме сердечек, соединенных тонкими перемычками. Очень простое в использовании и подходящее для сладких и несладких вариантов.

Вафельница поставляется в картонной коробке, внутри вложены инструкции (русский язык присутствует), и гарантийный талон.

Технические характеристики модели:

Пробую приготовить по универсальному рецепту тесто для вафель — не сладкое и не солёное, чтобы они одинаково хорошо сочетались и со сладкими начинками, и, например, с рыбкой. Ингредиенты для теста:

Сначала смешиваем все ингредиенты венчиком в миске. Затем включаем вафельницу в сеть: на корпусе загораются оранжевый и зеленый индикаторы, показывая, что прибор нагревается и набирает нужную температуру. Не дожидаясь полного нагрева, можно выкладывать тесто на рабочую поверхность. Антипригарное покрытие позволяет готовить без добавления масла, при этом тесто пропекается равномерно и не подгорает. Когда зеленый индикатор гаснет, открываем крышку и перекладываем готовые вафли на тарелку, либо оставляем их еще ненадолго, если хочется более румяной корочки. Внимание! Верхнюю крышку нужно открывать с осторожностью, используя прихватку или силиконовые кухонные перчатки.

Поскольку вафли скреплены между собой в один «цветочек», их удобно извлекать из формы и при необходимости переворачивать. На приготовление пяти порций уходит совсем немного времени — следить за готовностью помогает индикатор нагрева. В конце останется только разделить «лепестки» ножом и добавить сверху начинку по вкусу.

После готовки можно просто протереть панели салфеткой - они легко очищаются, или снять их и промыть водой из-под крана, или положить в посудомойку. Устройство не занимает много места на кухне, его удобнее хранить горизонтально, но при необходимости, можно поставить и вертикально.

Запах и вкус — все вызывает ностальгию по детству!

Девайс однозначно поселился на моей кухне. С вафельницей справится даже подросток, если сумеет сделать правильно тесто. Однозначно ее рекомендую к покупке, как простое в приготовлении и уходе устройство. Дети теперь требуют каждый день на завтрак свежеиспеченные вафли!