Ни один кухонный прибор не покупают только ради выпекания пиццы, однако знать возможности своей техники нужно, и покупать модель, которая здорово печет это одно из самых популярных и универсальных блюд — правильно. Пиццу любят взрослые и дети, пицца украсит любые посиделки и выручит, когда «гость на пороге», поднимет настроение и… спасет продукты: ведь изначально пицца — блюдо из остатков. И с хорошей техникой они будут сладки!
Это простой и полезный в хозяйстве прибор, особенно в том случае, если вы являетесь обладателем газовой духовки или уличного гриля, в которых нет термометра. Ориентироваться на интуицию при приготовлении блюд — не самый лучший вариант. Таймер с отсчетом времени больше 60 минут тоже всегда пригодится: вдруг вы захотите запекать окорок в течение четырех или шести часов?
Безусловно, сама по себе бытовая техника не может способствовать набору веса, но вот ее бездумное использование — вполне. Рассказываем, какие приборы ошибочно считаются ЗОЖными, какие — просто опасны для худеющих... и не стоит ли сэкономить деньги и просто не покупать ненужный вам прибор.
Redmond T900, пожалуй, один из лучших тостеров, что мы повидали за последнее время. Слегка удлиненный и зауженный корпус прибора ощущается необычным только первые пару суток, а позже его внешний вид кажется вполне нормальным и даже естественным. Корпус немаркий, панель управления чувствительная и простая, прожарка равномерная. В его единственном слоте можно обжаривать большие куски круглого хлеба, а на длинной решетке подогревать багет, хот-доги, делать длинные горячие бутерброды, также у тостера есть автокоррекция времени приготовления.
Яйца пашот удивительно разнообразят меню и не надоедают, потому что в сочетании с разными продуктами и приправами, в разных блюдах и в прямом смысле под разными соусами они меняют вкус. Неизменными остаются только их нежность — и, конечно, польза. Присмотритесь к уже имеющейся у вас технике: возможно, в душе она пашот-мейкер!
Измельчитель — пока еще не очень известный на наших кухнях прибор. Но как здорово, когда не нужно выливать заварку в унитаз, а можно просто отправить ее в раковину, нажать на кнопку, и пока измельчитель работает, сполоснуть чайник. Или чистить картошку под струей воды, совершенно не думая о том, что потом придется вытаскивать очистки из мутной и грязной воды.
В отсутствии хлебопечки испечь хлеб поможет другая техника, и пусть она не позволяет автоматизировать весь процесс — результат будет не менее хорошим, а в некоторых случаях — и более профессиональным.
Иногда должны встречаться вещи, которые просто делают то, для чего они предназначены. Стиральная машина должна стирать, мясорубка — молоть мясо, а тостер — жарить хлеб. Ничего нового, ничего лишнего, просто делать свою работу. Тостер Redmond RT-M421 относится именно к таким приборам.
Тостер оснащен панелью управления с LED-дисплеем и сенсорными кнопками, где можно выбрать режимы работы: подогрев, разморозка, предустановленный режим и выбор степени обжаривания. Из отличительных особенностей этой модели — автокоррекция времени при нескольких использованиях подряд. Тостер сам отрегулирует время готовки, чтобы хлеб не подгорел. А также есть экстра-подъем, чтобы было удобно извлекать небольшие кусочки хлеба.
Когда надо нарезать много «трудных» продуктов — например, свежего хлеба с «пушистой» структурой или нежных помидоров, мякоть которых так легко сминает плохое лезвие, волей-неволей задумаешься о бытовом приборе, который решил бы эту проблему. И вот у нас в руках электронож Kitfort KT-4072, предназначенный именно для деликатной еды, которую надо резать помногу. Правда, для твердых продуктов он не годится, но со своими штатными задачами справляется очень хорошо.
Домашнее мороженое — большая радость и экономия денег: ведь качественное мороженое с натуральным составом стоит очень дорого. Если в семье есть большие любители мороженого, дети, а также аллергики и просто люди, которым по состоянию здоровья нельзя есть магазинное лакомство, то приобретение мороженицы будет полностью оправдано.
Тостер Redmond RT-430 — вполне подходящий прибор для приготовления вкусных, сытных и быстрых завтраков. Каких-то две минуты — и у вас в руках ароматный поджаренный кусочек хлеба, который можно превратить в восхитительный тост, положив на него сыр, яйцо-пашот или колбасу, а можно и всё сразу.
Этот полуавтоматический прибор имеет две функции и с обеими справляется хорошо, но требует от пользователя определенного участия. В режиме мороженого прибор только перемешивает, так что перед применением чашу с хладагентом и саму смесь нужно обязательно охлаждать. Для получения йогурта достаточно залить теплые ингредиенты в чашу, накрыть крышкой и через 6-8 часов переставить готовый кисломолочный продукт в холодильник.
Комбинированные приборы для кухни чаще всего не могут на сто процентов заменить полноразмерные, но прекрасно подходят для некоторых конкретных или необычных задач. Однако в погоне за экономией места и времени можно попасться в ловушки маркетологов.
Вода из крана везде течет разная — и там, где она отлична от петербургской, стоит задуматься, как бы сделать ее более пригодной для питья и приготовления пищи. Как вы поняли, в этот раз мы тестируем встроенный фильтр — Барьер Compact Osmo M с обратным осмосом и минерализацией. Почему у него всего один кран, насколько легко его ставить, эксплуатировать и обслуживать, вы узнаете из статьи.
Домашняя ряженка, мацони или соус к рыбе: можно ли и нужно ли готовить кисломолочное на собственной кухне? Стоят ли того хлопоты с установкой еще одного прибора и какая выгода ждет того, кто купил себе домой йогуртницу? Используем Redmond RYM-M5401-E как возможность разобраться во всем и определить, насколько трудно сквашивать молочную продукцию в домашних условиях.
Измельчитель пищевых отходов Kitfort KT-2093 оказался простым в монтаже и эксплуатации, а также достаточно мощным прибором, способным существенно изменить качество жизни владельца. В случае, если это ваш первый измельчитель пищевых отходов, вы будете приятно удивлены тому, насколько удобнее и быстрее стало готовить привычные блюда (хотя бы тот же вареный картофель) и насколько реже приходится выносить мусор.
Капучинатор КТ-794, на наш взгляд, получился максимально удобной моделью, приближенной к (недостижимому, конечно же) идеалу. Среди ключевых достоинств устройства отметим магнитные насадки (жидкость не попадет внутрь корпуса), а также съемный питчер (легко мыть и наливать молоко в кофе).
Конечно, выращивание рассады — это не только и не столько дело техники. Нужно знать о каждом растении хотя бы минимум: когда сажать, в какую почву, пикировать ли листья, как поливать, подкармливать и высаживать в грунт. Но создание нужного микроклимата и освещения — один из залогов успеха, которого мы вам очень желаем.
С помощью Kitfort KT-1825 мороженое получается легко и за довольно короткое время. Ведерко перед приготовлением десерта дополнительно охлаждать в морозильной камере холодильника не нужно, хладагент в корпусе прибора позаботится об этом сам. Если не использовать в рецепте яйца, текстура мороженого будет более «снежной», с желтками же она становится кремовой и однородной.
Компания Garlyn выпустила две очень похожих модели тостеров наиболее традиционной конструкции, с самыми распространенными дополнительными функциями. Мы рассмотрим их повнимательнее и попытаемся найти между ними различия. Одно видно сразу: цвет. Есть ли другие — об этом вы узнаете из тестов, проведенных автором.
Жара располагает к тому, чтобы отказаться от приготовления пищи и перейти на овощи, фрукты и кисломолочные продукты. Поэтому йогуртница — очень летняя тема. Сегодня мы тестируем модель Kitfort KT-2077 с несколькими автоматическими программами, ручными настройками и ситом для греческого йогурта.
Помпа для воды Kitfort KT-2059 — приспособление для тех, кому некуда ставить кулер, но хочется добывать воду из больших бутылок. С виду она очень проста и надежна, а так ли оно на самом деле — покажут испытания в нашей тестовой лаборатории.
Консервативностью с тостерами могут поспорить разве что вытяжки — даже у электрических чайников функциональность бывает более разнообразной. Остается только делать разный дизайн, например ретро. В этом стиле выполнен Kitfort KT-2075, прибывший к нам на тестирование. Посмотрим, как он поджаривает и размораживает.
Хороший термос для еды — вещь полезная. С его помощью можно обеспечить себя теплой едой на работе, на долгой прогулке или после тренировки. Причем не зависеть от общепита и есть то, что нужно и вкусно. Сегодня мы изучим ланч-бокс фирмы Kitfort. Хоть это и не совсем бытовой прибор, но тестированию он вполне поддается.
Kitfort KT-1821 — простой и удобный прибор, позволяющий создавать невероятные креативные десерты за считанные минуты. Мороженое получается из сложно совместимых ингредиентов, например клюквы и сливок, без добавления эмульгаторов, стабилизаторов и прочего. При изготовлении мороженого с Kitfort KT-1821 качество любого составляющего можно контролировать, по ситуации можно менять и усовершенствовать рецептуру.
Бытовые капучинаторы (вспениватели для молока) — это несложные устройства, предназначенные для автоматического получения холодной или горячей молочной пены. Самое очевидное использование капучинаторов — приготовление молочных напитков на основе кофе. Однако автоматические капучинаторы также способны справиться и с другими схожими задачами — например, приготовить горячее какао или смешать и подогреть несложный соус.
На современном рынке представлено немало устройств, позволяющих без особого труда взбить и/или разогреть молоко для приготовления кофейных напитков или какао. При этом доступны как полностью автоматические решения, в которых пользователь почти никак не влияет на процесс, так и ручные — начиная с паровых капучинаторов-стимеров и заканчивая компактными вспенивателями, позволяющими подогревать молоко в микроволновой печи.
Подогреватель и вспениватель молока Gemlux GL-MF-08L проявил себя точно так же, как его младшие собратья. Небольшой кувшинчик оказался простым и полезным устройством, с помощью которого можно получить горячее (на самом деле — скорее теплое) молоко объемом до 500 мл, а также горячую либо холодную молочную пену (из молока объемом до 250 мл). Прибор прост в управлении и в уходе, не вызвал никаких сложностей в процессе эксплуатации. Наши впечатления — исключительно положительные!
