В продаже появился «хлеб из СССР»

Пост опубликован в блогах iXBT.com, его автор не имеет отношения к редакции iXBT.com
| Новость | Оффтопик

Наконец-то производители стали понимать, что еда в СССР была вкуснее и полезнее. На днях в 79 московских магазинах «Перекресток» начали продавать хлеб, испеченный по ГОСТу 1984 года. Даже выпекается он на советских предприятиях — «Хлебокомбинат «Пролетарец» и Хлебозавод №22. Вся продукция, как и раньше, изготавливается из натуральных высококачественных ингредиентов и имеет сертификаты соответствия.

Благодаря сильному насыщению кислородом, булки имеют воздушный мякиш и тонкую хрустящую корочку, идентичные хлебу времен СССР, а вкус и аромат навивают детские воспоминания. В линейке представлено 6 позиций из пшеничной и ржаной муки, а располагаться ГОСТовские хлебобулочные изделия будут на отдельных стойках. Весь ассортимент представлен на полках без упаковки, а из-за отсутствия консервантов, продукт может храниться не более суток.

Источник: Вечерняя Москва

10 комментариев

Добавить комментарий

Mobilkin
Del
Mobilkin
То, что в СССР еда была вкуснее и полезнее — это миф. Почитайте советские ГОСТы на ту же колбасу и тогда узнаете, сколько хлама в неё можно было класть. И ведь далеко не во всех регионах эти ГОСТы соблюдались…
Arzakon
Первый ГОСТ на колбасу ввели в 1936 году приказом наркома пищевой промышленности Анастаса Микояна. В состав первой «Докторской», к примеру, входили говядина только высшего сорта без жил, свиная полужирная лопатка, вода, соль, цельное коровье молоко, сахар, яйцо, мускатный орех, кардамон и черный перец.
Mobilkin
Пищевые технологии в 30-е годы были переняты у американцев, а затем значительно упрощены и ухудшены. Подробную инфромацию на эту тему можно послушать в подкасте «В гостях у любимых мифов»
Arzakon
Друг, ты какую-то фигню говоришь. Технологии, может, и были завезены из Америки, поскольку после Революции их просто у нас не было, но рецепты разрабатывались в НИИ. например, те же катлеты для гамбургеров у нас изготавливались из свежего фарша, а не брали заморозку. может быть в те времена, и в Америке были приличные продукты, но сейчас их качество даже хуже, чем в России. Знакомый ездил туда, говорит, что яблоко нельзя съесть — в желудке как камень лежит. Я уже не говорю о других продуктах, которые на вкус как мыло.
Я мороженое пробовал по тем рецептам изготовленное — реально вкуснее многих. там не использовали пальмовое масло и консерванты, поэтому и срок годности продуктов был минимальным. И то, что говорят в вашем подкасте — это не означает 100% правду. Я в других ресурсах читал и смотрел. Продукты реально были полезнее, хотя, может быть не такие вкусные из-за отсутствия большого количество пищевых добавок. А всякий говнобред начали делать уже в перестройку, спасибо Горбатому, и очереди тогда же появились повсеместно.
Сам я действителньо мало что помню из той еды, кроме мороженого, но родители уверяют что качество и вкус были лучше, чем у аналогичных современных продуктов, и у меня нет оснований в этом сомневаться.
R
А где огромная железная вилка, привязанная к полке стрёмного вида мохнатой верёвкой? Непорядок. Если уж хотели делать аутентично 80-м годам, то и делали бы полностью. Вот захочет какая-нибудь бабка поностальгировать по СССР, подойдёт к полке, а каждую булку потыкать нечем будет.
F
Господи, какой же бред пишут люди. В основной своей массе это те, кто не жил в СССР. Похоже на заказную статью. Позор!
Arzakon
Ага, наверняка КПСС оплатили или лично Ленин)
F
да нет! похоже, что ты с Отрядами Путина работаешь. или Х5. в любом случае блевотина!

Добавить комментарий

Сейчас на главной

Новости

Публикации

Самое пресное море России: физика речных плюмов Арктики и биологический парадокс Обь-Енисейского зеркала

В научно-популярной литературе Балтийское море часто называют самым пресным в России, указывая на его среднюю соленость в районе 6-8 граммов соли на литр (промилле, ‰). Однако с точки зрения...

Как NASA и Boeing потеряли рецепт Starlite: пластик, способный выдержать 10 000 °C

Хочу рассказать об одной утерянной технологии. Не так давно, в 1993 году, на британском телевидении произошло нечто невероятное. В прямом эфире популярного местного шоу обычное куриное яйцо покрыли...

На Марсе нашли следы устойчивого океана. Почему это меняет шансы найти жизнь?

Долгое время планетологи спорили о том, каким был ранний Марс. Одни исследователи утверждали, что планета всегда оставалась холодной и сухой, а жидкая вода появлялась на ней лишь...

Как тихоходки превращают свои клетки в подобие стекла при угрозе перегрева

Тихоходки представляют собой одну из самых устойчивых групп многоклеточных организмов на Земле. Они способны переносить условия, которые смертельны для большинства других живых существ: интенсивное...

Портативный магнитофон «Электроника-302»: технический разбор советского уличного стандарта

Портативный кассетный магнитофон «Электроника-302» стал одним из самых массовых бытовых приборов в СССР конца 1970-х и 1980-х годов. Разработанный на базе предыдущей 301-й модели, он серийно...

Звёздная крепость: как Буртанж превратили из неприступного форпоста в туристическую достопримечательность

При слове «крепость» в мозгу в большинстве случаев вырисовывается ассоциация в виде огромного каменного здания с крошечными окнами-бойницами, в котором можно засесть с припасами на всё время осады,...