Форма для льда из пластика и силикона оказалась удобнее штатной формы из холодильника

Форма для льда — один из самых распространённых кухонных аксессуаров. Казалось бы, придумать что-то новое в такой простой конструкции сложно, но производители продолжают экспериментировать с материалами и механизмами извлечения кубиков. Мне понравилась модель с пластиковым корпусом, силиконовым дном и крышкой. У неё есть несколько интересных особенностей, благодаря которым пользоваться формой удобнее, чем комплектной формочкой из холодильника. Впрочем, без нюансов тоже не обошлось.

Конструкция и материалы

В первую очередь форма выделяется крышкой с небольшим лючком для заливки воды. По задумке производителя, наполнять контейнер можно, не снимая крышку. На практике такой способ работает не всегда удобно. Если лить воду слишком быстро, она не успевает равномерно распределяться по ячейкам и начинает переливаться через края. Поэтому приходится наливать воду медленно, что заметно увеличивает время заполнения.

Как по мне, проще полностью снять крышку, налить воду в форму, а затем установить её обратно. Так получается быстрее и меньше вероятность что-нибудь пролить.

Сама крышка не отличается высокой герметичностью. Если вы рассчитываете на плотное закрытие, как у пищевого контейнера, то это не тот случай. Её основная задача — предотвратить выплёскивание воды при переноске формы от стола к морозильной камере. С этим она в целом справляется, хотя конструкция могла бы быть немного практичнее.

Размеры формы составляют 24,5 x 10 x 3,4 см. Основная часть изготовлена из достаточно толстого пластика. Он обладает умеренной гибкостью, не выглядит хлипким и хорошо держит форму при наполнении водой.

Как извлекаются кубики льда

В обычных пластиковых формах приходится изгибать весь контейнер, скручивать его или пытаться поддеть каждый кубик пальцами. Иногда лёд держится настолько крепко, что приходится прикладывать немало усилий. С силиконовым дном ситуация совершенно другая.

Достаточно перевернуть форму и надавить на силиконовую часть снизу. Кубик легко выходит из ячейки, при этом не нужно изгибать весь пластиковый корпус или поддевать лёд посторонними предметами. Силикон практически не удерживает замёрзшую воду, поэтому извлечение получается быстрым и удобным.

Соединение силикона с пластиковым корпусом выполнено достаточно плотно. Я попробовал продавить стык пальцем, но ничего не получилось. На первый взгляд, конструкция надёжная, хотя реальный срок службы покажет только продолжительная эксплуатация.

Размеры и количество льда

Одна форма позволяет одновременно приготовить 24 кубика льда размером примерно 2,5 x 2,5 см. На мой взгляд, это удачный компромисс между скоростью замораживания и продолжительностью охлаждения напитков.

Мелкие кубики быстро тают, поэтому их приходится добавлять больше. Крупные мне тоже не особенно нравятся: они дольше замерзают и занимают много места в стакане. Рассматриваемый вариант оказался для меня наиболее удобным — кубики получаются достаточно компактными, быстро замораживаются и при этом не тают слишком быстро.

Я взвесил готовый лёд: один кубик весит почти 10 г. Для сравнения, форма, которая шла в комплекте с моим холодильником, делает кубики массой чуть больше 12 г. Разница кажется небольшой, но более крупным кусочкам требуется больше времени для полного замораживания.

В моей морозильной камере на приготовление льда уходит около двух часов. За это время кубики успевают полностью замёрзнуть и готовы к использованию.

Сколько льда получается за два часа

Я приобрёл сразу четыре формы. Они удобно помещаются в специальном отделении морозильной камеры, предназначенном для размещения формочек со льдом. В результате можно одновременно замораживать 96 кубиков.

Если учитывать, что масса одного кубика составляет около 10 г, получается примерно 960 г льда. Другими словами, за два часа можно приготовить почти килограмм льда, что соответствует примерно одному литру воды по исходному объёму.

Такого количества достаточно для охлаждения нескольких напитков или для использования в течение дня. При этом не приходится постоянно заполнять одну небольшую форму и ждать следующего цикла замораживания.

Недостатки и стоимость

Главная претензия к конструкции — крышка с заливным отверстием. Идея интересная, но на практике пользоваться лючком не так удобно, как хотелось бы. Воду приходится наливать медленно, иначе она переливается через края. Кроме того, крышка не обеспечивает герметичного закрытия, поэтому не стоит рассчитывать на неё как на полноценную защиту от проливания.

На мой взгляд, производителю стоило отказаться от лючка и сделать форму без крышки, но с более высокими бортами — примерно на 5 мм. Это упростило бы заполнение водой и уменьшило вероятность проливания при переноске к морозильной камере.

В остальном конструкция мне понравилась. Пластиковый корпус достаточно прочный, силиконовое дно позволяет без усилий извлекать лёд, а размеры кубиков подходят для большинства охлаждаемых напитков. Главное, что эта формочка для льда не имеет никакого постороннего запаха.

Стоимость комплекта из двух форм составила около 180 рублей.