Почему помидоры медленно краснеют и как это исправить?

Летом погода не всегда отличается стабильностью. Внезапные затяжные дожди, утренние туманы, даже холода — встречается любой вариант. Такие перемены погоды не самым лучшим образом отображаются на состоянии культур, растущих на огороде, особенно тех, кто любит тепло. Например, помидоры могут начать медленно краснеть без видимых на то причин.

Почему это происходит и что делать?

Холодная погода

Наиболее очевидная и распространенная проблема. Низкая температура, вкупе с пасмурной погодой, замедляют созревание томатов, отличающихся теплолюбивостью.

Оптимальная дневная температура составляет 25 градусов, ночная — не менее 16-ти градусов. Небольшие отклонения от нормы никак не повлияют, но разница в показателях на 6-7 пунктов будет критической. Растение подвергается стрессу, происходит замедление формирования плодов, угнетается рост куста.

К примеру, при понижении температуры до 12-13 градусов не образуются новые кисти, а имеющиеся плоды остаются зелеными. Аналогичная ситуация и с жарой: при показателях свыше 35-ти градусов происходит замедление фотосинтеза.

Помочь томатам можно следующим образом:

• Замульчировать землю на грядках. Это касается и теплицы, и открытого грунта. Так удастся уменьшить частоту поливов и обеспечить стабильность температуры земли. Грунт будет медленнее нагреваться и остывать;
• Беречь томаты от холода. Если растения растут в теплицах, необходимо закрывать окна и двери ещё до захода солнца, чтобы не выпустить тепло. Кусты в открытом грунте на ночь накрывайте спанбондом (дышащий тканый материал). Так удастся избежать резкого перепада температур.

Неподходящий воздух

Как сухой, так и влажный воздух является неподходящим для томатов. Растение реагирует на такой климат закрытием устьиц. Ему, буквально, нечем дышать, также присутствует дефицит кислорода для фотосинтеза.

Проблема в следующем:

• Влажный воздух содержит много воды. Растение недополучает углекислый газ, тем самым стопорится процесс фотосинтеза. Соответственно закрываются устьица;
• Сухой воздух плох по той же причине. Растение не «дышит», фотосинтез происходит в половину силы. Это, в свою очередь, мешает жидкости нормально поступать к корневищу и томатам.

В открытом грунте ситуацию исправить невозможно. Если же кусты прорастают в теплице, можно попробовать нормализовать состояние воздуха. Если избыток влажности в помещении, нужно часто проветривать. При сухом воздухе необходимо периодически распылять влагу из пульверизатора.

Нормальной считается влажность в пределах 55-60%. Всё, что выше или ниже данных показателей, уже отклонение.

Дефицит света

Солнце является критически важной составляющей для созревания томата. При плохом освещении происходит вытягивание побегов, ухудшается их развитие, замедляется плодоношение. Сами помидоры становятся хуже на вкус и содержат меньше полезных веществ.

Чаще всего причина недостатка освещенности кроется в слишком плотной посадке кустов, особенно в теплице. Это не только лишает растения драгоценного света, но и является идеальной средой для формирования разных заболеваний, так как загущенные кусты практически не проветриваются.

Решение проблемы в следующем: необходимо постоянно удалять пасынки и излишки листвы, находящейся в тени. Они препятствуют нормальной циркуляции воздуха. Сперва удаляем листья снизу, после идут листочки на боковых побегах, растущие внутрь куста. За раз можно удалить не более пары листков, иначе растение испытает значительный стресс. Работа проводится до 13-14 часов дня, чтобы срезы успели подсохнуть под солнечными лучами.

Главное — без излишеств. Каждая кисть томата должна быть «накрыта» минимум двумя листками, ответственными за питание плодов.

Избыток завязей

Если пасынки остаются на своих местах, томаты начнут пушиться и цвести, оттягивая момент получения урожая. Чем больше у растения завязей, тем больше ему требуется ресурсов. Но перекармливать куст не лучшее решение. Следовательно, имеющееся количество питательных веществ распределяется по всем составляющим куста, а не направляется на формирование плода.

Решаем проблему следующим образом: растения индетерминантного типа необходимо «лишить» всех пасынков, оставив не более пары стеблей. Далее обрезаем верхушки основного и боковых стеблей над вторым листом, если считать с верхней кисти с завязями. При слабых боковых побегах нужно оставлять на них не более одной кисти с плодами. Соцветия, расположенные сверху, осторожно удаляются. Крупноплодные томаты лучше объединять в один стебель.

С детерминантными сортами ситуация несколько иная. В прищипке сверху отсутствует необходимость из-за ограниченного роста данных кустов. Здесь внимание обращаем на боковые стебли. Некоторые производители пишут в инструкции, что куст не требуется пасынковать, но это нужно делать, особенно при низкой температуре летом.

Недокормили или перекормили

Ещё одна возможная причина медленного созревания кроется в неправильной подкормке. К примеру, излишки азота приводят к интенсивному росту куста, но плоды будут слабо завязываться и медленно спеть.

Когда помидоры созревают, приоритет следует отдать калию и фосфору. В период второй половины вегетации рекомендуется подсыпать сульфат калия. Удобрение следует растворить в воде согласно инструкции, написанной на этикетке или обороте упаковки.

Подкормка в жидком виде — лучшее решение. Кристаллы, растворяемые в воде, быстро попадают в корневище. Стоит подчеркнуть, что калий следует давать в случаях, если томаты не демонстрируют признаков недостатка кальция. Фосфаты связывают кальций, усложняя усвоение железа и магния. Оценив куст, можно определить, каких именно компонентов недостает растению.

Почти все полезные вещества содержатся в золе, остающейся после сжигания травы или древесины. Для подкормки рекомендуется пользоваться настоем: берется стакан золы (200 грамм) на 10 л жидкости. Полив раствором осуществляется после увлажнения земли. Требуется порядка 2-х литров на одно растение.

Но даже своевременная правильная подкормка не является гарантом своевременного созревания плода. Усвоение веществ замедляется из-за холодов, слишком плотного грунта, дефицита влаги. Когда плоды созревают, нужно регулярно поливать растение, не перебарщивая с жидкостью. Также проводите мульчирование, чтобы сохранить влагу в грунте.