Обзор мультипекаря РЕДМОНД RMB-634/3: универсальный мини-пекарь для дома с 3 сменными панелями

Вкусные венские вафли дома или же горячие сэндвичи? Что может быть проще? Сегодня поговорим про мультипекарь РЕДМОНД RMB-634/3. Это компактное многофункциональное устройство, созданное для приготовления разнообразной выпечки и жареных блюд. Мощность 700 Вт, в комплекте 3 сменных панели, есть индикаторы питания и нагрева, питание от сети. Особенность прибора заключается в системе сменных панелей, которая позволяет превратить одну единицу техники в несколько устройств разного назначения — это может быть как вафельница, так и контактный гриль. В отличие от стандартных сэндвичниц, прибор получил расширенные возможности для кулинарных экспериментов. Давайте посмотрим его в действии. Поехали!

Упаковка и комплектация

Устройство поставляется в фирменной коробке с ярким оформлением. На упаковке указаны базовые характеристики, изображены варианты панелей, которые можно приобрести дополнительно. Техника защищена от повреждений мягкими вставками.

В стандартный комплект входят:

• Устройство (мультипекарь)
• Набор из 3 пар сменных панелей: RAMB-01 (Сэндвич) для горячих бутербродов, RAMB-02 (Венские вафли) для приготовления высоких мягких вафель, RAMB-03 (Гриль) для жарки сосисок, овощей или мяса.
• Съемный поддон для сбора излишков жира
• Книга рецептов, разработанная поварами бренда специально под это устройство
• Руководство по эксплуатации

Внешний вид

Мультипекарь имеет лаконичный дизайн и компактные размеры, что позволяет хранить его вне коробки на небольшой полке или в кухонном шкафчике.

• Корпус выполнен из качественного термостойкого пластика черного цвета с декоративной металлической вставкой на верхней крышке
• На ручках предусмотрен 2-уровневый замок-защелка. Он позволяет плотно фиксировать панели вне зависимости от толщины выкладываемых продуктов
• На верхней панели расположены 2 световых индикатора. Красный сигнализирует о подключении к сети, зеленый — о том, что прибор достиг рабочей температуры, готов к закладке продуктов
• Основание оснащено прорезиненными ножками, которые предотвращают скольжение прибора по столешнице
• Устройство весит всего около 2.3 кг

Использование

Работа мультипекаря базируется на контактном нагреве. Внутри корпуса (сверху и снизу) установлены ТЭНы, которые равномерно прогревают панели — температура в центре будет аналогична показателю на краях панели.

Мобильное приложение

Всем пользователям доступно фирменное мобильное приложение. В нем содержатся сотни рецептов. Софт поддерживает смартфоны на ОС Android и iOS.

Мощность

Номинальной мощности устройства в 700 Вт достаточно для быстрого приготовления теста и обжаривания продуктов без чрезмерных затрат электроэнергии. Однако время готовности мяса может быть больше, чем у более мощных устройств или специализированных грилей.

Безопасность

Модель оснащена защитой от перегрева. Если температура превысит допустимую норму, сработает автоматический предохранитель. Также устройство защищено от короткого замыкания, перепадов напряжения.

Универсальность

Система фиксации панелей позволяет менять их за несколько секунд. Всего для этой серии разработано более 40 видов различных форм, которые можно докупать отдельно. С дополнительными панелями можно готовить печенье разных форм, сладкие орешки, чебуреки и многое другое.

Тестирование

Вот мы и подошли к самой интересной части обзора. Благодаря 3 панелям, которые пользователь найдет в комплекте, прибор закрывает основные потребности современных семей в плане разнообразия завтраков и перекусов.

Горячие пирожки

Я положил тесто в формочки, распределив их по панели и закрыл крышку. Время приготовления составляет 5 минут, при этом блюдо запекается до золотистой корочки. В итоге я получил вкусные и хрустящие булочки, немного неправильной формы.

Венские вафли

Классические толстые вафли получаются мягкими внутри и хрустящими снаружи. Процесс выпекания занимает около 5-8 минут в зависимости от состава теста. Антипригарное покрытие позволяет готовить без смазывания панелей маслом, что мне особенно нравится, т.к. масло я стараюсь не употреблять.

Блюда на гриле

Тут я опять взял тесто, ровным слоем выложил на поверхность панели и закрыл крышку. Через 6 минут получился довольно вкусный хрустящий пирог.

Тут можно готовить не только блюда из теста. Рифленая поверхность подходит для обжаривания куриного филе, домашних колбасок или овощей (кабачков, баклажанов). На продуктах остаются характерные аппетитные полоски. Куриная грудка готовится около 10-12 минут. Я приготовил овощи и мясо. Получилось довольно вкусно. Степень прожарки хорошая.

Уход

Обслуживание мультипекаря не занимает много времени благодаря продуманной конструкции. Панели снимаются нажатием на кнопки-фиксаторы. Их легко мыть под проточной водой с использованием мягкого моющего средства. Чтобы антипригарный слой служил долго, не рекомендуется использовать абразивные щетки. Излишки теста или капли жира, попавшие на пластик корпуса, легко удалить влажной губкой. Съемный поддон для жира (входит в комплект) собирает все жидкости, которые могут вытекать в процессе жарки, что предотвращает загрязнение внутреннего пространства прибора.

В целом, ухаживать за техникой просто. Чтобы надолго сохранить ее возможности и привлекательность, мойте или протирайте панели после каждого приготовления. Это же относится и к корпусу устройства. Производитель советует хранить прибор в вентилируемом помещении, вдали от других устройств. При перевозке устройство желательно хорошо запаковать, чтобы защитить его от механических повреждений.

Преимущества и недостатки

Мультипекарь имеет внушительный перечень достоинств и минимум недостатков.

Достоинства:

• компактность — занимает минимум места на кухне, заменяя сразу несколько приборов
• большой выбор панелей — в комплект уже входят 3 востребованные панели, а при необходимости недостающие вариации можно приобрести отдельно
• безопасность — наличие замка на ручках и прорезиненных ножек
• простота — управление не требует специальных знаний, достаточно дождаться светового сигнала
• легкая очистка — съемные элементы существенно упрощают уход за прибором

Недостатки:

• отсутствие кнопки включения — прибор начинает греться сразу после включения вилки в розетку
• длина шнура составляет всего 0.75 м — поэтому может возникнуть необходимость в использовании удлинителя
• время нагрева — для прожарки мяса требуется больше времени, чем в профессиональных или полупрофессиональных грилях

Заключение

Давайте подведем итог обзора нашего мультипекаря РЕДМОНД RMB-634/3. На мой взгляд, это практичное решение для семьи из 2-3 человек. Прибор полностью оправдывает свою стоимость. Все, что нужно от пользователя, — разместить продукты на панели и закрыть крышку. С помощью съемных пластин можно приготовить закуски, вторые блюда, десерты. Благодаря антипригарному покрытию нет необходимости использовать масло. Компактный мультипекарь незаменим как на маленькой, так и на большой кухне. С его помощью я буду готовить вкусные завтраки дома и брать на дачу в выходные.