Что в себе таят сосиски за 35 рублей и стоит ли их покупать

Когда видишь в продаже пачку сосисок по цене пакетика быстрорастворимого кофе, невольно задаёшься вопросом: а из чего они собственно сделаны и можно ли их вообще есть? Гадать на кофейной гуще я не стал, а просто купил этот «шедевр» отечественной кулинарии, чтобы лично проверить его на съедобность и вынести честный вердикт.

Умолчим о названии бренда во избежание претензий правообладателя, но если вы посещали крупные отечественные продуктовые сети, то наверняка их видели. На лицевой стороне упаковки заботливо указан состав: мясо птицы механической обвалки, крахмал, соя, усилители вкуса и целый ряд различных добавок, произнося названия которых я попросту сломаю себе язык.

Радует, что продукт не содержит опасных для здоровья компонентов. Стоит однако учесть в составе наличие нитрита натрия (Е250), из-за которого сосиски не рекомендуется подвергать долгой обжарке во избежание образования нитрозаминов.

Вкус и вид

В сыром виде у сосисок приятный внешний вид и тонкий аромат специй. Варятся довольно быстро, буквально пару минут. По окончании готовки становятся крупнее и очень хрупкими. Пока я пытался достать их вилкой из кастрюли, они разваливались надвое не один раз. Возможно, было ошибкой снимать кожуру перед варкой.

Готовый продукт весьма странный: привычного ощущения, что жуёшь пускай и спрессованный, но всё же кусок мяса, в нём нет. Зубы напрочь проходят сквозь мягкую массу, которая напоминает скорее паштет или густой мусс, нежели сосиску. Тест на ложку также не был пройден. Сосиска под небольшим нажимом превратилась в кашеобразное нечто. С гарниром есть можно, но как самостоятельное блюдо я бы точно не рискнул.

Проверка

Для чистоты обзора я решил провести эксперимент и попробовал скормить оставшуюся половинку сосиски коту. Кот, который обычно не пропускает ни одной трапезы на кухне, подошёл к угощению с явным интересом. Правда, сделав всего один осторожный «нюх», брезгливо отвернулся от угощения и поспешил обратно к своей миске с любимым кормом. Если даже животное отказалось от такого десерта, то выводы напрашиваются сами собой.

Заключение

Ожидать, что за 35 рублей вам продадут настоящий, пускай и сильно спрессованный, кусок мяса, весьма наивно. Перед нами ультрабюджетный продукт, не имеющий ничего общего с настоящими сосисками, кроме формы, целиком и полностью созданный из вторичного сырья, крахмала, сои, специй и уймы другой химии. Употреблять его в пищу или нет — решать вам.