Системы охлаждения в холодильниках: какие бывают, чем отличаются и какую выбрать

В этой статье я расскажу о системах охлаждения и разморозки, которые используются в современных холодильниках: какие модификации встречаются, и в чём их особенности. Помимо этого, в конце поделюсь подборкой, включающая холодильники.

No Frost

Наиболее эффективная и в то же время недорогая система заморозки/разморозки. Формат Full No Frost (то есть и в морозильной, и в холодильной камерах) часто используется в самых бюджетных моделях. Блок с испарителями и нагревательными элементами устанавливается между 2 камер, а затем с помощью вентиляторов холод направляется в основное и морозильное отделения.

По прошествии некоторого времени скопившейся иней размораживается с помощью нагрева системы. То есть фактически иней в холодильниках с No Frost присутствует, просто его не видно.

К главным преимуществам, как уже отметил, относятся эффективность охлаждения/заморозки и низкая стоимость таких устройств. Однако Full No Frost встречается и в дорогих холодильниках. Обычно это двухдверные модели Side-by-Side, которые крайне трудно охладить статической системой из-за их объёма.

Холодильники обычной формы с Full No Frost тоже могут дорого стоить, если это двухконтурная система с 2 отдельными блоками испарителей.

Главный недостаток здесь — заветривание продуктов из-за вентиляторов, которые создают постоянное движение воздуха. Впрочем, негативно это сказывается лишь на свежих продуктах, которые хранятся без упаковки в холодильной камере. В морозильнике No Frost фактически не имеет серьёзных недостатков — его не приходится регулярно размораживать, а продукты и так хранятся в упаковках.

Гибридное охлаждение

Из-за двойственного влияния No Frost на разные камер холодильника, была придумана более практичная гибридная система охлаждения: No Frost в морозилке, статическая система в холодильной камере.

Система статического охлаждения также известна как «плачущая стенка» из-за своего принципа работы: испаритель находится за задней стенкой камеры, поэтому после выключения компрессора скопившейся иней тает, а капли стекают вниз.

Продукты без упаковки в таких камерах дольше остаются свежими и сочными. Однако есть нюанс: еду (особенно фрукты, овощи, зелень) нельзя прислонять к задней стенке, иначе со временем может забиться сток, либо разведутся бактерии и начнут издавать неприятных запах.

Динамическое охлаждение

Иногда холодильные камеры с «плачущей стенкой» оснащаются вентилятором. Он способствует более равномерному распределению температуры по камере и повышает энергоэффективность холодильника, однако лишает такую систему главного преимущества — отсутствия заветривания продуктов.

Разница не критичная, однако если вы берёте гибридные холодильники, то я бы рекомендовал классическую статику. Неравномерное распределение холода здесь решается правильным расположением продуктов — в таком случае эту особенность даже можно отнести к преимуществам.

Статика в морозилках

Статическая система охлаждения в морозильной камере, как правило, идёт только в паре со статикой в холодильной (то есть обратных гибридов здесь нет).

Во вместительных морозилках используется многоуровневая система, когда несколько испарителей находятся внутри и выполняют роль полок.

У немецких производителей (Bosch и Liebherr) можно встретить модификацию статического охлаждения — Low Frost. С No Frost здесь мало общего, разве что нет толстых шуб изо льда. Достигается это с помощью расположения испарителей: они находятся за стенками по всей площади камеры (кроме дверцы). В итоге отсутствует столь резкие перепады температур, иней намораживается разы дольше (и быстрее размораживается), а эффективность заморозки немного возрастает.

Подведём итоги

Если брать качество хранения продуктов и практичность, то гибридные системы охлаждения смотрятся более выгодно. Однако это не единственное правильное решение даже при неограниченном бюджете. В холодильниках с Full No Frost проблема с заветриванием решается наличием пары закрытых контейнеров (обычно их называют зонами свежести, однако это не совсем верно, так как хорошая ЗС имеет отдельный контур охлаждения с регулировкой температуры и влажности) или упаковок на продуктах.

Full No Frost также отлично подойдёт для регионов с повышенной влажностью воздуха. Если же вы планируете покупать модель Side-by-Side, то FNF — единственный вариант, который будет доступен.

Статику в морозилках обычно не рассматривают как отдельный параметр в том плане, что такие холодильники покупают из-за бренда и доверия к их долговечности.

Подборка холодильников

Кто ищет себе холодильник No Frost, советую посмотреть 10 No Frost холодильников, на которые стоит обратить внимание в 2023. Есть другая подборка холодильников с большим объемом 10 NoFrost двухдверных холодильников для дома на 2024 год, у которых обычно он составляет от 500 до 750 литров. Остальные преимущества можно найти в подборке, поэтому, если интересно — переходите.