Смузимейкер: чем отличается от блендера и стоит ли вообще покупать

Тренд здорового образа жизни и правильного питания получает все большее распространение по всему миру, а производители, в свою очередь, не упускают возможности подзаработать на этом. В данном материале я разберу, что такое смузимейкер, чем он отличается от блендера и стоит ли вообще его покупать.

Основные отличия от блендера

Появилась эта «классификация» кухонной техники уже несколько лет назад. Производители вместе со своими маркетологами активно утверждают, что их продукция имеет значительные функциональные отличия от привычных блендеров и созданы исключительно для приготовления идеальных смузи-напитков. При этом акцент делается на доступную цену, как бы понижающая порог вхождения для приверженцев ПП, у которых пока нет полноценного блендера.

На самом же деле, каких-то существенных отличий в устройстве такой кухонной техники нет. Здесь располагается такие же режущие элементы, панель управления, двигатель, тара для напитка и так далее. Единственное «весомое» преимущество, помимо цены, которое можно здесь найти – комфорт использования. Подобные модели отличаются своей компактностью, а сама тара, в которой происходит приготовление, выступает в роли стакана, где нужно всего лишь заменить режущую насадку на крышку. Якобы перемешал и сразу взял с собой на учебу, работу или куда-либо еще. Вот только до действительно качественного смузи таким приборам далеко.

Почему смузимейкер не сможет приготовить хороший смузи

Если основным мерилом в смузи является его консистенция и вкус, то описанного выше девайса вам должно хватить. Вот только смузи для людей, питающихся правильно, – в первую очередь источник витаминов и полезных элементов, и только потом уже вкусный напиток. В этом плане компактный смузимейкер справляется со своей задачей намного хуже, нежели стационарный блендер.

Так получается из-за недостаточной мощности двигателей подобных устройств. Хороший смузи должен готовиться небольшими порциями в течение 20-30 секунд, чтобы не нагрелся ни сам блендер, ни продукты внутри. Вдобавок к этому добавляться лед, ледяная талая вода или холодное молоко для сохранения низкой температуры до +25°C. Только так получается сохранить почти все полезные элементы напитка. Нагрев же всей смеси более +40°C (тем более длительный) снижает пользу от употребления смузи в несколько раз.  Для достижения нужной консистенции большинство смузимейкеров работают более 2 минут, сильно при этом нагреваясь. Перемолоть лед они также неспособны, поэтому приходится добывать и добавлять талую воду, что сводит комфорт от использования такого прибора на нет.

Вдобавок ко всему стоит повториться, что такие устройства располагаются преимущественно в бюджетном ценовом сегменте, а значит и материалы там используются соответствующие. Это влияет как на итоговый вкус и запах напитка, так и на его полезность, что в случае со смузи является ключевым фактором.

Портативные смузимейкеры: есть ли смысл

Со стационарными смузимейкерами разобрались, но есть на рынке и другая подкатегория таких устройств – портативные. Они отличаются еще большей компактностью, а питание двигателя осуществляется от встроенного аккумулятора. Цена этих смузимейкеров еще ниже, однако большим спросом они по сей день не пользуются.

Рекомендовать к покупке такие гаджеты, если вам важно получить именно полезный смузи, я бы точно не стал. Помимо сложности соблюдения температурного режима при приготовлении, недостатком здесь выступает еще и крайне низкая мощность двигателя. Перемолоть и перемешать до нормального состояния он может лишь водянистые фрукты или овощи. От орехов и волокнистой зелени, которая часто используется в смузи, придется отказаться. Такое решение может подойти лишь в качестве дополнительного устройства для поездок на природу, когда взять с собой уже заготовленный напиток в больших объемах не получиться.

Подведем итоги

Смузимейкеры, как отдельная категория устройств, не представляет собой особой ценности и не сможет полноценно справиться со своей задачей. Функционально они отличаются от стационарных блендеров, но скорее в отрицательную сторону. Весь этот тип техники больше выглядит как неудачная попытка производителей продать тот же продукт в другой оболочке, захватив при этом новую аудиторию. В общем, к покупке подобные приспособления я не рекомендую. Если вам необходим действительно полезный и вкусный смузи из различных продуктов, то лучше приобрести полноценный блендер.

Для тех, кто в поиске подарков, предлагаю посмотреть подборки:

— Выбираем диспенсер для дома: 10 моделей для жидкого мыла с АлиЭкспресс;

— Холодно в машине? Выбираем автономный отопитель: 10 моделей с АлиЭкспресс;