Ужин из трех блюд: обзор мини-электропечи Harper HMO-3811

Сегодня я хочу показать вам электропечь Harper HMO-3811 — это небольшой, но мощный мини-духовой шкаф, который станет вашим надежным кулинарным спутником хоть на домашней кухне, хоть на даче, а даже и на пикнике. Этот прибор сочетает в себе портативный дизайн, стильное оформление и мощные характеристики. С двумя независимо работающими ТЭНами, простым управлением с помощью механических переключателей и практичными материалами, печь будет готовить ваши любимые блюда вкусно и быстро.

Упаковка и комплект поставки

Передо мной крупноформатная упаковка в фирменном стиле Harper. А это — красочное оформление снаружи, с изображением устройства и его техническими характеристиками, и крепкая картонная коробка качественной полиграфии, которая надежно защищает товар от повреждений. Внутри расположился следующий комплект поставки:

· Электропечь Harper HMO-3811

· Решетка для гриля

· Противень

· Ручка для противня

· Руководство пользователя

Внешний вид и функциональные особенности устройства

Передо мной прибор размером чуть более микроволновой печи. Корпус выполнен из металла, выкрашенного в черный цвет с матовым покрытием. Выглядит электропечь современно и стильно, если вы не собираетесь прятать ее в шкаф после каждого приготовления (т.к. она достаточно легко транспортируется, благодаря небольшому формату и небольшому весу) и найдете стационарное место, то она отлично впишется в современный интерьер. Приятное матовое покрытие, интересное исполнение с рифленым верхом, стильное оформление вентиляционных решеток с обеих сторон в торце и интересная передняя панель — большая стеклянная дверца, изящная пластиковая ручка с металлической накладкой и сильно выступающие от корпуса переключатели делают ее дизайн немного брутальным.

Стекло на этом устройстве не имеет специального затемнения, что создает условия для наблюдения за процессом приготовления блюда. Благодаря отсутствию рамок, доступен максимально широкий угол обзора, а подсветка и прозрачность стекла позволяют контролировать готовность с высокой точностью.

Внутренняя поверхность печи выполнена из оцинкованной стали. Выбор этого материала не случайный, ведь он обладает высокой прочностью и устойчивостью к механическим воздействиям. Это особенно важно для длительной эксплуатации печи. А еще оцинкованная сталь хорошо проводит тепло, что способствует равномерному его распределению в процессе приготовления пищи внутри печи. Открыв дверцу, можно видеть 3 пары направляющих для противня и решетки, нагревательные элементы и лампу для подсветки внутреннего пространства.

Вид сзади. Здесь имеется провод, длиной 1 метр, множество вентиляционных отверстий и ограничители в виде пластиковых ножек для безопасного использования электропечи, размещенной близко к стене.

Снизу также имеется защита от прикосновения плиты с поверхностью стола, я говорю про 4 крупных пластиковых ножки, благодаря которым прибор устойчив на ровной поверхности.

Что касается управления. Данная электропечь оснащена надежной и простой панелью управления с механическими переключателями: достаточно лишь повернуть соответствующий переключатель и установить его в нужное положение для оптимальных условий.

· Переключатель режимов работы подсветки Включен/выключен

· Регулятор температуры. С его помощью можно установить температуру приготовления в диапазоне от 100°С до 250°С

· Переключатель нагревательных элементов, с его помощью можно выбрать один из возможных режимов работы электропечи.

1. Нагревательные элементы выключены

2. Верхний нагревательный элемент

3. Нижний нагревательный элемент

4. Верхний и нижний нагревательные элементы

· Регулятор времени/Запуск программы — с его помощью можно установить время приготовления в диапазоне от 0 до 60 мин. По истечении установленного времени прозвучит звуковой сигнал, который сложно пропустить. При необходимости выключения нагрева ранее установленного времени необходимо повернуть переключатель режимов и нагревательных элементов в начальное положение и регулятор времени против часовой стрелки до отметки О.

На передней панели также имеется световой индикатор работы прибора, он расположился под механическими переключателями.

В целом, электропечь выглядит добротно, материалы, использованные при её изготовлении, практичны, габариты компактные, вес незначительный. Важно отметить, что все элементы крепкие, исключая люфты, скрипы или неровности. Благодаря этим характеристикам, прибор можно смело установить на видном месте в вашей кухне, она не только хорошо будет выполнять свои функции, но и станет стильным дополнением в интерьере.

Что касается функциональности. Данное, на первый взгляд, простое и компактное устройство действительно обладает хорошей функциональностью. В электропечи можно не только приготовить разнообразные блюда, но также совершенно легко подогревать уже приготовленную пищу, что делает ее незаменимой помощницей в повседневной кулинарии. Таким образом, электропечь вполне себе может заменить, в каком-то плане, духовой шкаф. Естественно, выбор между электропечью и духовым шкафом зависит от конкретных потребностей пользователя и размера кухни. Если условия позволяют, любая хозяйка выберет встроенный духовой шкаф. В противном случае, компактная и не уступающая в функциональности электропечь станет идеальной помощницей хозяйке в ограниченных пространствах небольших кухонь и даже для использования в качестве дополнительной печи на больших семейных праздниках. Конечно же, можно выделить еще несколько важных преимуществ электропечей перед массивными духовками:

· Быстрый нагрев: Электропечи обычно нагреваются быстрее, чем духовые шкафы, что позволяет сократить время ожидания и начать готовить быстрее.

· Мобильность: Электропечи часто имеют портативный дизайн и могут использоваться не только на кухонных столах, но и вне кухни, если это необходимо.

· Экономия энергии: В некоторых случаях, электропечи могут потреблять меньше энергии по сравнению с духовыми шкафами, что может быть выгодно с точки зрения энергоэффективности и экономии электроэнергии.

· Удобство использования: Электропечи удобнее для определенных задач, например, таких, как приготовление небольших порций.

В нашем случае, электропечь была выбрана в качестве основного прибора для дачной кухни, так как нет возможности разместить и не существует необходимости устанавливать энергозататный духовой шкаф.

Электропечь Harper HMO-3811 обладает рядом важных характеристик, которые делают ее идеальным выбором для наших целей. Во-первых, ее вполне можно назвать мини печью, она очень легкая и малогабаритная. Но при этом вместительностью 38 л. Эта печь идеально подходит как для готовки блюд на двоих, я говорю про родителей, которые готовят себе маленькими порциями, так и для большой нашей компании, когда мы приезжаем погостить. Кстати, печь управляется надежной и простой механической панелью с переключателями, родители быстро разобрались и с этим вопросом.

Во-вторых, прибор оснащен двумя ТЭНами, работающими автономно. А это значит, что любой рецепт будет воспроизведен по всем правилам. Два нагревательных элемента могут работать в разных режимах, что позволяет печи выполнять различные функции. Использование двух нагревательных элементов одновременно помогает равномерно распределять тепло внутри печи и работать на высокой мощности, что ускоряет нагрев и обеспечивает более быстрое приготовление пищи.

Как в любом современном духовом шкафу, в этой модели предусмотрена функция выбора температуры и времени приготовления: Максимальная отметка таймера 60 минут, а температура регулируется в пределах от 100 до 250°C.

В работе

Электропечь я тестирую впервые. И после тестирования, я готов сравнить ее духовым шкафом, единственное, это такой себе мини формат. Каких-то ограничений по приготовлению или выбора блюд в процессе мы не испытали. Порции, конечно, не на большую компанию, но накормить семью из 6 человек вполне себе вариант. Нагревается печь молниеносно, лишь стоит повернуть переключатель таймера. ТЭНы тут же краснеют и в духовке -ощущается теплый жар. Если установить переключатель на максимальную температуру 250 °C, то в духовке такая температура установится через 6 мин.

Итак, мы приготовили ужин из трех блюд, это:

1. запеченные куриные крылья,

2. жареные картофельные дольки,

3. горячая закуска в виде тарталеток с мясной начинкой.

Результат порадовал, как и сам процесс. Если вкратце: быстрый нагрев внутри духовки, правильная температура, автономная работа верхнего и нижнего ТЭНов, громкий оповещатель окончания программы, наличие таймера и функция отключения нагревательных элементов при срабатывании таймера.

Все блюда мы готовили поочередно, хотя наличие решетки и противня позволяют разместить несколько блюд в духовке одновременно. Сначала мы приготовили гарнир: это маринованный в подсолнечном масле и специях картофель, нарезанный дольками. Дольки стараемся делать одинакового размера для равномерной прожарки, вкладываем на пергаментную бумагу. Противень устанавливали в нагретую до 150°C духовку, в режиме работы двух ТЭНов. Картофель получился очень вкусным, хорошо прожаренным, одним словом, таким, каким получается в электродуховом шкафу.

Крылышки запекали при температуре 200°C с включенными обоими ТЭНами. Крылышки специально довели до темной румяной корочки, старались подсушить, мы так любим.

А вот тарталетки поставили в уже разогретую после крылышек духовку и забыли поменять режим на менее мощный, плюс ко сему установили таймер на 10 мин, достаточно было бы и 5 минут. По фото вы можете видеть, что окантовка тарталеток сильно запеклась, но сама тарталетка в меру зарумянилась и начинка осталась очень сочной (ветчина, много твердого сыра, капля майонеза с горчицей и кукурузные зерна).

В целом, электропечь Harper HMO-3811 с поставленной задачей — накормить нас вкусным ужином -справилась. Во время наших экспериментов было доказано, что такое компактное портативное устройство может быть полезным инструментом для приготовления разнообразных блюд с разной степенью обжарки и прожарки. Важно помнить о корректной настройке режима, чтобы добиться наилучших результатов при приготовлении.

Про уход

Снаружи поверхность печи практичная, после экспериментов, я протер ее мягкой салфеткой, стеклянная дверца чистится также, как и любая другая стеклянная поверхность, а вот внутреннее оцинкованное покрытие также оказалось довольно практичным: не склонно к прилипанию продуктов и жира, что упрощает уход за печью и поддержание ее в чистоте.

Вывод

Уже много лет назад мы отказались от газовой духовки и пользуемся электродуховым шкафом, все преимущества которого, по сравнению с «газом», ощутили в полной мере. Естественно, каждый захочет иметь современную встроенную технику на кухне, но порой есть обстоятельства, по которым пользователи выбирают альтернативу духовому шкафу в виде чуть менее мощных, мобильных электропечей. Согласитесь, есть причины, когда выбор «меленькой» духовки может быть предпочтительнее:

Ограниченное пространство: электропечь свободно уместится на кухонном столе или другой доступной поверхности.

Портативность: приготовление пищи вне кухни, например, на пикнике или на природе.

Быстрый нагрев: Если вам часто требуется приготовить небольшие блюда или закуски, электропечь обычно нагревается быстрее, что позволяет начать готовить быстро.

Маленькие порции: Если вы готовите для небольшой семьи или только для себя, электропечь может быть более экономичным выбором, чем энергозатратный духовой шкаф.

Мы же выбрали электропечь по одной причине — это удобная техника для дачной кухни, и она станет отличным подарком родителям на предстоящие новогодние праздники. Вкратце про эту модель: мощная, функциональная, выглядит стильно, легкая, простая в управлении, с двумя ТЭНами, работающими автономно, а значит, любое блюдо будет приготовлено по всем правилам. Готовит вкусно!

Узнать актуальную стоимость можно по ссылке.