Вы прозевали главное отличие индукционки от обычной ТЭНовой мультиварки — объёмный нагрев. У Redmond чаша не случайно такой округлой формы внизу, это не просто ради «вок»-стиля. Под пластиком в корпусе скрыты индукционные катушки, которые охватывают изгибы чаши. Благодаря этому индукционные токи наводятся не только в дне, и не только в его изгибах. Из-за вторичной индукции они также наводятся и в стенках. А от токов в стенках они наводятся и в стальной съемной крышке. Поэтому нагревается вся чаша целиком, а также нагревается и эта крышка. Чтобы токи не повредили электронику управления, которая размещена в основной крышке мультиварки, она экранирована алюминиевым кожухом — его видно если снять стальную крышку. Нагрев всей чаши и крышки Redmond называет 3D-нагревом. Благодаря ему, всё готовится значительно быстрее, и практически не требует перемешивания. Я неоднократно делал в индукционной мультиварке классический плов по узбекскому рецепту — он получается практически один-в-один как в казане над углями. Беф-строганофф по классическому рецепту из говядины делается тоже очень быстро. В чаше обжаривается и мука, и лук, и мясо, и потом всё тушится под закрытой крышкой в смеси воды, сметаны и обжаренной муки. Достаточно 45 минут. Очень хорошо получается жаркое — благодаря 3D-нагреву оно практически точно такое же, как если делать его в горшочках в духовке. Только сразу 3 или можно даже 3.5 литра — проверено, что поллитра поверх крайнего верхнего деления не приводят к выплёскиванию.Хотелось бы узнать, чем модель 301 отличается от предыдущей модели 300 (у меня именно она) — но её вы увы не тестировали. У 300-й два датчика температуры — второй находится в крышке, он отвечает за режим «экспресс». В этом режиме мультиварка сама определяет осталась ли вода в чаше, и соответственно выключается, когда вода выкипит. Не понятно, есть ли такой датчик и соответственно режим у 301-й.Однако обзор запоздалый. Известно, что у Redmond сейчас большие проблемы, существование компании вообще под вопросом.
Индукционная мультиварка Redmond сконструирована так, что токи наводятся во всей чаше. Не только в дне, но и в стенках. А также в стальной съемной крышке. Поэтому они нагреваются также, как и дно. У ТЭНовой нагревается только дно.
2.5 литра воды в индукционке закипают за 15 минут. Вообще скорость очень зависит от режима. Готовит индукционка раза в 1.5-2 быстрее, чем обычная ТЭН-овая мультиварка. Это за счёт того, что нагревается не только дно, но полностью вся чаша, а также крышка. Получается эффект «русской печи». Жарит с огромной скоростью — котлеты толщиной 3-4 сантиметра под закрытой крышкой полностью прожариваются и получают корочку за 6-8 минут, по 3-4 минуты с каждой стороны. Если сравнить с кастрюлей, то это как если закопать целиком кастрюлю в горячие угли, и ещё сверху на крышку их присыпать. При этом нагрев почти мгновенный, до рабочей температуры она выходит меньше чем за минуту. Только не надо со мной даже пытаться спорить — я индукционкой Redmond предыдущей модели пользуюсь уже 3 года, а у друзей есть обычная этой же компании. Они мне завидуют…
Теплоизоляция, судя по указанным данным, неважная. Стекло небось греется снаружи очень сильно, почему-то это в статье не указано. Чем хуже теплоизоляция, тем больше переплата за электроэнергию и дольше время приготовления. Почему-то производители подобных печек не идут навстречу потребителю, и не делают хорошую теплоизоляцию, чтобы снаружи температура не поднималась выше 45-50 градусов на любой точке корпуса.
Если бы йпод был попыткой сделать стандарт, это был бы открытый стандарт. Но яблочники открытыми стандартами не занимаются. Тем не менее, отдельных плееров других производителей продаётся очень много — иначе их бы вообще никто не выпускал. Просто все, кто хотят действительно слушать музыку с приличным качеством, не делают это на смартфонах. Да и посадка аккумулятора смартфона, который и так не слишком долго работает, не делает смартфоны самыми популярными плеерами.
С йподами плохой пример — потому что эта контора такая. Они скорее все дружно повесятся у себя в холле, чем выпустят какой-то открытый стандарт. Я так понимаю, почти все бумбоксы под йпод самим йподом и управлять то не умеют. Одинаковые по стандарту должны быть только форм-фактор, разъем интерфейса и протокол обмена с док-станцией. А может быть даже и без аппаратного интерфейса — расстояние маленькое, можно сделать закрытую передачу в диапазоне работы Wi-Fi, только для общения плеера с док-станцией. Выпустить SDK для этого. Задать в стандарте звук хоть до 8 каналов 32/384. Всё остальное на усмотрение разработчиков — экраны, кнопки, пользовательский интерфейс, наличие других разъемов, внутренняя схемотехника ЦАП, усилителя и т.д. Собственно всё главное, чем все плееры и различаются.
Вот в силу того, что йподы — не настолько массовое устройство, каким его пытается представить Яблоко, эти все устройства мало известны и слабо распространены. Это всё должны сделать либо китайцы сами, либо какая-то компания, знаменитая своим аудио. SONY, например. Тогда потянутся и другие бренды и не только. Плееры подешевеют, док-станции подешевеют. Первые кассетные деки тоже были безобразно дорогими.
Насчёт стандарта — достаточно будет кому-то одному большому выпустить плеер со своей внешней шиной и обозвать её, размеры девайса и протоколы «стандартными» — тут же потянутся другие, появится второй «стандарт» и т.д. Быстро это всё устаканится. Аудио кассеты тоже первоначально не были стандартными, и историю их «стандартизации» мы знаем. А спрос будет, если стандарт будет открытым и появятся альтернативные док-станции. Представьте себе какое здесь богатейшее поле для дизайнеров.
Нет. Я знаю все эти значения. 2-е использую в своей основной профессиональной деятельности — системном программировании, уже более 30 лет. Просто мне его удобно использовать для обозначения аналогичных свойств и материальных объектов. Мне можно… :-D
Осуществилась первая половина моей мечты — вовсю массово идут в народ карманные HD-аудио плееры размером с компакт-кассету. Именно HD, и именно размером с кассету. Вторая половина моей мечты ещё не проникла в головы маркетологов — выпуск док-станций для этих плееров, существенно улучшающих и расширяющих функционал. При этом в док-станции сами плееры должны вставляться — ДА-ДА!!! Именно как компакт-кассеты из 70-80-х. В медленно откидывающиеся или выезжающие кассето-приёмники, с характерным журчанием сервомоторчиков. И закрывающиеся также обратно. Была модель кассетной деки Kenwood, которая утаскивала внутрь себя кассету, как монстр добычу.
А когда кассета тфу плеер оказывается внутри деки тфу док-станции — эта станция расширяет функционал. Она может иметь в себе усилитель мощности с удобной регулировкой громкости, разнообразные светодиодные и ДА! механические стрелочные индикаторы уровня, кнопки с сексуальным звуком, и т.д., и т.п. Разумеется, док-станция заряжает аккумулятор плеера. А также она подключается к домашней локальной сети, и с домашнего компьютера можно управлять всей музыкой на плеере. Но если просто хочется послушать музыку — можно выключить компьютер, и слушать с док-станции, к которой подключены колонки или другой хороший усилитель. Удобно? Да! Будет спрос? ОГРОМНЫЙ!
Но это ещё не всё. Вторая док-станция имеет вид сексуального бум-бокса, в который плеер можно аналогично заргрузить, и взять с собой на пляжную вечеринку. В бум-боксе огромной ёмкости аккумулятор, обеспечивающий работу на полной мощности в течение часов 5-ти, встроенное зарядное устройство для всего, но главное — качественные динамики не менее чем на 40 Вт в сумме. И с действительно качественным звуком.
Но если просто хочется послушать музыку в наушниках — можно вынуть из док-станции полностью заряженный плеер, и пользоваться им индивидуально.
up… Читал в отзывах, будто у этой модели плавятся кнопки снятия панелей. Владельцы есть? Что скажете? И что насчёт отдельных панелей — можно ли будет купить только одну, например рифлёную?
С отщёлкнутой, это указано в инструкции. Если его хранить полностью закрытым, резиновый уплотнитель деформируется и не будет обеспечивать качественную откачку воздуха.
Пользователь таким образом оказывается освобожден от выполнения действий по жесткой фиксации крышки вручную, ее достаточно просто «прикрыть». На итоговый результат работы это не влияет, однако заметно повышает общий комфорт от эксплуатации прибора.Вообще-то влияет и очень сильно. Когда вакуумируешь достаточно крупный пакет, его желательно держать двумя руками. Особенно если в нём есть жидкость, например маринад. И держать надо очень ровно при закрытии крышки, иначе можно не запаять полностью. Третьей руки чтобы крышку закрыть, в этом случае сильно не хватает. У меня бывали случаи, когда по два-три раза приходилось запаивать.А кнопка квотинга почему-то не работает…
На самом деле, стоило бы несведущим рассказать, для чего используются вакууматоры. Раз уж статья общеобзорная. Тогда новичкам было бы понятнее зачем есть те или иные функции.
Сзади над довольно демонстративно расположенным саморезом мы с удивлением обнаружили значок заземления. Что он здесь делает — непонятно.
Я поясню. Он показывает, что эта металлическая поверхность имеет электрическое соединение с линией заземления сетевого подключения. То есть, показывает, что касание это поверхности безопасно, на ней нет потенциала даже наведённого (разумеется, при условии того, что в розетке соответствующая линия действительно заземлена).
Вообще бюджетность такого девайса — скорее минус, чем плюс. Я бы предпочел чтобы подобный термопот обязательно имел возможность задания суточных интервалов работы. То есть, чтобы он автоматически включался в заданное время, например в 8:00 утра и в 18:30 вечера, и автоматически выключался в 9:30 и 24:00. Потому как всё остальное время кипяток не нужен. И наоборот, для использования на работе чтобы он включался в 10:00 утра и выключался в 18:00. В остальное время только в ждущем режиме потреблял микроватты.
А когда кассета тфу плеер оказывается внутри деки тфу док-станции — эта станция расширяет функционал. Она может иметь в себе усилитель мощности с удобной регулировкой громкости, разнообразные светодиодные и ДА! механические стрелочные индикаторы уровня, кнопки с сексуальным звуком, и т.д., и т.п. Разумеется, док-станция заряжает аккумулятор плеера. А также она подключается к домашней локальной сети, и с домашнего компьютера можно управлять всей музыкой на плеере. Но если просто хочется послушать музыку — можно выключить компьютер, и слушать с док-станции, к которой подключены колонки или другой хороший усилитель. Удобно? Да! Будет спрос? ОГРОМНЫЙ!
Но это ещё не всё. Вторая док-станция имеет вид сексуального бум-бокса, в который плеер можно аналогично заргрузить, и взять с собой на пляжную вечеринку. В бум-боксе огромной ёмкости аккумулятор, обеспечивающий работу на полной мощности в течение часов 5-ти, встроенное зарядное устройство для всего, но главное — качественные динамики не менее чем на 40 Вт в сумме. И с действительно качественным звуком.
Но если просто хочется послушать музыку в наушниках — можно вынуть из док-станции полностью заряженный плеер, и пользоваться им индивидуально.
Эх… Доживу ли до такого…
Я поясню. Он показывает, что эта металлическая поверхность имеет электрическое соединение с линией заземления сетевого подключения. То есть, показывает, что касание это поверхности безопасно, на ней нет потенциала даже наведённого (разумеется, при условии того, что в розетке соответствующая линия действительно заземлена).
Вообще бюджетность такого девайса — скорее минус, чем плюс. Я бы предпочел чтобы подобный термопот обязательно имел возможность задания суточных интервалов работы. То есть, чтобы он автоматически включался в заданное время, например в 8:00 утра и в 18:30 вечера, и автоматически выключался в 9:30 и 24:00. Потому как всё остальное время кипяток не нужен. И наоборот, для использования на работе чтобы он включался в 10:00 утра и выключался в 18:00. В остальное время только в ждущем режиме потреблял микроватты.