В кулинариях, столовых и ресторанах всегда так делают. Больше количество вручную не размешать. Только там мешалки побольше. Дома тоже приходится, если надо приготовить достаточно много. Больше 2х килограмм одного салата — это уже достаточно много. А если салатов надо сделать сразу несколько по 2-3 килограмма, то это уже слишком много для ручного перемешивания. Миксером же — огромная экономия сил и времени. Но обычный не подойдёт. Подозреваю, что и любой планетарный не подойдет, нужен такой, у которого есть очень низкая скорость перемешивания и соответствующая насадка.
Когда тут был обзор планетарного миксера, я просил добавить в тестирование размешивание салатов на минимальной скорости. Увы, но в комплект сегодняшнего миксера насадка для перемешивания вообще не входит. Очевидно, для салатов он не подходит в принципе. А вот планетарный — очень даже. Просто я после того обзора купил недорогой планетарный миксер Kitfort KT-1308. С его помощью уже делались по 2.5 килограмма оливье, салата «Столичного» (оливье с курицей), винегрета и простого овощного салата. Всё получается на отлично, если правильно сварена картошка. С насадкой для размешивания 2.5 кг салата размешиваются примерно за 1 минуту на минимальной скорости. Так что если будете в следующий раз тестировать планетарник — смело пробуйте сделать оливье. Разумеется, миксер использовали не только для салатов — в нём замешивали тесто для пирога с капустой, фарш для котлет и многое другое. Даже применили его для размешивания спирта домашней перегонки с водой, с выходом 2-х литров крепкого 40-ка градусного напитка. :-) Конечно, ручной миксер тоже имеется, старый Moulinex, ему уже лет 15. Поэтому наше однозначное решение — для объемов смешивания больше 1 литра надо иметь планетарный миксер, а для меньших — обычный ручной. Описываемый в статье «гибрид» в эту схему не лезет.
В минусы стоит добавить цену. Красная цена этому аппарату — 3000-5000 рублей. Не вижу за что здесь стоит платить столько, сколько за него просят. Дистиллированную воду действительно пить нельзя, именно по указанным причинам. Причём она вымывает не просто соли, а необходимые для работы организма электролиты. Вообще дома в дистиллированной воде нет крайней необходимости. Видимо понимая, что эту штуку массово покупать не будут, владельцы и заломили такую цену. Вот в перегонке браги — бывает… :-) Если можно установить поддерживаемую температуру 78С — полезная вещь! :-D Но всё равно слишком дорогая.
Действительно пасхалкой была бы возможность просто установить 4 аккумулятора 18650, без фирменной заливки в пластик и ненужного 4-х контактного разъёма. Это же ещё и даёт возможность увеличения времени непрерывного использования кратно количеству имеющихся заряженных аккумуляторов. Тем более, если Panasonic NCR18650B на 3400 мАч использовать. 30 часов работы сразу.
Нафик-нафик. В меню старых мобильников пока до нужной функции доберёшься, забудешь что хотел. А когда еду готовишь, важны бывают секунды, функция должна включаться максимально быстро. Или даже чаще — выключаться быстро. Тем более, что у старых мобильников это уродство приходилось делать из экономии места на устройстве — много кнопок просто негде разместить. К счастью, мультиварки недостатком места не страдают. Вот что стоило бы сделать — это возможность продвинутым пользователям перепрограммировать кнопки. Потому как у инженеров Redmond как-то не обнаружена способность спроектировать управление действительно удобным и эргономичным даже при наличии достаточного числа элементов управления. Массы функций обычно не хватает, но добавить их никак. Хотя всё это решается чисто программно, то есть 0 дополнительных аппаратных затрат.
Неа. Нарезка пары килограмм овощей делается за минуту, причём сразу в чашу мультиварки. Это в разы быстрее, чем нарезать ножом. А насадки для мясорубки достаточно закинуть в посудомойку, они маленького размера.
Чтобы избежать нудного нарезания овощей в суп, достаточно использовать мясорубку с насадкой для нарезки картофеля фри. Например, MOULINEX ME 41513 Cube Express. Этой насадкой быстро и удобно режется всё, включая лук. Идеального для любого вида супа размера. Если надо, то можно и мелкими кубиками. Разве только кроме капусты — её лучше нарезать шинковочной насадкой той же мясорубки.
А вот описанное в статье устройство я бы не купил, даже если бы не читал статью. Оно просто не нужно.
Давно ищу автономную BT-колонку с более-менее приличным звуком, хорошей мощностью и при том компактную. Важно чтобы плоскую. Но 900 мАч аккумулятор на 10 Вт мощности?? Это серьёзно?! Посчитайте токи потребления, и на сколько минут работы такого аккумулятора хватит.
Тетрадь — это тетрадь, а ежедневник — это ежедневник. В ежедневник записывают события, о которых надо не забывать. Особенно по-идиотски выглядит запись повторяющихся событий. Писать же в тетради от руки взрослым людям в подавляющем большинстве случаев не требуется. В основном, это нужно студентам и школьникам. Это устройство для них? Так и надо представлять — тетрадь для студентов и школьников, с возможностью подзарядки их мобильных. Это уже никакой не ежедневник.
А 6х8 умножаются в уме на подсознании. Плохой пример.
Ежедневник? Бумажный? Это серьёзно?.. Неужели кто-то ими ещё пользуется? Не знает про Google Calendar и его поддержку разными клиентами на десктопах и мобильных, включая мультиплатформенный Rainlendar2?
Ну я немного виноват — не указал, какую воду в чайник наливаю. :-) Для варки яиц я использую воду нефильтрованную, подогретую газовой колонкой Bosch градусов до 55-60. Поэтому кипятится она намного быстрее. Время не измеряли точно, но менее 2-х минут. А от комнатной температуры 24 градуса до закипания (исчезновения характерного шума пузырьков и начала бурления) мой чайник кипятит 1 литр за 3 минуты 5 секунд. Мощность 2200 Вт, плоский нагреватель диаметром около 16 см, сужающаяся к верху форма и жаропрочное стекло, плохо проводящее тепло, способствуют более быстрому нагреву.
Вооо… хорошая яйцеварка должна очень быстро вскипятить воду, затем варить медленно, и иметь фиксированный таймер на три вида яиц, с подачей звуковых сигналов — вкрутую, в мешочек и всмятку. И справляться сразу с десятком. А на пару или не на пару — не имеет значения.
У нас система такая — яйца кладём в литр солёного кипятка, который получается в 2-х киловаттном электрочайнике, то есть очень быстро, минуты за полторы или даже меньше. Яйца надколоты, поэтому не лопаются. Дополнительная фишка — яйца кладутся стальным половинком, который отводит тепло, и не даёт сразу лопнуть. Закрытый крышкой ковшик с яйцами на газе вскипает почти мгновенно, после чего до крутого состояния варка 10 минут, всмятку 45 секунд, в мешочек 1 минута. Если бы была мини-скороварка на полтора литра но с мощностью 1.5 кВт, и программируемым таймером на малое время, меньше 1 минуты, можно было бы ей пользоваться как яйцеваркой. Но такие не попадались. Вообще индукционная мини-скороварка с максимальной ёмкостью 2 литра была бы очень востребована для множества вещей.
А вот описанное в статье устройство я бы не купил, даже если бы не читал статью. Оно просто не нужно.
А 6х8 умножаются в уме на подсознании. Плохой пример.
У нас система такая — яйца кладём в литр солёного кипятка, который получается в 2-х киловаттном электрочайнике, то есть очень быстро, минуты за полторы или даже меньше. Яйца надколоты, поэтому не лопаются. Дополнительная фишка — яйца кладутся стальным половинком, который отводит тепло, и не даёт сразу лопнуть. Закрытый крышкой ковшик с яйцами на газе вскипает почти мгновенно, после чего до крутого состояния варка 10 минут, всмятку 45 секунд, в мешочек 1 минута. Если бы была мини-скороварка на полтора литра но с мощностью 1.5 кВт, и программируемым таймером на малое время, меньше 1 минуты, можно было бы ей пользоваться как яйцеваркой. Но такие не попадались. Вообще индукционная мини-скороварка с максимальной ёмкостью 2 литра была бы очень востребована для множества вещей.