Гурман

Предположение только одно — что рядом слышно гудение. Я смотрел один из проекторов с пиксельшифтом, правда 4К. Рядом с ним действительно слышно гудение. Его надо устанавливать на постоянный подвес достаточно далеко от зрителей, поэтому они ничего слышать не будут. Но в случае этого светодиодника, он при нормальном использовании будет находиться всегда где-то рядом. Поэтому я предполагаю, что его может быть слышно постоянно.

По идее, из-за пикселшифта кроме белого шума вентилятора должен быть ещё слышен шум на частоте работы этого самого шифта. На небольшом расстоянии от проектора может быть слышен. Если 120 Гц — то похоже на гудение шершня или небольшой стрекозы. Забавно, но частоты в этом диапазоне могут совпадать с резонансными частотами некоторых человеческих органов, и постоянный звук на этих частотах может вызывать дискомфорт.

Неудачный выбор для сравнения. Steba с «интегрированными» ТЭНами стоила бы раза в полтора дороже Kitdirta. С «одноклассниками» надо цену сравнивать — Smile, Polaris. Или с обычными моделями Kitfort.

На цену посмотрите. Она является индикатором «преимущества».

Ну и зря. После сравнения читатели воочию убедились бы в целесообразности или наоборот, бессмысленности покупки гриля с ТЭНами в пластинах. Это была бы очень полезная работа — разоблачение маркетинговых ухищрений, используемых для поднятия цены. А без этого читатели будут пребывать в маркетинговом заблуждении и переплачивать.

Разница будет, но эмпирически несложно догадаться что она будет ничтожной. Если говорить о времени, то это какие-то секунды. Совершенно не влияющие на приготовление. Можно было бы посчитать с учётом теплопроводности воздуха, но времени жаль. Зачем ТЭН всадили в пластины? Маркетинговый приём, позволяющий говорить о некоем превосходстве. Плюс возможность больше заработать на более дорогих сменных пластинах. Если есть желание и возможность — проведите эксперимент. Включите два гриля — обсуждаемый и мой — через измерители мощности, установите одинаковое потребление, пирометром замеряйте температуру пластин, отметьте время нагрева до 200°C. У вас же тестовая лаборатория — так и флаг в руки.

Нет, запрессованный ТЭН — это металл(спираль)-воздух+изолятор-металл(трубка)-металл(пластина). Внешний металл(спираль)-воздух+изолятор-металл(трубка)-воздух-металл(пластина). У меня Smile KG-1047. Ощущения — это не точный инструмент. Для чистоты эксперимента проверил ещё раз — на среднее ребро нижней пластины зубочисткой нанёс маленькую каплю подсолнечного масла, диаметром миллиметра в 3. На ТЭН положил полосы бумаги, отрезанные от листов, чтобы они лежали только на ТЭНе (у этого гриля есть подпружинивающий толкатель посредине пластин). Сначала положил 3 листа, установил пластину, отпечатка нет, потом 4 листа — отпечатка нет. Капля чётко отпечаталась на 5-м листе бумаги. Толщина 5-ти листов бумаги измеренная микрометром 0.65 миллиметра. Но — да, это пластина рёбрами вниз. Если ставить её рёбрами вверх, то к ТЭНу она будет гладкой стороной, расстояние больше. Это всё уже зависит от соотношения толщины рёбер и высоты бордюра пластины.

Откуда взялись «несколько миллиметров»? Около половины миллиметра. Четыре листа офисной бумаги ощущаются при фиксации панели. Три — нет, а четыре уже ощущаются. И кто тут идиот?

Тааак… Да, нужно было вам хорошо в школе учиться, но не получилось. По физике двойку ставлю. Имею право, благодаря диплому физического факультета университета. Ну и, заодно, ликбез — если на внешние части бытового прибора из-за конструктивных особенностей попадает высокое напряжение, такой прибор не может пройти сертификацию по электробезопасности.

Увы, нет. На спираль ТЭН непосредственно подаётся высокое напряжение. Иначе он просто работать не может. Следовательно между ним и пластиной необходима надёжная электрическая изоляция. Достигается это одним способом — спираль с керамическими изолирующими элементами, которые её удерживают, находится в «трубке» внутри пластин. Теплопроводность керамики, кстати, ниже чем у воздуха — она теплоизолятор. «Впрессована» спираль в пластины не может быть никак — это сделало бы её работу просто невозможной из-за замыкания электрической цепи металлом пластин. Либо создало бы слишком высокую вероятность поражения электрическим током при нарушении покрытия пластин.

Да, кстати — внутри пластин ТЭН тоже не прилегает непосредственно к пластинам. Между спиралью ТЭНа и пластинами тоже есть воздух (ну не вакуум же...). Которого наверняка больше, чем между ТЭНом и пластинами в обычном гриле. То есть, на инерционность этот воздух гораздо больше влияет. Поэтому максимально безинерционным был бы ИНДУКЦИОННЫЙ гриль. Но я что-то такой пока не встречал.

Вот у меня гриль со съёмными пластинами, ТЭН в них не встроен. Там такая тончайшая прослойка воздуха, что нет никакой инерционности. До 230°C обе пластины разогреваются за 2.5 минуты. Зато пластины можно недорого поменять, если потребуется.
А насчёт «вменяемого повара» — этот гриль не для них. Эти грили покупают обычные люди, у которых далеко не всё всегда идёт как надо. В спешке домохозяйки могут и не такое учудить. Поэтому устройства класса «бытовуха» обязаны быть устойчивы к дураку.

Не на внутреннюю поверхность пластин, а на контактную группу самого гриля, к которой пластина подключается. Будут снимать пластину, и не стёкший жир может перелиться.
А вообще не вполне понятен смысл встраивания нагревателя в пластины. Разве только затем, чтобы сделать их дороже, и замену менее выгодной для потребителя. Потому как простые сменные пластины нагреваются точно также от ТЭНа под ними.

Нагревательный элемент встроен в пластины — сильно подозреваю, что довольно быстро контакты обгорят, будут искрить. Особенно если по недосмотру в них попадёт жир, это может стать проблемой.

Вряд ли он подскажет — маловероятно чтобы профи были в курсе всего кофейного зоопарка в этом диапазоне цен. Для этого надо обращаться к форумам, где народ мнением обменивается. Считается, что лучшие кофеварки делает DeLonghi. Не обманитесь только ценами на Polaris Adore Cappuccino разных модификаций — при разбросе цен от 7 до 20 тысяч рублей, ВАРЯТ они кофе совершенно одинаково. :-)))

Чё-то диапазон очень широкий… И по цене, и по типу кофе. Да и не совсем понятно чего это они должны быть лучше чем аналогичные по цене импортные сорта кофе из «Ашана», например. Там вариантов… Не один год нужен чтобы все перепробовать, если по одной пачке покупать. Кстати, собственный ашановский «Каждый день» довольно неплохо получается — он состоит из смеси арабики и робусты. И ароматно, и вкусно. Но мне его молоть лень, а молотый он увы не продаётся. :-)

Кстати, пробовал Lavazza Caffe Espresso чёрный в своей машине Polaris. И трамбовал по-разному, и сыпал больше — результат получался всё время невнятный. Без куража. А вот стал сыпать примерно треть фильтра Egoiste NOIR и сверху две трети «Жокей классический арабика», зелёный. Это вот по мне гораздо вкуснее.

Незнающие совершенно точно не будут заморачиваться десятыми долями грамма и степени помола. Они просто проигнорируют все эти тонкости. Нам нужно утром чашку эспрессо, побольше, и с минимумом заморочек. А вечером с молоком. Именно для этого мы и покупаем подобные машины. Насыпал, зарядил, включил, налил, выпил. И побежал по делам. :-)

Более того — пользователи таких кофемашин обычно дома сами кофе не мелют. А покупают уже молотый. Поэтому на него и стоит ориентироваться. Попробуйте несколько видов молотого кофе для эспрессо, из доступных, по цене от 200 до 400 рублей за 250 грамм (стандартная пачка). Определите какой получается лучше всего, при какой степени утрамбовки. И на нём тестируйте все подобные машины. А ещё лучше — на 3-х сортах, от дешёвого, и до дорогого.

Эта кофеварка — «бытовуха». Она не предназначена для «тонкого приготовления». Это прибор для тех, кто хочет побыстрому сделать утром себе что-то похожее на эспрессо или капучино, и потратить на это немного денег. То есть, для тех людей, которые и дома не будут следить за граммажем и степенью помола. Для тех, кто тоже не знает, как работать с кофе, а просто делают его на свой вкус. Если брать аналогию с Prosound, то этот кофейный прибор — напольные двухполосные колонки SVEN и простой карманный плеер с нормальным 24/192 ЦАП. А вы тут про «бескислородную медь»… :-))) Для более тонких ценителей есть домашние приборы в 10 раз дороже — вот они сами соблюдают все тонкости. Им только надо кнопку нажимать, и мыть регулярно.