Как выбрать электрический чайник: критерии, нюансы и советы

Электрочайник — базовый прибор, который есть на каждой кухне. Однако, как и другой техники, у чайников ограничен ресурс работы, поэтому рано или поздно приходиться приступать к поиску нового прибора. В этой статье я расскажу о современных критериях выбора чайников и постараюсь дать советы, чтобы вы могли подобрать лучшую модель под свои критерии.

Кроме этого, в конце поделюсь подборкой с электрическими чайниками.

Материал

Материал, из которого сделан корпус устройства, напрямую влияет не только на цену, но и долговечность, практичность, а также удобство обслуживания. Используются 4 материала: пластик, металл, стекло, керамика.

Пластик

Раньше можно было отнести к наиболее популярному материалу в средне-бюджетном сегменте. Сейчас же встречаются гораздо реже по сравнению с металлическими, стеклянными и комбинированными моделями.

Преимущества:

• Низкая цена. Цена большинства брендовых моделей, как правило, не превышает 2500 рублей.
• Низкий вес. Вес пустого прибора без подставки составляет около 800 г.
• Слабая теплопроводность (теплоёмкость). Чайник дольше удерживает тепло, а риск случайного ожога минимален.
• Разнообразный дизайн. Ассортимент пластиковых чайников отличается разнообразием форм и цветов. Найти модель под свой интерьер будет проще.

Недостатки:

• Недолговечность. Пластик и сталь, из которой сделано дно чайника, имеют разный коэффициент теплового расширения, поэтому между стенками и дном устанавливают специальный уплотнитель. Со временем уплотнитель теряет свои свойства, повышая риск протечки. Сам пластик менее устойчив (чем другие материалы из списка) к постоянным термальным нагрузкам, поэтому со временем также теряет свойства. Средний срок эксплуатации, рекомендуемый производителями, составляет 1-2 года.
• Вредные выделения. При производстве могут использоваться разные полимеры — полипропилен и поликарбонат. Первый встречается в самых дешёвых моделях, отличается более резким запахом и меньшей прочночностью. А самое главное — полипропилен меньше устойчив к высоким температурам и может выделять в воду формальдегид (объём не критический, но всё же). Поликарбонат гораздо больше подходит для использования в кухонной технике из-за своей прочности и устойчивости к термонагрузкам. Выделения вредных веществ у него остаются в пределах нормы даже при многолетнем использовании. Как их отличить? По значку на коробке, в документации или на самом чайнике — полипропилен обозначается цифрой 5 в треугольнике, а поликарбонат цифрой 7 в таком же треугольнике.

Металл

Наиболее распространённый материал, как в бюджетном сегменте, так и в средне-высоком. Всё из-за манипуляций производителей с толщиной корпуса. В диапазоне до 1000 рублей почти все модели сделаны из «фольги» и далеки от понятия долговечности. Дальнейшие преимущества больше относятся к моделям, толщина стенок которых составляет хотя бы 0.5 мм.

Преимущества:

• Долговечность. Металл со временем почти не теряет своих свойств. К тому же он устойчив к механическому воздействию (удар, падение, и т. д.).
• Надёжность. Дно чайника и стенки корпуса либо спаиваются, либо изначально идут единой колбой, поэтому риск протечки в этих местах минимален.

Недостатки:

• Можно обжечься. Модели с однослойным металлическим корпусом вряд ли подойдут, если дома есть дети.
• Возможно применение алюминия. В корпусе бюджетных моделей могут присутствовать сплавы с алюминием. Сам по себе металл прочен и экологичен, однако крайне неустойчив к кислотной среде. Если чистить такой корпус от накипи агрессивными кислотными растворами, то металл начинает быстро окисляться и терять свои свойства. Наличие алюминия в современных чайниках крайне нежелательно.
• Влияние на вкус. Хотя влияние нержавеющей стали в плане безопасности для здоровья минимально, вода из металлических чайников всё же имеет определённый привкус. Этот пункт скорее актуален для любителей чайных и кофейных напитков.

Стекло

Не самый практичный, но довольно эстетичный вариант, который можно встретить в диапазоне от 2000 рублей. Суждения об абсолютно нулевом выделении вредных веществ таких чайников не совсем верны, так как между стенками и дном у них также есть силиконовая прокладка, в составе которой могут присутствовать различные присадки, повышающие эластичность и долговечность. О составе и качестве этих уплотнителей, конечно же, нигде не указано.

Преимущества:

• Минимальное влияние на вкус. Модели со стеклянным корпусом отлично подойдут для ценителей хорошего чая и кофе, так как вода в них не имеет привкуса и запаха даже при длительном использовании.
• Универсальный дизайн, который впишется в большинство интерьеров.

Недостатки:

• Низкая практичность. Корпус довольно тяжёлый, к тому же он совсем не устойчив к механическому воздействию и может разбиться при первом падении.
• Небезопасность. Из-за разности коэффициентов теплового расширения металлического дна и стеклянных стенок чайник может лопнуть, будучи наполненным кипятком. Хотя такие случаи встречаются нечасто, но учитывать риск стоит. Главное не заливать холодную воду сразу после первого кипячения.
• Требуют постоянной очистки. Прозрачный корпус отлично выглядит, но в то же время имеет обратный эффект, когда на стенках остаётся налёт.

Керамика

Самый редкий, дорогостоящий и наименее практичный материал. Основные особенности здесь, как и у стекла, только вдобавок можно отметить: большую теплоёмкость, из-за чего кипяток дольше сохранит температуру, а также аутентичный дизайн, который может круто дополнитель интерьер. Цена подобных моделей начинается от 3000 рублей.

Комбинированный

Корпус выполняется в 2 слоя: металл + пластик, либо стекло + пластик. На мой взгляд, комбинированный корпус — наиболее удачное решение, так как вы получаете основные преимущества и минимизируете недостатки обоих материалов. К примеру, «металл + пластик» будет надёжен, долговечен, экологичен, с большим выбором дизайнов, хорошей теплоёмкостью, пониженным шумом, и отсутствием риска обжечься.

Особенности корпуса

После того, как определились с особенностями корпуса, обращаем внимание на более мелкие, но не менее важные детали.

Индикатор уровня воды

Пластиковое окошко с мерными ресками, позволяет контролировать точный уровень воды и не выходить за отметки минимальных/максимальных значений, рекомендованных производителем

Увеличивает ли такое окошко риск протекания? Проблема с протеканием в месте стыка окошка и корпуса действительно встречается, однако это актуально лишь для бюджетных моделей с металлическим корпусом (опять же из-за разности теплового расширения материалов и недолговечности самого уплотнителя). В пластиковых и комбинированных моделях проблема почти не встречается, а стеклянным корпусам окошко не требуется вспринципе.

Совет: если вам нужно использовать чайник несколько раз подряд, то дайте ему слегка остыть после первого нагрева и только потом заливайте воду — зачастую микротрещины и протёки в районе водомерного окна образуются именно из-за резких перепадов температур.

Расположение выключателя

У моделей с нижним расположением выключатели/тумблера и датчика отключения есть паропроводящая трубка. В далёкой перспективе трубка может забиться или заржаветь, частично или полностью перекрывая поток пара к датчику. Как результат, чайник перестанет отключаться после закипания или будет работать дольше положенного, что крайне неудобно и небезопасно. Если рассматриваете прибор на долгие годы, то я бы рекомендовал брать модели с верхним расположением датчика и выключателя.

Да, проблема не повсеместная, и прежде, чем у вас возникнут неполадки с трубкой или датчиком, скорее всего выйдет из строя другой компонент, но учесть при выборе это стоит.

Крышка

Тип крышки влияет как на долговечность, так и на удобство обслуживания. Как самый долговечный вариант, я бы рекомендовал модели с полностью съёмными крышками и широким горлышком — отмывать и обслуживать такой чайник гораздо проще.

Подпружиненная крышка, которая открывается по кнопке, — может и удобный, но не долговечный вариант. Если внутренняя часть не защищена слоем нержавейки, то есть риск, что через пару лет (или раньше) кнопочный механизм выйдет из строя, а крышка будет постоянно в открытом состоянии.

Самый ненадёжный вариант — кнопки включения и открывания крышки совмещены в одной. При её поломке чайник выходит из строя, а ломается она чаще обычных кнопок.

Носик

Носик должен быть с характерным сужением и изгибом к краю. Притуплённые или круглые носики могут разбрызгивать воду, а также на их кончике часто остаются капли, которые затем стекают по корпусу и оставляют налёт.

Наличие фильтрующей сеточки у носика, защищающей от частиц накипи, является хоть и не обязательным, но хорошим дополнением.

Углубление для кабеля в подставке

Чтобы сохранить эстетику и избежать торчащих кабелей, смотрите на наличие специального углубления под провод в нижней части подставки. Особенность требует минимальной доплаты.

Мощность и объём

Стандарт мощности и объёма, от которого можно отталкиваться — 2200 Вт и 1.7 л. Этого будет достаточно для пользования семьёй, состоящей из 3 человек. Для 1-2 человек хватит 1.2 — 1.4 л с мощностью около 1650 Вт. Для большой семьи от 3 человек можно рассматривать объём от 2 л (также 2200 Вт).

Если живёте в старом доме и не уверены в своей проводке, то есть смысл рассмотреть менее мощные модели до 1500 Вт. Чтобы сохранить скорость закипания, выбирайте модели с бОльшим размером дна (например, менее высокий чайник с диаметром 22 см, при прочих равных, закипит раньше, чем высокий чайник с диаметром дна 18 см) и двойными стенками корпуса («металл+пластик» или «стекло+пластик»).

Безопасность

Крайне важный аспект для бытового прибора с высокой мощностью. Здесь смотрим на производителя контроллера и автоматики. Наиболее безопасные и долговечные системы производят 2 компании — Otter и Strix. Использование их систем — имиджевое преимущество для производителя, поэтому вы скорее всего увидите упоминание этих брендов (Otter или Strix) в описании, характеристиках, на коробке или самом чайнике (рядом с контактной группой).

Выход из строя функции автоотключения при закипании и перегрев контактной группы (со всеми вытекающими) — крайне распространённые проблемы современных моделей, который вызваны именно использованием некачественной и не сертифицированной электроники.

Также обязательно наличие функции блокировки включения при отсутствии нужного количество воды. Особенно актуально для моделей с непрозрачным корпусом и отсутствие водомерного стекла.

Управление и функции

Если рассматриваете технологичное устройство, то советую обратить внимание на следующие технические и функциональные особенности:

• Выставление и поддержание температуры. Функция будет полезна для любителей чая (особенно сортов белого, зелёного и улуна), кофе в воронках или родителей с младенцами. Учитывайте диапазон выставляемых температур, так как, например, разогрев до 37°C (для детского питания) поддерживают далеко не все модели. Кстати, в подборке ниже многие идут с регулировкой температуры.
• Табло с термометром. Упрощённая функция, которая также позволяет готовить напитки с чёткими требованиями к температуре.
• Отложенный старт и таймер. Функция не самая полезная и, по-моему, нужна больше для маркетинга, однако некоторым может понадобиться.
• Программы. Комплект заложенных программ, как правило, включает себя стерилизацию (кипячение воды 2-3 минуты) и рецепты для заваривания разных сортов чая.
• Удалённое управление. Совмещает предыдущие функции и позволяет управлять техникой со смартфона, либо интегрировать её в систему умного дома.
• Звуковой сигнал. Если характерного щелчка после окончания кипячения вам мало, то можно рассмотреть модели с дополнительным динамиком. Может быть полезно для домов/квартир с большой квадратурой, офисов, либо слабослышащих людей.

Подведём итоги

Если вам важно купить долговечный и надёжный прибор, то смотрите на материал корпуса (лучше металлический или комбинированный — железо+пластик) и производителя автоматики (Strix или Otter). Далее стоит обратить внимание на механизм крышки, форму носика и углубление для кабеля питания. Мощность и объём подбирается индивидуально, но универсальным стандартом считается 2000-2200 Вт на 1.7 л. Набор функций также выбирайте, исходя из собственный потребностей.

Подборка электрочайников

Для тех, кто действительно ищет электрический чайник — 10 электрических чайников для дома в 2024 году,