Обзор электропечи Harper HMO-60RC11: идеальный вариант для дачи и не только!

Сегодня я хочу рассказать об электрической печи Harper HMO-60RC11, которая обладает объемом 60 литров, 12 режимами работы и поддержкой вертела для приготовления вкусных блюд на гриле. В обзоре изучим ее характеристики и попробуем приготовить различные блюда, а также цыпленка-корнишона на гриле.

Электропечь Harper HMO-60RC11 поставляется в массивной упаковке (габариты 65.3*46.2*45.2см) и весом 12 кг. Учитывайте этот момент при оформлении заказа до пункта ПВЗ. Сама упаковка стандартная от Harper с фирменным оформлением и внешним видом устройства.

За сохранность электропечи переживать не приходится, так как присутствует дополнительное уплотнение из пенопласта. Комплектация позволяет работать с электропечкой в полной мере:

• Электропечь на 60 литров
• Вертел
• Противень
• Решетка
• Ухват
• Инструкция по эксплуатации
• Гарантийный талон

Технические характеристики

• Внутренний объем: 60 л.
• Тип управления: механический
• Максимальная температура: 250°С
• Тип гриля: ТЭН
• Вертел: да
• Конвекция: да
• Таймер: до 60 мин.
• Стекло дверцы духовки: 1-слойное
• Подсветка камеры: да
• Количество режимов работы: 12
• Длина сетевого шнура: 0,9 м.
• Цвет корпуса: черный
• Внутреннее покрытие камеры: оцинкованная сталь
• Размеры (ШхВхГ): 615х428х410 мм.
• Вес нетто: 10.8 кг
• Потребляемая мощность: 2000 Вт

Основное назначение электропечи — приготовление различных блюд, выпечка, запекание, разогрев и поддержание температуры. Настольные модели удобны своей мобильностью и могут использоваться как альтернатива встраиваемым духовкам. Их легко перемещать и устанавливать, они подходят для использования, в том числе на даче, где нет кухонного гарнитура.

Электропечь Harper HMO-60RC11 имеет довольно большие размеры (61,5 х 42,8 х 41 см), так как ее объем составляет 60 литров. Если вам нужно сэкономить место, вы можете выбрать модель с меньшим объемом (например, на 20 или 30 литров). В качестве материалов используются листовая сталь с порошковой окраской и оцинкованная сталь для внутренней отделки.

Подключение печи осуществляется с помощью мягкого провода длиной 90см и EU вилкой с заземлением. Обычно любой электроприбор устанавливается в собственную розетку, либо в блок розеток, так что такая длина вполне оправдана.

Для вентиляции внутренней камеры предусмотрено множественные вентиляционные отверстия на левой и правой боковых гранях, а также большие прорези в задней части. О том, что верхняя грань нагревается в процессе эксплуатации свидетельствует соответствующая этикетка.

Для возвышения над рабочей областью предусмотрены 4 пластиковых ножки.

Перейдем к фронтальной части электропечи. Для доступа к её внутренней камере необходимо открыть стеклянную дверку с ручкой. Она может фиксироваться в 4 положениях, причем последнее положение открывается больше, чем позволяет столешница. Стекло однослойное, жаропрочное.

Сама камера объемом 60 литров, этого достаточно для приготовления полноразмерной (33см) пиццы или приготовления большой курицы гриль, а не только перепелок. Так же данного объема достаточно, чтобы готовить блюда для большой семьи или компании.

Harper HMO-60RC11 оснащена режимом конвенции, что обеспечивает равномерный нагрев продуктов за счет циркуляции горячего воздуха внутри духовки. Когда мы подбирали встраиваемую электрическую печь в нашу квартиру, основным фактором был именно данный режим, так как за счет вентилятора тепло ТЭНов одинаково распространяется по всей камере.

Нагрев камеры осуществляется за счет 4 трубчатых электронагревателей: 2 в верхней и 2 в нижней частях. Электропечь содержит 4 комбинации их работы: выключены, включены только верхние, только нижние или оба. Максимальная потребляемая мощность заявлена в 2кВт, что же в реальности — узнаем далее.

Внутренняя камера предусматривает три уровня положения противня и позволяет готовить несколько блюд одновременно. Например, на противень можно выложить гарнир, а на решетку положить пиццу. Для того чтобы доставать горячую решетку в комплекте имеется удобная рукоять.

В центральной части камеры можно увидеть крепления для вертела, который идет в комплекте. Он содержит пару упоров, которые могут двигаться по квадратному штоку. С его помощью можно готовить различные блюда без использования масла, необходимый жир будет получаться от самого продукта при приготовлении. Блюда, приготовленные на вертеле получаются диетическими и с особым вкусом.

Рабочая камера содержит приятную ламповую подсветку, которую также можно использовать в качестве ночника. Включение подсветки происходит вместе с таймером, отдельно не получится.

Поговорим об управлении. Всего в нам дают 4 поворотных переключателей:

• Режим работы электропечи (выключено, конвекция, вертел, конвекция+вертел);
• Регулятор температуры (от 100 до 250 градусов);
• Выбор нагревательных элементов (выключены, верхние, нижние, верхние+нижние);
• Регулятор времени (от 0 до 60 минут).

Управление каждым из переключателей простое и понятное, благодаря обычным пиктограммам. Единственное, в чем мне пришлось разобраться — это верхняя шайба с пиктограммами вертела. В остальном, управление печью знакомо всем, кто пользуется электрическими печами. При включении таймера зажигается индикатор в правой нижней части и включается внутренняя подсветка.

Harper заявляет, что их электрическая печь имеет потребление в 2кВт, что на деле не превышает 1,66кВт.

Приступим к практической проверке. Для начала опробуем приготовление сосисок в тесте. Возьмем для этого слоеное тесто и любимые сосиски. Нарежем тесто полосками и обмотаем каждую сосиску. Температурный режим выставим на 200 градусов, а режим работы — оба нагревательных элемента и конвекция. Когда тесто поднимется, не забываем смазать его сверху желтком для создания хрустящей корочки. Через 35 минут блюдо приготовилось и все сосиски были моментально съедены.

В качестве второго блюда приготовим горячие бутерброды. Мы используем нарезанный хлеб и смесь из измельченных помидоров, болгарского перца, ветчины (можно миксовать с сервелатом и вареной колбасой), перца халапеньо и тертого сыра. Перемешиваем ингредиенты и выкладываем на хлеб. Включаем оба ТЭНа и конвекцию в духовом шкафу, устанавливаем температуру на 200 градусов. Запекаем бутерброды до появления золотистой корочки, примерно 10 минут. В результате получаем вкусные бутерброды, которые по составу похожи на пиццу, но готовятся гораздо быстрее. Отлично подходят в как в качестве основного приема пищи, так и для перекуса. Я не заметил разницы в качестве приготовления между встроенным духовым шкафом и настольной электропечью.

В завершении, проверим работу электропечи на примере приготовления цыпленка-корнишона массой 654 грамма. Чтобы ее приготовить, замаринуем курицу в майонезе с добавлением специй. Далее наденем на шампур и закрепим с использованием съемных стержней. Температурный режим составит 180 градусов, с применением конвекции и работающих всех нагревательных элементов. Время приготовления курицы — 60 минут. Не забываем поместить под курицу противень, так как он будет собирать лишний жир. В процессе приготовления мы меняли температуру для образования хрустящей корочки. Окончательный результат — очень нежное куриное мясо, крылья которого отходят от тушки при малейшем касании.

В заключение обзора электропечи Harper HMO-60RC11 можно сказать, что она является отличным выбором для тех, кто ищет надежную и функциональную печь для приготовления разнообразных блюд. Ее объем в 60 литров позволяет готовить большие порции еды, а 12 режимов работы предоставляют широкий выбор настроек для разных типов продуктов. Поддержка вертела позволяет готовить блюда на гриле, а благодаря настольному типу установки, печь становится универсальной и может использоваться, в том числе, на даче. Если вы ищете новую печь для своей кухни или дачи, Harper HMO-60RC11 может стать хорошим выбором.

Ссылки, которые могут быть интересными:

10 популярных и стильных смартфонов до 35 000 рублей на АлиЭкспресс и Яндекс. Маркет

10 мощных и необычных планшетов для работы и игр с АлиЭкспресс на конец 2023 года: выбираем самые интересные варианты

Идеальный подарок для сердца и защиты: 10 умных часов с АлиЭкспресс и Яндекс. Маркет к 8 марта