Обзор мини-печки Harper HMO-48C11: Двойной гриль и конвекция

Вкусная выпечка, горячая пицца или запеченная курица, не покидая дом? С мини-печкой Harper HMO-48C11 есть такая возможность! Эта модель обладает внушительным объёмом — 45 литров, что позволяет приготовить большое количество блюд. Четыре нагревательных элемента обеспечивают равномерное приготовление различных блюд. Режим конвекции способствует тому, что готовка происходит со всех сторон.

Технические характеристики

Упаковка и комплектация

Мини-печка упакована в фирменную упаковку компании Harper. Внутри упаковки присутствуют вставки из пенопласта для защиты мини-печки от повреждений. Комплектация простенькая:

• Неглубокий эмалированный противень
• Противень решетка
• Ручка для вытаскивания противней
• Руководство пользователя на русском языке
• Гарантийный талон

Внешний вид

Мини-печка внешне чем-то похожа на микроволновую печь или духовой шкаф. Металлический короб с перфорацией по периметру для вентиляции.

Передняя дверца изготовлена из закаленного прозрачного стекла, тем самым удобнее наблюдать за процессом приготовления вашего блюда. Дверца открывается вниз под углом чуть больше 90 градусов.

Весь корпус расположился на высоких ножках, которые подымают мини-печку вверх, чтобы не греть столешницу. Также предусмотрены упоры на задней части корпуса, чтобы вы не смогли придвинуть вплотную мини-печь к стенке.

Управление всё сделано с помощью больших круглых ручек. Всего 4 ручки, каждая из которых отвечает за:

1. Включение конвекции;
2. Изменение температуры от 100 до 250℃;
3. Выбор режима работы — низ, верх, и совмещенный;
4. Установка таймера до 60 минут;

Ручки очень удобные и легко поворачиваются. Однако хотелось бы, чтобы шрифт был немного крупнее. На чёрном фоне белый цвет отлично заметен.

В комплекте к противню и решетки есть ручка, которая позволит их выдвинуть. Если установлено что-то легкое, то можно и вытащить сразу. К примеру, печенья, а, например, пару килограмм мяса лучше уже выдвинуть этой рукояткой и взять уже ваше блюдо термостойкими варежками.

Общее впечатление и процесс приготовления

Начну с электропотребления. Если включить один нагревательный элемент, потребление около 970 Вт, если сразу два, то потребление возрастает до 1860 Вт. За два часа готовки, где первый час работал один ТЭН, а второй час работало сразу два нагревательных элемента, и за это время ваттметр зафиксировал показания в 1,7 кВт. По деньгам это около 10 рублей, поэтому если очень часто будете готовить на этой электропечи, то готовьтесь платить за свет.

У корпуса практически нет теплоизоляции, поэтому он сильно нагревается. Сверху ставить во время готовки категорически ничего нельзя, а также нельзя ставить рядом с теми предметами, которые могут испортиться от высокой температуры. Фотографии тепловизором были сделаны спустя один час готовки на включенном верхнем ТЭНе при температуре 250℃. Если включить нижний ТЭН, то корпус также прогревается, как и сверху.

Для готовки я взял две курицы, вес каждой около 1,5 килограмма. Предварительно курицу замариновал в майонезе с горчицей. Из специй использовал только соль и перец. Соль 20 грамм на килограмм, перец по вкусу.

В противень наливаем воды, это нужно, чтобы жир, соки, капающие с курицы, не горели в противне. Как видите, объем внутренней камеры внушительный, так как без проблем поместились две курицы, а при желании можно разместить все четыре.

Сначала я готовил только на нижнем ТЭНе один час. Спустя это время курица покрылась корочкой, тем самым запечатав все соки внутри себя. Второй час уже готовил на двух включенных ТЭНах, предварительно слив воду из противня. Во время готовки курицу нельзя двигать на решетке, чтобы не повредить кожицу. Если повредите, то все соки начнут моментально вытекать.

Противень эмалированный, по типу как идет в комплекте с газовыми духовками. Решетка отлично выдержала вес в 3 килограмма, не прогнулась. Решетку и противень можно мыть в посудомойке.

Итоги

Вместительная мини-печка, которая хорошо готовит. Три режима работы помогут вам приготовить большинство блюд. Конвекция отлично справляется с циркуляцией горячего воздуха по камере, тем самым продукты готовятся более равномернее и быстрее. Данная печь может стать неплохим дополнением к газовой духовке.

Удобное и очень простое управление, но таймера на 60 минут маловато. Всё зависит от конкретного блюда. Для примера, на готовку картошки с мясом или курицы уходит около 2 часов, а вот выпечка, печеньки — до часа. Когда заканчивается таймер, происходит громкий звонок, который отчетливо слышно из соседней комнаты.

Подсветка хорошая, всё отчётливо видно, но она включается автоматически после того, как вы включили таймер. Я считаю, что это не нужно, так как вы не сидите возле печки и не наблюдаете процесс за процессом. Было бы удобнее, если подсветка была выведена на отдельную кнопку.

Из недостатков могу выделить процесс уборки внутри камеры, поскольку за нагревательными элементами протирать неудобно. Отсутствие теплоизоляции — это также может оказаться для кого-то минусом. Для меня все равно, так как на готовку не влияет.

Противень эмалированный, и он относительно тяжело отмывается, поэтому рекомендую застелить его пищевой фольгой, чтобы потом облегчить процесс уборки после приготовления блюда на верхней решетке.

Кстати, у данной модели есть улучшенная модификация. Выглядит полностью одинаково, только у нее камера с 45 литров увеличена до 60 литров и есть вертел, который позволит готовить курицу-гриль и аналогичные блюда.

Узнать актуальную цену Harper HMO-48C11 можно здесь.

------

Реклама: ООО «Яндекс Маркет» ИНН/Регистрационный номер: 9704254424

2SDnjdySTik