Обзор электрической ломтерезки Gemlux

Пост опубликован в блогах iXBT.com, его автор не имеет отношения к редакции iXBT.com
| Обзор | Техника для дома

Добрался до написания обзора на свой слайсер Gemlux GL-MS-190. Интересный агрегат. Скажем то, чем я занимаюсь без него, было бы сложнее. В статье фото, технические характеристики, личное мнение после эксплуатации.

Введение

Так как помимо пивоварения занялся еще и мясными чипсами. Заказал аппарат, чтобы кусочки нарезались одинаковой толщины и желательно с повышенной скоростью. Ломтерезка gemlux с этим справляется, но не в той степени в какой хотелось бы. Заказывал с Aliexpress, сумма покупки обошлась 4000 рублей. Доставили быстро Почтой России, но вот о том что посылка уже в пункте доставки, почему то молчали месяц. Узнал когда забирал другой товар.

КУПИТЬ ЛОМТЕРЕЗКУ GEMLUX

Технические характеристики

Корпусалюминий
Мощность 150 Ватт
Напряжение220 В
Габариты36х25х26 см
Диаметр ножа190 мм
Вес4.5 кг
Толщина нарезки0-15 мм

Внешний вид

Прибор состоит из четырех легко съемных деталей: нож, поддон под продукт, трубка по которой движется мясо и держатель продукта. Остальные части уже разбираются с помощью инструментов. Слайсер серебристо-серого цвета, поэтому видно загрязнения, которые устраняем после эксплуатации оборудования. Переработав на слайсере уже 30 кг подмороженной курицы, внешний вид при тщательном уходе не изменился. На дне прибора есть 4 присоски для удержания ломтерезки на месте. В центре ножа механизм съема. Предусмотрен предохранитель запуска устройства, дабы избежать травм. Чуть выше разместили механизм выбора толщины реза с градацией 0-5-10-15 мм. Вилка не евро, без заземления.

Эксплуатация

При первом запуске расстроила медленная скорость вращения режущего диска. Приобретал для нарезки мяса курицы, поэтому первым делом испробовал на ней. Подмороженный продукт нарезается проще и оставляет меньше отходов, но при этом слишком мороженное мясо режет плохо. Куски по 3 мм получаются, меньше уже проблема, но вот последний рез как ни крути толщиной 1 см. Связано это с тем что удерживающая планка отступает от лезвия на 5 мм. При сильном боковом нажатии на продукт направляющая стойка отклоняется и куски нарезаются неравномерно. На переработку трёх килограмм куриных филе ушло 30 минут, ножом это дольше. Колбаса и овощи нарезаются без проблем.

Что касается ухода за оборудованием, спокойно разбирается руками, без специализированных инструментов. Разборка и сборка занимает меньше минуты. Отсоединяется режущий диск и поддон под продукт. Я справляюсь с этим процессом, а вот жена жалуется что тяжелая штуковина.

Вывод

Скажу честно — вещь на кухню не крайней необходимости. Приобретал исключительно для нарезки мяса. В дальнейшем отправляю мясо в дегидратор. Там где нужны куски одинаковой толщины ножом справиться проблематично. За 4 тысячи и не ожидал супер качества, но с моей задачей справляется. Для Вас сделает красивую нарезку на праздничный стол. В целях коммерции понял, что слабая производительность. Будь у меня 20 -30 тысяч рублей, то обратил бы внимание на более продвинутые модели.

А так аппарат работает, свои функции выполняет. Спасибо за внимание. Надеюсь бы Вам полезен, всем добра.

УЗНАТЬ ЦЕНУ И ЗАКАЗАТЬ СЛАЙСЕРА GEMLUX

Автор не входит в состав редакции iXBT.com (подробнее »)

5 комментариев

Alex Mozg
Переработав на слайсере уже 30 кг подмороженной курицы, внешний вид при тщательном уходе не изменился.

«Подъезжая к сией станции и глядя на природу в окно, у меня слетела шляпа»
ViaAdAstra
спасибо за замечание
m
а хлеб ей резать можно или — явно не для этого?
А то после хлебопечки хлеб реально тяжело резать ножом…
ViaAdAstra
свежий хлеб продавливается. Чуть черствый да, можно

Добавить комментарий

Сейчас на главной

Новости

Публикации

Зачем в багажнике ГАЗ-12 всегда лежал кирпич: история разработки автомобиля и его конструктивные особенности

За все время своего существования, советская автомобильная промышленность произвела большое количество различного автотранспорта. Одной из самых знаковых моделей легковых автомобилей стал...

Квокка: где и как живёт самый добродушный и всегда улыбающийся зверёк планеты

Австралия, континент, богатый уникальной фауной, славится не только своими многочисленными хищниками, но и очаровательными созданиями, вызывающими умиление. Символ Австралии —...

Какой самый большой объект во Вселенной? Астрономы открыли Кипу — гиганта, превосходящего все известные структуры Вселенной

Представьте себе необъятный океан, где вместо воды — пустота космоса, а вместо островов — скопления галактик, мерцающие миллиардами звезд. И вот, в этом океане ученые...

О чем говорит цвет выхлопных газов автомобиля

Цвет выхлопных газов автомобиля может многое рассказать о состоянии двигателя и возможных неисправностях. Нормальный выхлоп почти незаметен, особенно на исправных современных машинах. Однако, если...

Млечный Путь ворует звёзды у соседа? Новая роль Большого Магелланова Облака

Представьте себе бильярдный стол размером с галактику. Вместо шаров — звезды, а вместо кия — гравитация сверхмассивной черной дыры. Именно такой космический «бильярд», как...

Секреты грейпфрута: необычные факты о загадочном фрукте

Грейпфрут — один из самых противоречивых цитрусовых. Кто-то его обожает за освежающую горечь и полезные свойства, а кто-то терпеть не может из-за специфического вкуса. Однако этот фрукт...