Тем не менее, очень было бы интересно посмотреть на конкретную модель. Просто потому, что делать дно вертикальной сушилки стальным (или даже просто железным) — это абсолютно бессмысленное расточительство. Ну, можно его ещё золотым сделать — примерно с той же пользой.
Магазинное вяленое мясо меня категорически не устраивает (как человека, умеющего его делать самостоятельно) по двум параметрам:
1. Оно феерически дорогое. Даже если учитывать не только стоимость мяса, но и расходы электроэнергии на его сушку — у меня вяленое мясо выходит раз в 10 дешевле, чем магазинное.
2. Оно невкусное. Я понимаю, что фабричные производители страхуются, но по факту в стремлении обеспечить сохранность в любых условиях, они его дико пересаливают. Это, конечно, один из способов обеспечить сохранность даже при высоких температурах — но невкусно же! Немного менее солёное вяленое мясо, будучи вакуумизированным, спокойно сохраняется даже при +25 в течение двух недель. А более длительные походы — редкость.
А при чём тут магазины? Сушилка (дегидратор) — это инструмент, которым нужно уметь пользоваться. Умеешь — у тебя получается вкусный продукт. Не умеешь — всякое говно. Но это не проблема прибора, это твоя проблема.
Чувак, если у тебя из сушилки выходит не просто вяленое мясо, а одна только кислятина — это не сушилка виновата, а руки, которые не из плечей растут. :)
Ничего туда не падает, потому что над отверстием, из которого выходит горячий воздух, у всех нормальных вертикальных сушилок стоит «грибок». Даже интересно стало, что это за модель такая Вам попалась.
В числовом виде фиксируются только результаты тестирования по стандартной методике. В неё входят розовый грейпфрут, яблоки, морковь и капуста. Если Вы не видите моркови — это очень странно. Я бы пенял на зрение. :)
Ещё раз: когда у меня есть достаточно большое количество зафиксированных результатов экспериментов — я предпочитаю базироваться на них, а не на умозрительных рассуждениях. Мне так ПРОЩЕ. Мне так кажется надёжнее.
Результаты стандартной методики тестирования iXBT по соковыжималкам демонстрируют более высокую среднюю эффективность отжима у шнековых соковыжималок. Мы над этой методикой думали, мы её не «пальцем в небо» делали. Если есть сомнения в её объективности — давайте обсуждать, что в ней не так. Предметно. Обоснованно. Аргументированно.
Вариант «она мне не нравится, потому что лично меня не устраивают её результаты» — это плохой вариант.
Переходим с указанной выше странички по ссылкам на статьи про самую эффективную центробежную соковыжималку (Redmond RJ-M911) и самую эффективную шнековую (Tribest GreenStar Pro GS-P502). Там есть результаты по конкретным подтестам, в частности, яблокам. У центробежной — 630 г сока из килограмма яблок, у шнековой (двухшнековой) — 798 г.
Когда у меня есть цифры, я предпочитаю анализировать цифры.
Ниже дана ссылка на таблицу с данными наших тестов. В нашей методике 2 теста из 4 как раз описанные Вами как «плохие» для шнековых соковыжималок — яблоки и морковь. Тем не менее, по нашей методике шнековые соковыжималки в среднем сильно эффективнее центробежных. Где можно ознакомиться с данными Ваших тестов?
//www.ixbt.com/home/juicers-results.html
В среднем по эффективности (количество граммов сока на 1 кг сырья) шнековые соковыжималки намного эффективнее центробежных по результатам наших тестов.
В шнековой есть редуктор — но зато можно использовать более дешёвый мотор. В центробежной более дорогой мотор — но зато можно обойтись без редуктора. Предложенный Вами вариант будет «дважды дорогим», а количество людей, которым одновременно нужна шнековая и центробежная выжималка — ничтожно.
Не знаю, с чего бы им быть разными (хотя предположить могу), но по факту они разные. Для шнековой соковыжималки 200-ваттный мотор — уже очень много. Для центробежной 500-ваттный — средняя норма.
В обзоре винограда нет, да мне бы и в голову, честно говоря, не пришло, что бы там дизайнеры на корпусе ни нарисовали. Ведь даже если шнековая соковыжималка косточками не забьётся — она их неминуемо раздавит. Виноградный сок с привкусом раздавленных косточек? Лично мне вряд ли понравилось бы.
1. Оно феерически дорогое. Даже если учитывать не только стоимость мяса, но и расходы электроэнергии на его сушку — у меня вяленое мясо выходит раз в 10 дешевле, чем магазинное.
2. Оно невкусное. Я понимаю, что фабричные производители страхуются, но по факту в стремлении обеспечить сохранность в любых условиях, они его дико пересаливают. Это, конечно, один из способов обеспечить сохранность даже при высоких температурах — но невкусно же! Немного менее солёное вяленое мясо, будучи вакуумизированным, спокойно сохраняется даже при +25 в течение двух недель. А более длительные походы — редкость.
Результаты стандартной методики тестирования iXBT по соковыжималкам демонстрируют более высокую среднюю эффективность отжима у шнековых соковыжималок. Мы над этой методикой думали, мы её не «пальцем в небо» делали. Если есть сомнения в её объективности — давайте обсуждать, что в ней не так. Предметно. Обоснованно. Аргументированно.
Вариант «она мне не нравится, потому что лично меня не устраивают её результаты» — это плохой вариант.
Когда у меня есть цифры, я предпочитаю анализировать цифры.
//www.ixbt.com/home/juicers-results.html