Польза горячей воды для похудения оказалась мифом из соцсетей

Исследователи из области диетологии и здравоохранения проанализировали популярные утверждения о пользе употребления горячей воды, распространяющиеся в социальных сетях. Согласно их выводам, опубликованным в издании The Conversation в феврале 2026 года, ни одно из ключевых заявлений — о снижении веса, улучшении состояния кожи и облегчении менструальных болей — не получило подтверждения в качественных клинических исследованиях на людях.

Специалисты Лорен Болл и Эмили Бёрч установили, что температура воды не влияет на процесс сжигания жира. Единственное небольшое исследование зафиксировало умеренную стимуляцию перистальтики кишечника при употреблении тёплой воды, однако этот эффект не приводил к потере жировой массы. Контроль веса при увеличении потребления воды объясняется усилением чувства сытости и вытеснением калорийных напитков из рациона, что не зависит от температуры жидкости.

Детоксикация организма, которую приписывают горячей воде, осуществляется печенью и почками, а не промыванием жидкостью любой температуры. Исследование 2025 года подтвердило, что недостаточное потребление воды снижает устойчивость к повседневному стрессу, но и здесь значение имеет объём жидкости, а не её температура.

Единственная область, где тепло оказывает доказанное воздействие, — облегчение симптомов при заболеваниях верхних дыхательных путей. Тёплые жидкости расслабляют слизь и снижают раздражение тканей горла, хотя аналогичный эффект дают любые тёплые напитки, включая травяные чаи.

Источник: ScienceAlert