Обзор электрической мясорубки Hyundai HY-MG2322

Мясорубка на кухне позволяет сделать домашний фарш с различными пропорциями мяса, а также регулировать степень измельчения. Кроме этого проще контролировать состав фарша: покупной при готовке может сильно потечь из-за большого содержания жира, который начинает топиться, либо особо недобросовестные производители добавляют для веса влагоудерживающие составляющие вроде крахмала. Поэтому — берем мясо и делаем фарш по вкусу. А сделать нам поможет электрическая мясорубка Hyundai HY-MG2322.

Технические характеристики

Упаковка, внешний вид и комплектация

Черная картонная коробка — частый вид упаковки устройств фирмы. Прочности достаточно для обычной транспортировки.

Изображение мясорубки нанесено несколько раз на коробку, но в одной проекции. Впрочем, оценить внешний вид можно, ведь с показанной стороны есть органы управления и лоток податчика продуктов. Кроме внешнего вида отмечено несколько особенностей и комплектация. Краткие характеристики, как и все остальные надписи на русском языке. Внутри все уложено в картонных формах и индивидуальных пакетах.

Внешний вид корпуса мясорубки выглядит очень стильно, хоть это и не самый важный момент в устройствах данного типа. Глянцевый пластиковый корпус, имеет две металлические пластины. В разобранном виде не занимает много места, а благодаря прямоугольной форме без выступающих частей, не займет много места. Кнопки управления — старт и реверс, расположены под правую руку, однако для левшей не составит труда использовать данный прибор, т.к. многие придерживают мясорубку рукой, и с левой руки как раз можно держать за угол и пальцами управлять. Центральная часть имеет волнообразные насечки, немного разбавляющие глянец.

Сверху пусто, нет ничего кроме тех же волн. Снизу есть 4 ножки, 2 из которых с присосками, чтобы не давать мясорубке скользить во время работы. Ближе к центру информационная наклейка.

Рабочая часть ничего нового не показывает. Податчик, шкив, нож и решетки. Последних кстати три штуки. В основном идет 2 штуки с отверстиями на 5 и 7 мм. Здесь же есть еще на 3 мм, что на выходе даст достаточно нежную массу фарша, а значит, может пригодиться «колбасникам», т.к. при изготовлении некоторых видов колбас, нужен максимально мелкий «помол». Нож имеет прямую форму. Шнек с редуктором соединяется металлическими частями.

Податчик продуктов металлический, дополняющий дизайн боковых стенок, в то время как толкатель пластиковый и легкий. Насадки для колбас и кеббе тоже пластиковые и знакомые по другим мясорубкам, они одинаковые почти везде.

Инструкцию можно прочитать, т.к. она быстро и с расстановкой введет в курс дела. Конечно, если у вас уже была электрическая мясорубка, то наверняка ничего нового вы не узнаете, но все же.

Эксплуатация

Что нужно сделать перед первым использованием устройства, которое относится к готовке? Помыть. После этого, вытираем от лишней воды составные части и приступаем к сборке. Т.к. рабочая камера была уже собрана, то разобрав для помывки, мы соберем ее вновь. Стоит убедиться в правильной установке ножа.

Как и в большинстве мясорубок, рабочая камера устанавливается под углом с зажатым фиксатором и затем поворачивается до вертикального состояния и щелчка фиксатора. После этих несложных манипуляций можно приступать к работе. Для этого возьмем чуть больше килограмма в меру жилистый кусок свиного окорока. Для усложнения задачи поставим самую мелкую решетку, а также порежем на длинные куски. Ко всему прочему, мясо не заморожено.

Мясорубка бодро перекручивала мясо в фарш. По звуку было слышно, что мотор заметил нагрузку, но через решетку стабильно выходил готовый продукт. Несмотря на длинные куски, руки не успевали подавать их, шнек затягивал их почти без помощи толкателя.

1.080 кг мяса, было переработано примерно за 1 минуту 10 секунд, несмотря на все сложности, которые я подкинул мясорубке Hyundai HY-MG2322. Теперь посмотрим, сколько мяса осталось внутри рабочей камеры.

Видно, что это в основном жилы и липкий жир. Я считаю, отходов практически нет, а при прогоне например лука, будет еще меньше. Фарш получился достаточно мелкий и нежный, благодаря мелкой решетке. 

Купить

Итог

Hyundai HY-MG2322 — рабочий инструмент на кухне, который прекрасно справился со своей задачей, несмотря на искусственно созданные препятствия.  В комплекте 3 решетки с разным диаметром отверстий, а значит можно готовить фарш нужной консистенции. А само по себе устройство позволит экспериментировать с разным составом фарша.