Пулькоги: корейское мясо, которое раскрывается в дыме и сладковатом маринаде
- Статья
- Еда и напитки
Пулькоги трудно спутать с обычным жареным мясом. Тонкие
ломтики говядины быстро покрываются румяной корочкой, по краям появляется
лёгкая карамелизация, а аромат соевого соуса, чеснока и кунжута...