Кухонная техника | IXBT.com

29 ноя 2025 09:005 Узкий электрический духовой шкаф Lex EDM 4575 BBL: встраиваемая модель с электромеханическим управлением, конвекцией и грилем

Аэрогриль часто позиционируется как замена духовки, но по сути он и есть духовка — только маленькая и обязательно конвекционная, то есть с вентилятором, обеспечивающим обдув продуктов горячим воздухом. Поэтому готовка в аэрогриле имеет свои особенности, которые делают его удобным устройством для одних целей и неприменимым для других. Устройство может стать настоящим помощником, если вы хотите тратить на готовку меньше времени, готовить порционно, начать дружить с правильным питанием. А ограничить вас в перечне блюд, подходящих для готовки в аэрогриле, может скорее фантазия, чем сам прибор.

28 ноя 2025 14:002 Дегидратор Wollmer JD500 Sahara: эффективная вместительная сушилка с четырьмя смотровыми окошками и подсветкой

В целом духовой шкаф Lex EDM 4575 BBL произвел на нас положительное впечатление. Список режимов духовки скромный, но в нем есть самые необходимые комбинации нагревательных элементов, которых будет достаточно для приготовления большинства блюд в условиях домашней кухни. Управление достаточно простое, но не самое удобное — впрочем, поклонников электромеханических регуляторов немало. Для духовки трудно выставить точную температуру и точное время, можно лишь примерно ориентироваться на риски на панели управления.

27 ноя 2025 14:0023 Встраиваемая посудомоечная машина Vard VDI612LT: гибкая настройка режимов, автооткрывание дверцы, цифры вместо красного луча

Wollmer JD500 Sahara способен длительное время обеспечивать равномерный обдув 10-уровневой камеры горячим воздухом в широком температурном диапазоне. У дегидратора очень неплохие технические характеристики, оптимальные для быстрого высушивания любых продуктов от зелени до мясных закусок. Расстояние между уровнями составляет 2,5 см, так что для максимальной эффективности сырье стоит нарезать тонко и раскладывать в один слой. В комплекте поставки есть всё самое необходимое: поддоны для сушки трав и пастилы, силиконовая форма для снеков и даже прихватка. Корпус аккуратной сборки имеет целых четыре смотровых окошка и яркую внутреннюю подсветку.

По результатам тестирования полноразмерная посудомоечная машина Vard VDI612LT произвела на нас максимально положительное впечатление. Модель отличается удачной конструкцией вместительных корзин, наличием трех импеллеров, отличным качеством мытья и сушки, а также удобным управлением. В меню устройства 8 режимов и 7 дополнительных функций, которые позволяют максимально гибко настраивать цикл мытья посуды. Посудомойка, на наш взгляд, отвечает всем повседневным потребностям пользователя.

25 ноя 2025 13:008 Аэрогриль Felfri FF-AF-08: 3 вращающихся насадки, 3 противня, силиконовая форма и множество авторежимов

24 ноя 2025 13:0014 Встраиваемая посудомоечная машина Haier HDWE14-094RU: 7 режимов, трехуровневое распыление воды, внутренняя подсветка бака и трехцветный луч на полу

Felfri FF-AF-08 позиционируется не столько как аэрогриль, сколько как мини-духовка (объем камеры всего 12 л) с возможностью приготовления курицы-гриль, шашлыков, картофеля-фри в корзине, запекания/подсушивания овощей и множества других блюд. Этому способствует встроенный механизм вращения для вертела и барбекю, откидывающаяся дверца, а также большое количество аксессуаров в комплекте.

20 ноя 2025 13:00Вакуумный упаковщик Suvi VS-8811: 5 режимов работы, мощность всасывания до 60 кПа, встроенный резак, шланг для внешнего вакуумирования и пробка для бутылок

Haier HDWE14-094RU достойно прошла наши испытания. Она хорошо отмывает даже сложные загрязнения, очень неплохо справляется с сушкой, не сильно шумит и довольно экономично расходует ресурсы. Из плюсов отметим также полезную подсветку бака и трехцветную индикацию в виде луча на полу, что позволяет в любой момент определить, на какой стадии мытье. Посудомойка оснащена семью программами. Есть энергосберегающий режим, специальный деликатный для хрупкого стекла, интенсивная мойка для особо стойких загрязнений, пара коротких циклов, один средний по длительности и температуре и один автоматический. На наш взгляд, идеальный набор для любых ситуаций.

17 ноя 2025 13:009 Аэрогриль ГрандШеф Retaste GRND-001: многофункциональное устройство с широким диапазоном настроек и 8-литровой чашей

Вакуумный упаковщик Suvi VS-8811 — это настольный прибор с мощностью 100 Вт, сенсорной панелью управления и мощностью всасывания до 60 кПа. Он имеет встроенный резак для пакетов, поддерживает использование пакетов шириной до 30 см и оснащен функциями вакуумирования, запайки, режимами для упаковки сухих и влажных продуктов, а также для вакуумирования бутылок и контейнеров. В комплекте поставляются пакеты, шланг для внешнего вакуумирования и пробка для бутылок.

Аэрогриль пробыл с нами несколько недель и действительно смог заменить собой большую часть кухонной техники, которая обычно используется при приготовлении еды на каждый день. Устройство имеет широкий выбор режимов и достаточный диапазон установки параметров для любых сценариев: от медленного томления на низкой температуре до быстрой обжарки и качественного запекания с максимальным нагревом.

15 ноя 2025 09:0027 Аэрогриль Polaris PAF 5502: тихий, компактный и эффективный прибор с авторежимами и ручной настройкой

Аэрогриль Polaris PAF 5502 — компактное и недорогое устройство для повседневной готовки без лишнего масла. Прибор оснащен 12 программами, ручным режимом и функцией отложенного старта — тем минимальным набором, что обычно требуется от современной домашней конвекционной печи. Для безопасной эксплуатации в этой модели предусмотрены автоотключение, защита от перегрева и теплоизоляция корпуса. Из приятных бонусов: чашу и комплектные решетки производитель разрешает мыть в посудомойке. Есть лишь один недостаток: отсутствие смотрового окошка в чаше. Однако, как показала практика, это совсем не мешает готовить с комфортом и получать отличные результаты в виде вкусных, хорошо запеченных блюд.

14 ноя 2025 17:0010 Стационарный блендер Bosch B-999 (на самом деле нет): подделка с претензией на качество

Комфортный дом Алёна Константинова

Переходим к выводам. Наш безымянный блендер, несмотря на низкое качество материалов и откровенно «китайский» внешний вид, продемонстрировал отличную производительность и высокое качество измельчения как «простых» продуктов (смузи), так и «сложных» (мясо). Прибор довольно громко шумел и в целом был не слишком удобен в эксплуатации, но поставленные задачи он выполнял на пять с минусом. Всё было бы хорошо, если бы не один нюанс...

12 ноя 2025 14:007 Встраиваемая кухонная вытяжка Lex Hyper 600 BL: три скорости, два источника света и низкий уровень шума

Компактная встраиваемая кухонная вытяжка Lex Hyper 600 BL отличается удобным, интуитивно понятным управлением, наличием трех скоростей, двух светодиодных светильников и низким уровнем шума. У этой модели приятный и строгий дизайн, который подойдет к любому кухонному интерьеру, и весьма практичное покрытие нижней панели.

11 ноя 2025 16:00Планетарный миксер Candy CM-501 с 3 насадками: для взбивания, смешивания и замеса теста

Комфортный дом Нина Абрамова

Candy CM-501 показал себя, как надежный помощник на кухне для решения повседневных задач — от простого взбивания до замеса дрожжевого теста. На наш взгляд, этот планетарный миксер отлично подойдет для домашнего использования. Он справляется с основными задачами, удобен и интуитивно понятен, а стильный дизайн делает его уместным на любой современной кухне.

07 ноя 2025 15:309 Электрический чайник Kitfort KT-6116: автоматический механизм заваривания чая, точная установка температуры и возможность автоматического запуска в нужное время

Комфортный дом Алёна Константинова

Главная особенность этого устройства — полностью автоматический чаезаварочный механизм. Kitfort KT-6116 умеет не только нагреть воду для любимого напитка с точностью до градуса, но и с точностью до секунды отмерит время заваривания, в нужное время опустив в колбу и подняв из нее контейнер с чайным листом. У этой модели пять встроенных программ для популярных сортов чая с возможностью ручной корректировки температуры и продолжительности приготовления. Приятной дополнительной функцией оказалась возможность автоматического запуска в установленное время — безо всяких подключений к интернету и настроек в мобильном приложении.

06 ноя 2025 14:003 Блендер Redmond («Редмонд») BH408: 9 вариантов использования, крупные чаши, качественные материалы и компактное хранение

Redmond BH408 оказался не просто «еще одним многофункциональным прибором», а действительно мощным и удобным инструментом для кухни. Он справился с мягкими ингредиентами, помог аккуратно и красиво (а главное — быстро) нарезать картофель для супа, а в режиме турбо измельчил твердые замороженные ягоды. Венчик без проблем взбил белки, а в большой чаше измельчителя мы очень быстро приготовили густой паштет из куриной печени. Нам понравилось, что прибор действительно способен заменить несколько отдельных устройств и при этом не занимает так много места как классический комбайн. Удобно, что скорость можно регулировать плавно, а смена насадок происходит мгновенно и не вызывает никаких сложностей.

01 ноя 2025 13:009 Какой вакууматор выбрать? Топ-5 вакуумных упаковщиков по итогам тестирования лаборатории iXBT.com

Вакууматоры — достаточно простая техника, но у каждого прибора есть свои нюансы: какой-то удобнее, какой-то обладает более гибкими настройками, какой-то мощнее, и т. п. Наша подборка поможет сориентироваться при выборе из вакууматоров, которые мы уже протестировали на примере сухого, сыпучего, хрупкого и сочного и проверили прочность запаянного шва при размещении пакетов в шкафу, в морозилке и в кастрюле для приготовлении блюда методом су-вид.

30 окт 2025 13:00Духовой шкаф Candy Cosmo COXP08LTBX: стандартная недорогая модель для независимого встраивания

Духовой шкаф Candy Cosmo COXP08LTBX проявил себя как относительно простое и надежное решение для тех, кто собирается готовить стандартный набор блюд и не хочет переплачивать. Это достойная и недорогая модель для дома, обладающая отличной эргономикой, стандартным диапазоном нагрева и вполне достаточным набором различных режимов. Нам понравились неплохая равномерность и стабильность нагрева, благодаря чему можно не слишком часто заглядывать внутрь духовки и не опасаться, что с одной стороны что-то подгорит, а с другой останется сырым. Конструкция корпуса удобна не только в работе, но и в уходе — боковые решетки, дверца и внутреннее стекло снимаются, а для максимально тщательной очистки в устройстве предусмотрена обработка камеры паром.

29 окт 2025 14:0078 Измельчитель пищевых отходов Bone Crusher BC 700: удачная модель для дома

Комфортный дом Софья Александрова

Измельчитель пищевых отходов Bone Crusher BC 700 отлично проявил себя в качестве домашнего устройства. Он отлично справился со стандартными задачами, его производительности будет более чем достаточно для стандартной кухни — такой, где готовят на одну семью. Заявленная мощность в ½ лошадиных силы позволяет без труда справиться с умеренным количеством отходов, не оставляя практически никаких следов. Следует, однако, заранее предупредить покупателя о необходимости запастись специальным пробойником для выбивания пластиковой пробки и подходящей коронкой по дереву/металлу для установки пневмокнопки.

28 окт 2025 13:0010 Кофеварка Redmond («Редмонд») CM719: лаконичный дизайн, быстрый эспрессо

В целом кофеварка Redmond СМ719 произвела впечатление аккуратного и продуманного устройства для домашнего использования. Она быстро прогревается, позволяет подогреть чашки и предлагает ручную настройку объема порций — удобное решение для тех, кто любит экспериментировать с крепостью напитка. Управление интуитивное, но отсутствие блокировки сенсорной панели можно считать небольшим недостатком: при случайном касании кофеварка легко активируется. Главным разочарованием оказался капучинатор: несмотря на соблюдение всех рекомендаций из инструкции, плотной и устойчивой пены добиться не удалось.

27 окт 2025 13:0015 Микроволновая печь Steba MIC 3010: вместительная модель с грилем и конвекцией

25 окт 2025 11:001 В чем и как испечь бисквит, чтобы он был воздушным и не осел: опыт тестирования бытовой техники лаборатории iXBT.com

Для оценки эффективности режимов и удобства эксплуатации Steba MIC 3010 в целом мы в течение двух недель использовали ее для разогрева, разморозки и приготовления различных блюд. Печь превосходно справилась во всех случаях. По сути, эта вместительная модель с 30-литровой камерой выполняет функции трех устройств — СВЧ-печи, гриля и мини-духовки с конвекцией. Дополнительно две последние функции могут быть скомбинированы с микроволнами. Это очень удобно и позволяет экономить пространство на кухне. Обнаружилась лишь пара не самых существенных минусов: слабая подсветка символов на дисплее и плохая просматриваемость дверцы — в остальном никаких нареканий.

Комфортный дом Софья Александрова

С бисквитами две проблемы: важно правильно приготовить тесто, чтобы пузырьки воздуха в нем были нужного размера, а потом испечь в идеальных условиях, чтобы корж оставался пышным, высоким, упругим, и желательно с аппетитной корочкой, если речь о бисквитных пирогах типа шарлотки. Всего-то! Но в нашей лаборатории такие чудеса случались. Рассказываем, с какой техникой у нас получились удачные бисквиты.

23 окт 2025 13:0018 Электрический гриль Polaris PGP 3010: без дыма и с идеальной корочкой

Polaris PGP 3010 оставил впечатление современного и продуманного прибора с широким набором режимов. Автоматические программы покрывают приготовление большинства популярных продуктов, а ручной режим позволяет экспериментировать с температурой и временем приготовления, в том числе включая работу только одной панели. Удобное управление через сенсор и поворотную ручку делает процесс достаточно интуитивным. Отдельного упоминания заслуживает функция Sear: она действительно работает, придавая стейку аппетитную корочку. Режим «мини-печь» расширяет возможности гриля за счет приготовления нежных блюд или подогрева готовых продуктов. В работе с овощами, мясом и особенно в части «бездымности» устройство проявило себя отлично: запах есть, но дыма нет вовсе.

22 окт 2025 13:006 Встраиваемый духовой шкаф Vard VOE554HX: большой, мощный, с отличным набором режимов и термощупом

Комфортный дом Виктор Горбунков

Устройство превосходно справляется с равномерным приготовлением любых продуктов, в том числе изделий из теста. Духовка стабильно держит заданную температуру, существенно не изменяя ее на протяжении всего цикла. Температура внутри камеры постоянно отображается на дисплее и, как показали наши замеры, полностью соответствует действительности. Для точного контроля при запекании мяса или птицы есть термощуп с отключением нагрева по достижении заданного уровня.

21 окт 2025 13:0012 Жерновая кофемолка Redmond CG806: отличный выбор в средней ценовой категории

Эта кофемолка со стальными коническими жерновами имеет тридцать степеней помола, а ее сенсорная панель управления позволяет удобно задавать объем порции кофе. С позиции баланса цены и качества это отличный выбор для дома или небольшого офиса.

19 окт 2025 09:2013 Запеканка как в детском саду: в чем и как приготовить

Вкусная запеканка — неважно, как в садике или как делала ваша бабушка — это отличный завтрак, полдник, второе блюдо и легкий ужин. Творожные, картофельные, овощные, мясные — запеканки помогают разнообразить меню и… утилизировать остатки продуктов, попутно изобретая новые рецепты. Рассказываем, какая побывавшая в нашей лаборатории техника прекрасно зарекомендовала себя в приготовлении запеканок, а какая — просто красивая. Хотя нет, она умеет что-то другое, но вот запеканки — не ее стихия.

17 окт 2025 10:0025 Экономим место, выбирая посудомойку: топ-5 узких посудомоечных машин, протестированных iXBT.com

Посудомоечные машины шириной 45 см — техника компромиссная: они занимают меньше места и экономичнее в расходе ресурсов, но при этом требуют аккуратной загрузки и не всегда вмещают посуду на большую семью. За последний год лаборатория iXBT.com протестировала несколько моделей в этом классе, но в разных ценовых сегментах — и у каждой нашлись свои сильные и слабые стороны. Есть посудомойки более простые и более сложные в управлении, с дополнительными функциями и без таковых, немного лучше или чуть хуже моющие посуду в одинаковых условиях с одинаковыми загрязнениями. Однако выбрать модель по своему бюджету вполне реально, и пусть вас не пугают 45 см ширины: при разумном использовании это немало.

16 окт 2025 14:006 Аэрогриль FuturoHome MTR AF-300: способен заменить духовку, микроволновку, тостер и даже йогуртницу

Протестированный аэрогриль оказался удобным и простым в использовании устройством, способным равномерно выпекать и запекать, поджаривать аппетитную корочку и даже стабильно держать низкую температуру в течение длительного цикла. FuturoHome MTR AF-300 исправно выполняет заявленные функции, довольно вместителен при средних габаритах и имеет отличную теплоизоляцию.

15 окт 2025 13:003 Кофемашина Polaris PACM 2040S: эспрессо и лунго, плюс внешний кувшин-капучинатор

14 окт 2025 15:005 Электрический чайник Redmond («Редмонд») KG222: 5 температурных режимов, регулировка температуры от 35 до 90°С, функция запоминания настроек и сенсорное управление

По результатам наших тестов Polaris PACM 2040S оказалась довольно удачной моделью, даже несмотря на некоторые нюансы. Она может приготовить эспрессо и лунго, но не американо (машина не умеет подавать горячую воду). Отсутствие встроенного капучинатора слегка расстраивает: любители молочных напитков будут вынуждены потратить дополнительное время на взбивание молока в специальном кувшине, а потом — еще немного времени на мытье этого аксессуара. При этом эспрессо Polaris PACM 2040S умеет готовить весьма хорошо — даже лучше представителей многих более известных брендов, специализирующихся именно на кофемашинах.

Redmond KG222 — компактный и стильный чайник, рассчитанный на 4-5 кружек. Главное преимущество данной модели — это возможность самостоятельно настраивать температуру от 35 до 90 °C и поддерживать ее до 24 часов. Для заваривания разных сортов чая, трав, приготовления детской смеси или замешивания теста удобно использовать один из пяти автоматических режимов — 40, 45, 55, 65 или 85 °C. Сенсорная панель на корпусе проста, понятна и моментально реагирует на нажатия. Светодиодный дисплей показывает текущий уровень нагрева, что заодно поможет избежать ожогов.

10 окт 2025 14:005 Аэрогриль FuturoHome MTR AF-200: стильное компактное устройство с 11 режимами и 5-литровой чашей