Искусство приготовления еды: iXBT.com в гостях у Weber

| Обзор | Мероприятия и выставки
На днях состоялся необычный мастер-класс, посвящённый знакомству редакции раздела «Комфортный дом» от iXBT.com с продукцией наших партнёров —компании Weber. 
Основатель Weber Stephen Products LLC Джордж Стивен сам изобрел прототип нынешнего гриля, разрезав пополам морской буй и использовав нижнюю часть с приделанными к ней ножками в виде котла, а верхнюю — в виде крышки. Было это в 1952 году, и сейчас грили сферической формы можно найти в каждом дворе, а до этого американцы благополучно «мангалили на кирпичах».
Сейчас дело Стивена существенно продвинулось. Компания без устали совершенствует свой репертуар, являясь проводником целой «философии гриля», призывающей превратить праздник выходного дня в каждодневную радость готовки на гриле, выпуска для этого всё новые и новые продукты и привнося в свою отрасль настоящие инновации и просто полезные и приятные нововведения.
Мероприятие состоялось в Санкт-Петербурге, на площадке компании Grillroom.ru, в магазине, расположенном на территории торгового центра «Мега-Дыбенко».
Организаторы — Илья Одоев, представитель Grillroom.ru, а также его коллега Виктор Косицын познакомили нас с несколькими моделями популярных грилей и продемонстрировали их «в поле».
Редакция в лице руководства и авторов «Комфортного дома» (Валерия Богдан, Станислав Гарматюк, Кирилл Иванов и Алёна Константинова) смогли насладиться не только тонкостями технологии, но и отличным вкусом блюд, которые для нас приготовили.
Расскажем несколько слов о продуктах Weber, с которыми удалось «пообщаться».
Сначала мы приготовили различные колбаски-гриль на нашем старом приятеле: электрогриле Weber Pulse 2000. Это городской житель — удобная вещь для людей, которые любят, чтобы было красиво, удобно, легко и вкусно. Он позволяет круглогодичное использование на террасах и верандах, а также на обычных балконах жилых домов. Также, как мы не без интереса узнали от нашей принимающей стороны, эту модель часто выбирают те, кто кормит других людей в городских условиях: предприятия кейтеринга и открытые кафе.
Далее мы познали дзен в лице большого газового гриля Genesis II E-410 GBS. GBS означает Gourmet BBQ System, это особая философия, которая предлагает готовить на гриле не только привычное мясо и рыбу, а вообще все — вплоть до пиццы и утреннего завтрака. Это большой и солидный прибор для людей гостеприимных, любителей собираться всей семьёй и большой компанией. Это очень крутая штука, продуманная до мелочей. С её помощью мы приготовили стейки и овощи гриль, запекли болгарские перцы в беконе и ароматный картофель с пряными травами.
Пока мы наслаждались жизнью, для нас работал ещё один агрегат, похожий на гравицапу, но гораздо более полезный в хозяйстве: это угольная коптильня Smokey Mountain Cooker, позволяющая коптить крупные мясные и рыбные блюда целиком. Сначала этот чудо-прибор разогрел для нас закопчённую заранее в течение 16 часов говяжью грудинку, а при нас закоптил и прожарил целую баранью ногу. 
Как мы уже знаем по тестам продуктов компании, от Weber можно смело ожидать прекрасной продуманности и весьма завидного качества основной продукции и аксессуаров, так и постоянных неожиданностей и кулинарных идей, которые порадуют любого владельца их грилей: от шеф-повара до человека, который делает первые шаги в приготовлении пищи на свежем воздухе.
Многое из того, что мы увидели, уже у нас на тестировании. Так что в обозримом будущем встречайте в «Комфортном доме » обзоры и детальное изучение грилей на примере новых вкусных тестов. А компании Grillroom.ru огромное спасибо — было интересно!
нет
Об авторе
Текстовый редактор

11 комментариев

C
Товарища Пучкова не видно на фотках )
w
У Сталика конкурент появился.
Z
растамож то, что ввозишь и открой им конкурента.
Z
так чего у тебя не дешевле? кругом одни барыги?
NAWHI
По состоянию на сегодня, логистика такая, что в Россию все грили Weber везут из Германии. Даже те, что сделаны в Китае. ;)
GrLebedev
Занятно, м-да. Нет чтобы пригласить заранее людей (зрителей) и провести мастер-класс… Я бы пришёл ради интереса.
NAWHI
Это Вы кому? Нас самих пригласили.

Добавить комментарий

Сейчас на главной

Новости

Публикации

Принцип работы автомобильного кондиционера, для чего его включать зимой и может ли это привести к поломке

Рассуждения
Введение Автомобильные кондиционеры широко распространены по всему миру, и устанавливаются, наверное, во все современные автомобили. Однако, многие автомобилисты продолжают спорить и...

Куда на самом деле указывает стрелка компаса?

Рассуждения
Большинство из нас привыкло считать, что стрелка магнитного компаса указывает на географический Северный полюс, расположение которого все мы видели на картах и глобусах. Подобное утверждение не...

Как спланировать ваше путешествие при помощи нейросети AI Adventures

Рассуждения
Каждый раз, собираясь в отпуск, мы заранее начинаем планировать маршрут, по которому нам предстоит передвигаться. Всегда хочется взять от путешествия по максимуму и найти самые интересные...

Чем квартиры в США отличаются от российских: исследуем быт

Рассуждения
Несмотря на известный факт, о том что большинство жителей США живут в собственных домах, около 30% американского населения живет в квартирах в многоэтажных домах. И квартиры в Америке содержат...

Обзор Red Square Keyrox TKL g3ms Purple — одной из лучших готовых механик за свои деньги

Обзор
Red Square регулярно обновляет свои продукты, как и следует, делать бренду, которому важна репутация. Примерно год назад была выпущена клавиатура Red Square Keyrox TKL на свитчах Gateron Red. И...

Как контролировать свое самочувствие при помощи бытовых приборов: обзор детектора углекислого газа (CO2) Kaiweets EH-8 Bluetooth Air Quality Monitor CO2

Обзор
Измеритель уровня содержания углекислого газа в воздухе. Хм… для чего он вообще нужен? Именно такой вопрос первым приходит в голову. До недавнего времени я даже не сомневался, что это абсолютно...