Рейтинг

+36.82

Оффтопик

555 читателей, 11582 поста

Здесь можно писать о темах, которые не вписались в другие блоги. Но обязательно с гиковским подходом (подробно и с изучением проблематики). Каждый пост должен быть тщательно проработан и глубоко раскрывать интересные аспекты, чтобы подарить читателям новые идеи и перспективы.

Цены на продукты питания могут подскочить на 10% в следующем году, предупреждают голландские супермаркеты

В следующем году продукты подорожают на 10%, предупредила ассоциация супермаркетов CBL в срочном письме в Кабинет министров Нидерландов. По данным торговой ассоциации, рост цен частично обусловлен...

Жители Нидерландов стали выбрасывать меньше продуктов питания, по-прежнему выбрасывая 25 кг на человека в год

В прошлом году каждый житель Нидерландов выбрасывал в среднем 25 килограммов, согласно исследованию пищевых отходов, проведенному Нидерландским центром питания, которое публикуется каждые три года....

США принуждают союзников по НАТО убрать оборудование Huawei за счет оборонных бюджетов

Администрация США усилила давление на европейских членов НАТО, требуя полного исключения китайских компонентов из национальных сетей связи пятого поколения. Американская сторона предлагает...

✦ ИИ Почему вам может прийти SMS «кто-то вошёл в аккаунт», даже если никто не взламывал

Бывало такое? Телефон внезапно вибрирует, а на экране появляется тревожное сообщение: «В ваш аккаунт вошли с нового устройства», «Обнаружен вход в профиль» или вообще приходит код смены пароля,...

Почему куриную грудку жарят, а говяжью голяшку тушат часами: всё дело в коллагене

Мясо — бывшая мышца. И чтобы готовить его правильно, полезно знать: чем активнее работала мышца при жизни, тем дольше её надо тушить. Коротко о коллагене, миоглобине и температурах.

Европейские водители сокращают поездки из-за резкого роста цен на топливо

Снижение спроса связано с ростом цен на энергоносители из-за перебоев в поставках через Ормузский пролив

США рассматривают приобретение архипелага Чагос у Маврикия

По данным изданий, американские чиновники подготовили вариант сделки, который позволил бы Вашингтону обойти Лондон и вести переговоры с Маврикием напрямую

Мяч ЧМ 2026 заряжают как телефон и он видит офсайд лучше любого арбитра

Пока весь мир спорит о фаворитах чемпионата мира, Adidas тихо выкатил снаряд, который перевернул само понятие «футбольный мяч». Trionda — это не просто красивая резиновая сфера с принтом...

Motorola показала концепт детского успокаивающего гаджета в форме соски

Motorola представила концептуальный детский успокаивающий гаджет с мягкой подсветкой и звуковым сопровождением. Разработку показали в рамках дизайнерского проекта Tej Chauhan S1 Soother....

Представлены очки Monako Glass — носимый Linux-компьютер для работы с AI и кодом

Monako представила умные очки Monako Glass, которые позиционируются как носимый Linux-компьютер в формате обычной оправы. Устройство ориентировано на разработчиков и пользователей, активно...

Google хочет выпустить в небо миллионы комаров

Компания Google направила в Агентство по охране окружающей среды США заявку на выпуск в атмосферу 64 миллионов комаров. Проект, получивший название Debug, направлен на снижение численности...

Строительные специалисты разработали кирпич, который можно разбирать и использовать повторно

В строительной индустрии появился подход к кирпичам, которые можно многократно разбирать и собирать заново без разрушения материала. Концепцию разработали инженеры, работающие с технологиями...

Freedom Ship возобновила проект плавучего города на 80 тысяч человек

Компания Freedom Ship объявила о подготовке к строительству судна, которое станет постоянным домом для 50 тысяч человек. Проект предусматривает создание самодостаточного плавучего поселения в...

Кто придумал советский майонез «Провансаль» и почему его нельзя было экспортировать

В истории советской кухни есть продукты, которые стали настоящими символами эпохи. Один из самых ярких примеров является майонез «Провансаль». Густой, насыщенный соус в небольших стеклянных...

✦ ИИ Почему призовые аппараты с мягкими игрушками почти всегда «побеждают» игрока: как на самом деле устроены и работают кран-машины

Как устроены и работают аппараты с мягкими игрушками (кран-машины), почему клешня ослабляет хват. Можно ли реально выиграть приз не переплатив за него и как «управляют» вашим шансом на победу.

Exodus Propulsion заявила о разработке электростатического двигателя без топлива

Частная компания Exodus Propulsion Technologies объявила об открытии способа создания тяги с помощью электрических полей, который якобы позволяет преодолевать земное притяжение без использования...

Создано устройство для преобразования CO2 в метанол с помощью солнечного света

Исследователи Йельского университета разработали экспериментальное устройство, преобразующее углекислый газ и воду в жидкое метаноловое топливо под воздействием солнечного света. Разработка стала...

Домашний кондиционер для белья за 5 минут: пошаговый рецепт и проверка в деле

В последнее время заметил, что магазинные кондиционеры для белья в бюджетном ценовом сегменте за свои деньги стали не такими уж и хорошими и результативными. Поэтому решил проверить старый добрый...

Первое, второе и компот: почему советские столовые были так популярны

Советские столовые — неотъемлемая часть городской инфраструктуры, наравне с общественным транспортом и библиотеками, играли ключевую роль в повседневной жизни граждан. Они существовали в...

Протоколы без пакетов: почему архитектура советской сети ОГАС принципиально отличалась от интернета

В массовой культуре принято считать, что проект Общегосударственной автоматизированной системы (ОГАС), разрабатывавшийся под руководством академика Виктора Глушкова, был «советским интернетом». Это...

Физика хрустящих чипсов: зачем картофель заряжают до 50 000 вольт

Промышленное производство чипсов — это не просто кулинария, масштабированная до размеров завода, а высокоскоростная гидродинамика и физика поверхностных явлений. На современных линиях,...

Какая рыба на мангале вкуснее дорогого лосося — но стоит в разы дешевле

Дорогой лосось для мангала кажется беспроигрышным вариантом — до тех пор, пока после жарки не выясняется, что рыба слегка пересохла, а вкус оказался «ну нормальный, но своих денег будто...

✦ ИИ Как запах влияет на вкус воды и что я выяснила на практике

Вода кажется нейтральной по вкусу и запаху — но так ли это на самом деле? Исследования показывают: восприятие вкуса воды тесно связано с её запахом. Разберёмся, как и почему это...

Микробиом древней мумии Этци остается активным спустя пять тысячелетий

Международная группа ученых из исследовательского центра Eurac Research установила, что тело Этци, «ледяного человека», погибшего более пяти тысяч лет назад, продолжает поддерживать активную...

Система на базе ИИ распознает комаров и уничтожает их лазерным лучом

Инженер Стивен Ченг разработал прототип установки, которая обнаруживает и уничтожает комаров в помещении с помощью лазера, управляемого искусственным интеллектом. Система работает в полностью...

5 видов грибов, которые лучше не жарить: после сковороды вкус может неприятно удивить

Кажется, что с грибами всё просто: почистил, бросил на сковородку, добавил лук — и ужин готов. Но именно здесь многих кулинаров ждет жесткое разочарование. Одни грибы после термической...

Как проверить мясные снеки (джерки) дома: два теста, которые позволят определить действительно ли это натуральное вяленое мясо

Как отличить настоящие снеки из натурального цельного мяса от имитации. Простые способы, которые позволяют выяснить качество мясных снеков дома без лаборатории, приборов и реактивов.