Почему балтийская корюшка пахнет свежими огурцами и куда этот запах исчезает через два часа
Человеческое обоняние улавливает молекулу огуречного альдегида при ничтожной концентрации — от одной десятитысячной доли миллиграмма на кубический метр воздуха. Весной балтийская корюшка...