Автор не входит в состав редакции iXBT.com (подробнее »)

6 комедий, где соседи начинают настоящую войну из-за пустяка

Идеальные отношения с соседями обычно строятся на простом принципе: никто никому не мешает, все здороваются при встрече и стараются не вмешиваться в чужую жизнь. Но достаточно одной шумной...

Почему у капусты огромные листья, но кочан так и не завязывается

Капуста умеет создавать обманчивое впечатление. В начале лета она выглядит почти роскошно: листья становятся всё шире, розетка разрастается, растения занимают половину грядки и словно...

6 комедий, где обычная вечеринка превращается в безумное приключение

Вечеринка обычно ассоциируется с музыкой, друзьями, алкоголем и воспоминаниями, которыми потом можно поделиться с окружающими. Но в некоторых комедиях безобидное желание хорошо провести время...

Пулькоги: корейское мясо, которое раскрывается в дыме и сладковатом маринаде

Пулькоги трудно спутать с обычным жареным мясом. Тонкие ломтики говядины быстро покрываются румяной корочкой, по краям появляется лёгкая карамелизация, а аромат соевого соуса, чеснока и кунжута...

Почему морковь вырастает уродливой, разветвлённой и с несколькими «ногами»

Иногда морковь выдёргиваешь из земли и на секунду думаешь, что вместе с урожаем достал какое-то подземное существо. Вместо привычного ровного корнеплода из земли показывается странная фигура с...

6 хорроров, где герои заходят в заброшенную лечебницу и находят там нечто страшное

Заброшенные больницы — одно из самых пугающих мест для хоррора. Пустые коридоры, облупившиеся стены, старые палаты и ощущение, что здание давно должно быть мертвым, создают идеальную...

6 комедий, где знакомство с родителями идёт не по плану

Знакомство с родителями второй половинки — тот самый момент, когда хочется произвести хорошее впечатление, подобрать правильные слова и случайно не устроить семейный скандал. Но героям...

Почему ягоды клубники становятся мелкими с каждым годом, хотя кусты всё ещё цветут

С клубникой бывает странная история. Весной грядка выглядит вполне убедительно: листья зелёные, кусты живые, цветоносов много, цветение дружное. Кажется, урожай обещает быть не хуже прошлогоднего....

6 триллеров, где посторонний человек постепенно захватывает чужую жизнь

Самое страшное вторжение в чужую жизнь не всегда начинается с угроз и насилия. Иногда все выглядит совершенно безобидно: новый сосед кажется приятным, незнакомец вызывает доверие, а случайная...

Курица гунбао: история острого блюда, которое родилось не в ресторане

Курица гунбао легко узнаётся по сочетанию, которое трудно спутать с другими блюдами китайской кухни: небольшие кусочки мяса, жареный арахис, сушёный перец и густой соус с одновременно сладким,...

Почему яблоки начинают гнить прямо на дереве: болезнь ли это или садовод сам помогает им портиться

Иногда яблоня выглядит так, будто решила испортить урожай специально. Ещё вчера на ветках висели крепкие, красивые плоды, а сегодня на одном из них появилось маленькое коричневое пятно. Через...

6 боевиков, где напарники сначала терпеть не могут друг друга

Один из самых любимых приемов в жанре боевика — свести вместе двух людей, которые совершенно не подходят друг другу. Они по-разному смотрят на жизнь, работают противоположными методами и...

Наан: хлеб, который пережил империи и стал символом индийской кухни

Когда заходит разговор об индийской кухне, многие сразу вспоминают ароматный наан — мягкую лепёшку с пузырчатой поверхностью, покрытую растопленным маслом или топлёным ги. Кажется, что...

6 фильмов, где идеальный жилой район оказывается частью эксперимента

Тихие улицы, ухоженные газоны, приветливые соседи и ощущение абсолютного порядка — именно так обычно выглядит место, где хочется жить. Но в кино идеальные районы нередко оказываются лишь...

Почему чеснок на грядке выглядит здоровым, но плохо хранится зимой

Осенью всё выглядит почти идеально. Крупные головки приятно тяжелеют в руках, шелуха плотная, листья к моменту уборки пожелтели как положено, урожай радует глаз. Кажется, что впереди долгие месяцы...

6 фильмов, где поезд превращается в ловушку на полном ходу

Поезд кажется одним из самых безопасных способов путешествовать. Вы садитесь в вагон, устраиваетесь поудобнее и просто ждете, пока состав доставит вас к нужной станции. Но в кино все может...

6 фильмов, где круизный лайнер перестаёт быть безопасным местом

Огромные круизные лайнеры созданы для того, чтобы дарить пассажирам ощущение абсолютного комфорта. Рестораны, бассейны, роскошные каюты и бескрайний океан за бортом создают впечатление, что...

Чоу-мейн: как жареная лапша стала одним из самых известных китайских блюд в мире

Есть блюда, которые меняются настолько сильно, что со временем начинают существовать сразу в нескольких версиях. Именно так произошло с чоу-мейном. Для одних это тонкая лапша с хрустящими овощами и...

6 фэнтези-фильмов, где обычный человек попадает в скрытый мир

Что находится за пределами привычной реальности? Возможно, в соседнем доме есть дверь в волшебную страну, старый шкаф способен перенести в другое измерение, а за неприметной стеной скрывается целая...

Почему огурцы вдруг становятся горькими, хотя вы всё делали правильно

Есть одна особенно обидная огородная ситуация: кусты выглядят здоровыми, плети растут, завязей хватает, полив не забывали — а первый огурец оказывается горьким. Следом второй. Иногда...

6 комедий, где отпуск превращается в цепочку нелепых катастроф

Отпуск обычно ассоциируется с долгожданным отдыхом, красивыми местами и приятными воспоминаниями. Но герои этих комедий умудряются превратить даже самый тщательно спланированный отдых в настоящий...

6 хорроров, где герои спускаются под землю и находят там чужой мир

Под землей перестают действовать привычные правила. Здесь нет солнечного света, связь с поверхностью может оборваться в любую секунду, а каждый узкий проход способен оказаться дорогой в один конец....

Димсам: почему кантонский чайный стол не помещается в одно блюдо

Слово «димсам» часто используют так, будто речь идёт об одном кушанье — вроде пельменей или пирога. На самом деле перед нами целая система маленьких блюд, связанных не общим тестом или...

8 фантастических фильмов, где экспедиция будит то, что лучше было не трогать

Любая научная экспедиция начинается с желания получить ответы на вопросы, которые человечество задает веками. Но в фантастике стремление исследовать неизведанное нередко оборачивается настоящей...

6 хорроров, где ночная смена превращается в ловушку

Ночная работа сама по себе может оказаться испытанием: вокруг тишина, людей почти нет, а часы словно идут в несколько раз медленнее. Но героям этих фильмов приходится сталкиваться с куда более...

Хот-пот: как китайский «огненный котёл» превращает ужин в совместное приготовление еды

Хот-пот трудно назвать блюдом в привычном смысле. У него нет окончательной формы, которую повар приносит из кухни и ставит перед гостем. В центре стола кипит бульон, вокруг лежат тонко нарезанные...

6 комедий, где героя принимают за другого человека

Путаница с личностью — один из самых надёжных источников комедийных ситуаций. Стоит окружающим принять человека не за того, кем он является на самом деле, как обычная жизнь превращается...

Пибимпап: как корейская чаша с рисом и овощами превращает еду в процесс смешивания вкусов

Пибимпап появляется на столе почти как натюрморт. На светлом рисе разложены овощи разных оттенков, мясо, яйцо и тёмно-красная паста, причём каждый компонент сначала сохраняет собственное место....

6 приключенческих фильмов, где герои отправляется искать затерянный город

Легенды о древних цивилизациях и исчезнувших городах вдохновляют кинематограф уже много десятилетий. Герои подобных фильмов отправляются в самые труднодоступные уголки планеты, преодолевают...

6 фильмов, где одно преступление скрывает другое

На первый взгляд всё начинается с вполне понятного расследования: исчезновение человека, загадочная смерть или старое нераскрытое дело. Однако постепенно герои понимают, что первоначальное...