Автор не входит в состав редакции iXBT.com (подробнее »)
avatar
Нет, это означает, что основная проблема в Вашем случае не в плите, а в руках.
avatar
Изобретатель чего? Планетарного миксера? А какая разница? Вас сильно волнует, что ни один из современных производителей автомобилей, кроме Мерседеса, не имеет никакого отношения к изобретателям двигателя внутреннего сгорания? Все остальные от этого хуже ездят?
avatar
Я думал, что имелся в виду дизайн. Но вынужден Вас расстроить: тот KitchenAid, который про Герберта Джонса и всё вот это прочее — закончился в 1986 году. Начиная с этого времени KitchenAid — это просто ещё один бренд, принадлежащий Whirpool.
avatar
Я понимаю, что знание истории (да и вообще знания) сейчас не в моде, но, поверьте — этот дизайн изобрел не KitchenAid. :)
avatar
Неправильное слово. Избыточен — это да. А он очень много где применяется, где избыточен. Потому что много всего готового и не нужно каждый раз свой огород городить. В промышленном производстве это было бы глупое решение, а вот чисто для себя на коленке один раз сделать — вполне.
avatar
Вас в Гугле забанили?
avatar
Я прям офигеваю. Первый камент от Вас, который ну вот прям в тему. :)
avatar
Ну мы же понимаем, почему? Потому что первая, потому что пионЭр. Потому и Электролюкс её купила. Всё логично.
avatar
Вопросы лингвистики мы на iXBT не обсуждаем, ввиду отсутствия в штате специалистов по данному профилю. Мы — технический ресурс, поэтому наименования употребляем устоявшиеся. «Су-вид» в русскоязычной кулинарной среде именно таким и является.
avatar
Сделать такой девайс на основе кипятильника, ардуины и гидроизолированного пропеллера — занятие, в общем, несложное. :) Но для этого нужно, как минимум, понимать, что такое ардуина, и иметь руки, растущие из плечей. ;)
avatar
Я уже дал ссылку. На этом ресурсе уже довольно давно пишут про су-вид. Собственно, мы были одними из первых в России, кто начал об этом писать.
avatar
Вы поймите одну простую вещь: всем людям, у которых действительно стоят измельчители (а у многих они уже не один десяток лет стоят), совершенно очевидно, что Вы несёте кондовую бредятину, вообще ничего не понимая в предмете обсуждения. И эти люди на 100% уверены в своей правоте, потому что вот они — их измельчители, и вот она — их канализация, и вот они — 10+ лет. И никакие Ваши фантазмы не могут отменить эти простые факты.
avatar
Скорее не за вайфай, а за Electrolux. ;)
avatar
//www.ixbt.com/home/sous-vide-buyers-guide-2018.html
avatar
Как абсолютно не разбираясь в предмете обсуждения написать чушь? Да запросто, достаточно вообразить себя великим мыслителем. :) Знаете, какая разница между нами совершенно очевидна для меня после прочтения Вашего поста? Что в отличие от меня, который использует чайник с выбором температур подогрева уже больше 10 лет, Вы подобным устройством не пользовались вообще никогда. :) Я даже продлю интригу: а почему я это понял? Попробуйте ответить сами, раз уж Вы великий мыслитель. :)
P.S. Даю подсказку: люди, которые уже залайкали или ещё залайкают Ваш пост — у них тоже, ни у одного, нет чайника с выбором температуры. :)
avatar
А какой ещё менеджер может (и имеет право) давать задание технарям? Ну-ка, эксперт Вы наш по бизнес-процессам, уточните. Какого менеджера Вы имели в виду? Сферического менеджера в вакууме, который живёт у Вас в голове?
avatar
О господи, ещё один диванный эксперт. Бренд-менеджер, который даёт какое-то задание технарям? В каком эльфийском лесу Вас растили?!
avatar
Практика использования говорит против Вас: если бы там были «дикие градиенты температуры», это было бы видно на пироге. А он совершенно нормально пропёкся и нигде не подгорел.
avatar
1. Я бы рискнул не послушаться производителя и мыть как Вы сказали. IMHO ничего страшного не случится — ведь всё равно прибор рассчитан на соприкосновение с влажными продуктами.
2. «Мы взяли 350 г куриной грудки, порезали произвольной формы кусками, добавили приправы и хлебных сухарей — они свяжут наш фарш и сделают его сочным» — ну и на фото можно увидеть, сколько места такая порция заняла в измельчителе. Я бы сказал, что полкило мяса точно норм, а вот 700 граммов будет уже где-то на грани, потому что забивать его полностью нельзя, должно оставаться свободное место.
avatar
Эээ… а на датчик термометра ИК не действует?