На поезде Нагара во время экскурсии в Гифу будут подавать французский обед

Нагара - это специально спроектированный поезд, который предлагает услуги премиум-класса, включая блюда французской, кофе и десерты, роскошные места в первом классе и многое другое! Сопровождающий персонал расскажет о поездке, указав на самые живописные достопримечательности по пути.

Экскурсионный поезд Нагара курсирует в центре Японии, вверх по течению реки Нагара в префектуре Гифу.

Для создания уютной атмосферы поезда в изобилии используются местные материалы, такие как дерево из префектуры Гифу, ткань из Итиномии, настольные коврики из японской бумаги Мино.

Нагара разработан мистером Эйдзи Митоокой, промышленным дизайнером, который работал над многочисленными поездами, включая “Нацуцубоси на Кюсю”.

Эйдзи Митоока родился в 1947 году в префектуре Окаяма. Он получил премию Брюнеля в Соединенном Королевстве Великобритании и множество японских наград.

Снаружи поезд окрашен в королевский красный цвет, который великолепно смотрится на фоне пейзажей вдоль реки Нагара.

Взор порадует не только пейзаж за окнами, но и изделия ручной работы, присутствующие по всему поезду.

Железнодорожная компания Нагарагава впервые за два года предложит обновленное меню обеда на экскурсионном поезде Нагара. Новые французские блюда, приготовленные из местных продуктов, будут подаваться с 1 апреля.

Компания также сократит вместимость вагонов с 25 до 15 человек, чтобы пассажиры могли выпить вина и поужинать, наслаждаясь видом со своих мест в более непринужденной манере. Путешествие поездом - это недорогой и расслабляющий способ увидеть красивые города и деревни вдоль знаменитой реки Нагара.

Новые блюда будут подаваться во время путешествия поезда Нагара, отправляющегося со станции Мино-Ота в 10:45 утра и прибывающего на станцию Гуджо-Хатиман в 12:16 вечера.

Шеф-повар, 46-летний Масанори Нагао, приготовил французское меню из 14 блюд. В основном блюда готовятся из говядины хида, "дзидори" (курица свободного выгула) из региона Окумино и других местных ингредиентов. Блюда одинаково хороши как в горячем, так и в холодном виде.

Источник: asahi.com