Пармиджано-Реджано: история создания, технология производства и причины высокой стоимости сыра

Один из самых дорогих и подделываемых сыров мира с оборотом в 2 млрд евро. Разбираем, почему на одну головку уходит 600 литров молока и как банки используют этот деликатес в качестве залога.

Забудьте о мифах: казачество — это в первую очередь экономическая и социальная система

Почему феномен казачества — это не фольклор, а прагматичный механизм выживания. От набегов и частных подрядов до контракта с государством и причин, почему эта система перестала работать.

Минфин отказался отменять льготу по НДС на российское ПО — решение отложено бессрочно

Минфин решил не отменять льготу по НДС на покупку отечественного ПО. Ведомство признало, что отмена поддержки могла бы затормозить развитие российской IT-отрасли.

Эксперты рассказали, как изменятся выплаты по больничным в 2026 году

С 2026 года максимальная выплата по больничным в России вырастет до 6827 рублей в день. Эксперты объяснили, как изменится расчёт пособий и почему рост связан с увеличением страховой базы.

Банки всё чаще отказываются принимать старые доллары — что советуют эксперты

Российские банки всё чаще отказываются принимать долларовые купюры. Эксперты объяснили, где и на каких условиях их можно обменять без лишних потерь.

Акционеры Tesla утвердили новый бонусный план Маска — до $1 трлн за успех в автономии и робототехнике

Акционеры Tesla утвердили для Илона Маска бонус до $1 трлн. Программа рассчитана на 10 лет и связана с ростом капитализации и развитием робототехники.

Платное образование в России станет менее доступным — что изменится в 2026 году

В 2026 году в вузах ограничат число платных мест и изменят правила образовательных кредитов. Цены на обучение продолжают расти, а льготные кредиты будут доступны только по приоритетным направлениям.

Центробанк раскрыл порядок перевода денег в цифровые рубли

Банк России сообщил, как будут переводиться деньги в цифровые рубли. Средства можно будет конвертировать через банковское приложение, не изменяя объём денег в экономике.

В Госдуме рассматривают идею выплат за неиспользованный отпуск

В Госдуме обсуждают идею компенсаций за неиспользованный отпуск. Большинство россиян готовы получать выплаты, однако бизнес опасается роста расходов и кадрового выгорания.

В России могут появиться надбавки к зарплате для отличников вузов и колледжей

В России рассматривается предложение о введении надбавок для выпускников с красным дипломом. Выплаты планируют делать три года после трудоустройства, за счёт налогов работодателя.

Маркетплейсы захватили онлайн-торговлю — Wildberries и Ozon держат 77% рынка

Онлайн-торговля в России перешла под контроль крупных площадок: 80% всех покупок совершается на маркетплейсах, а Wildberries и Ozon вместе занимают 77% рынка, меняя саму модель потребления.

Каждый четвёртый россиянин имеет подработку — для 12% она стала основным источником дохода

Исследование SuperJob показало: подработка становится частью новой трудовой культуры. 23% россиян уже зарабатывают дополнительно, а 52% хотели бы найти подработку.

✦ ИИ  Сбербанк сокращает тысячи ИТ-специалистов, объясняя это внедрением искусственного интеллекта

Сбербанк проводит масштабное сокращение ИТ-специалистов, ссылаясь на внедрение искусственного интеллекта. Под оптимизацию могут попасть до 5 тысяч сотрудников.

В Южной Корее арестованы экс-сотрудники Samsung за утечку технологий DRAM

Прокуратура Сеула сообщила о задержании трёх бывших сотрудников Samsung, которым вменяется передача данных о производстве чипов DRAM китайской компании ChangXin Memory Technologies.

Алгоритм против болезней: путь AI в фармакологии

Представьте себе огромный, запутанный лабиринт без карты, где скрыта всего одна нужная дверь. Десятилетиями учёные искали её вручную: двигались наугад, перебирали миллионы комбинаций, и лишь...

Wildberries начал тестировать сервис такси в Минске

Появилась информация, что в республике Беларусь началось тестирование сервиса такси от WB и первыми клиентами могут стать пользователи маркетплейса. Вначале сервис такси будет проходить...

Почему в СССР указывали цены прямо на товаре

В Советском Союзе на многих товарах, от мыла до посуды, прямо на упаковке или самом изделии указывали цену. Для современного человека такая практика кажется необычной: в рыночной экономике цены...

Рынок распознавания документов в России увеличился на 52%: выручка достигла 3,7 млрд рублей

В 2024 году российские компании, занимающиеся разработкой систем распознавания документов, показали впечатляющий рост, увеличив свою совокупную выручку на 52% по сравнению с прошлым годом. Общая...

Нефтяное проклятие: как «черное золото» губит страны, которые его добывают

Поговорим о штуке, которая вроде бы должна делать нас богатыми, но чаще получается наоборот. Знаете, как в анекдоте: «В лотерею выиграл, а потом все потерял, еще и должен остался». Речь,...

Составлен рейтинг стран с самым доступным бензином

Появилась информация, что в составленном списке доступности и стоимости автомобильного топлива Российская Федерация заняла 15-е место среди стран Европейского континента. В нашей стране...

Оператор экспресс доставки СДЭК и маркетплейс OZON открывают совместные пункты выдачи заказа

Появилась информация, что на базе пунктов выдачи заказов СДЭК открываются ПВЗ маркетплейса Ozon. В новых пунктах можно будет получать посылки обеих компаний, а на данный момент уже открыто 10...

Деньги и любовь: должен ли быть общий бюджет, если доходы разные?

Вопрос общего бюджета в отношениях зачастую становится настоящим камнем преткновения. Особенно если один из партнеров зарабатывает значительно больше другого. Вроде бы все просто: когда живете...