Провал «робокасс» в McDonald's: искусственный интеллект не справился с приемом заказов
Эксперимент по внедрению систем голосового заказа с искусственным интеллектом в ресторанах McDonald's потерпел крах. Компания объявила о прекращении сотрудничества с IBM в области автоматизированного приема заказов (AOT) и демонтаже этих систем из более чем 100 заведений к концу июля.
Два года назад McDonald's начала тестировать технологию IBM по распознаванию речи для автоматизации процесса приема заказов. Целью было ускорить обслуживание и оптимизировать работу персонала. Однако, по словам Мейсона Смута, директора по ресторанам McDonald's USA, несмотря на некоторые достижения, компания решила более широко изучить альтернативные решения для голосового заказа.
Смут отметил, что к концу года McDonald's примет «обоснованное решение о будущем решении для голосового заказа». Он добавил, что сотрудничество с IBM убедило компанию в перспективности внедрения систем голосового заказа в ресторанах в будущем, но текущая реализация их не устроила.
Главной целью эксперимента было определить, сможет ли автоматизация процесса приема заказов ускорить обслуживание клиентов и оптимизировать работу персонала. Компания рассчитывала снизить потребность в сотрудниках для приема заказов и либо сократить лишний персонал, либо перераспределить высвободившиеся человеческие ресурсы в другие сферы бизнеса.
Пока неизвестно, как негативный опыт McDonald's повлияет на планы российских конкурентов, таких как «Вкусно и точка», Burger King и Rostic's, по внедрению аналогичных технологий. Однако с учетом кадрового голода на низкооплачиваемых позициях в России и за рубежом, стоит ожидать массового распространения «роботизированных касс» в ближайшем будущем даже несмотря на локальный провал.
Отказ McDonald's от сотрудничества с IBM в сфере AOT, скорее всего, означает поиск нового партнера для разработки более совершенной системы голосовых заказов. Несмотря на временную неудачу, автоматизация процесса взаимодействия с клиентами остается одним из приоритетных направлений для крупнейших игроков рынка фастфуда.