Какой вред от кофе и есть ли от него польза?

Пост опубликован в блогах iXBT.com, его автор не имеет отношения к редакции iXBT.com
| Рассуждения | Оффтопик

Многие пьют кофе каждый день. Кофеин дает нам сил и помогает с концентрацией, но может вызывать нервозность и мешать сну. В этой статье рассмотрим положительные и отрицательные стороны употребления кофе.

Старые исследования утверждали, что кофе вреден. Считалось, что он увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Но эти исследования не учитывали, что любители кофе зачастую являются курильщиками и ведут малоподвижный образ жизни.

В новых исследованиях учитывали возраст, пол, индекс массы тела, физическую активность, употребление табака и наличие рака у членов семьи. Эти исследования показали пользу кофе. Он снижает шансы инсульта и некоторых видов рака, уменьшает риск развития деменции и болезни Паркинсона, улучшает концентрацию и память. Уровень печеночных ферментов чаще находится в норме именно у любителей этого напитка. Также кофе повышает метаболизм на 3-11%, а физическую работоспособность на 11-12%. Ну и конечно он способствует улучшению настроения.

Кофе у многих ассоциируется с кофеином. Чай, некоторые безалкогольные напитки и шоколад также содержат кофеин, но не оказывают того же полезного эффекта. А все потому что кофейные зерна богаты антиоксидантами, а также витаминами B2 и B5.

Но теперь разберем и негативные стороны. Суточная норма кофеина - 400мг, и важно не превышать ее, ведь это может вызвать беспокойство, тахикардию, аритмию, сильное повышение артериального давления, тошноту, и даже паническую атаку. Помимо этого два разных мета-анализа показали, что у людей, которые выпивали больше 4-х чашек кофе, вероятность развития сердечных заболеваний была на 40-60% выше, чем у тех, кто вообще не пил кофе.

А превысить дневную норму скорее всего захочется. Толерантность к кофеину побуждает выпить еще кофе, чтобы добиться того же эффекта, который был раньше. Также кофеин вызывает зависимость. Синдром отмены не сильный и длиться всего пару дней, но чувство усталости и головные боли практически гарантированны.

Кофеин блокирует аденозин, который отвечает за чувство усталости, тем самым повышая активность мозга и провоцируя выработку норадреналина и дофамина. Это снижает усталость и заставляет вас чувствовать себя бодрыми. В таком состоянии очень сложно уснуть, даже если вы чувствуете, что сил не осталось. Поэтому лучше воздерживаться от кофе за 3-6 часов до сна.

Два исследования показали, что 300 мг кофеина (примерно 3 чашки) в день снижают шансы женщины забеременеть более чем на треть. Для беременных такое же количество кофеина увеличивает риск преждевременных родов и рождения детей с низким весом.

Кофе может навредить вашему желудку. Если вы часто мучаетесь от изжоги, то стоит отказаться от кофе.

Небольшой вывод. Пейте кофе правильно и тогда он будет полезен. Контролируйте количество потребляемого кофеина, не пейте кофе перед сном, откажитесь от него в период беременности. И помните: кофе без сахара полезнее, чем кофе с сахаром.

Автор не входит в состав редакции iXBT.com (подробнее »)

8 комментариев

B
Кофе без сахара — мазохизм!
103201402049715767738@google
Пейте пиво пенное
Морда будет офигенная! :))
L
Да ладно, прям реально сахар сыпите? У меня его даже нету дома. В пироги фруктоза идёт. А в кофе добавляю только молоко. По мне вреда от кофе больше чем пользы. Даже если пью раз в день, то через пару-тройку дней горло начинает жечь, и быстрее простужаюсь. На суставы плохо влият, кофе способствует большей отёчности. Сейчас даже чай не пью — понравилось в кипяток добавлять лимон и финиковый сироп.
260693543@vkontakte
Реально кофе без сахара пить невозможно, он же горький! Потом во рту кака весь день!
104878128015075168158@google
Никогда не пью кофе без сахара или молока. Он же кислит жуть! Больше всего предпочитаю раф
260693543@vkontakte
Кислииит, — горчит наверно)) у вас что-то с рецепторами )))
104878128015075168158@google
Ну арабика всегда кислит, даже если приготовлена правильно. А если недоэкстракт, то ещё больше, если переэкстракт то уже появляется горечь. Робуста всегда горчит
114102863595124783294@google
Я пью кофе без сахара. Просто нужно покупать кофе в кофейном магазине. Покупать кофе органический или био.
Кофе лучше молоть в ручную, грамм 10. Кипяток перелить в небольшой металлический/керамический яайничек. Перемолотые кофе насыпать в керамический фильтр в котором есть бумажный фильтр и наливать туда горячую воду. Кофе уже будет готов через 2 минуты. Этот способ приготовления кофе самый полезный

Добавить комментарий

Сейчас на главной

Новости

Публикации

Рыжий – это диагноз? Ученые нашли ген, который «сводит с ума» кошачью ДНК ради огненного цвета

Кто из нас не умилялся очаровательным рыжим котикам? Эти солнечные создания, кажется, несут с собой частичку тепла и уюта. Но задумывались ли вы когда-нибудь, почему одни кошки щеголяют...

Уход с iPhone после 10 лет использования: почему я выбрала смартфон Android и не жалею

Десять лет — немалый срок, особенно в мире технологий, где циклы обновления измеряются месяцами. Все эти годы я существовала преимущественно в рамках экосистемы Apple. iPhone, начиная с...

Как избавиться от крота на участке: 8 простых и эффективных способов

Представьте: вы выходите ранним утром на дачу, чашка кофе в одной руке, мечты о бархатном зелёном газоне — в голове. Но вместо безупречного травяного ковра вас встречают аккуратные...

Все, что нужно знать о смартфонах линейки HUAWEI Pura 80, согласно слухам, до даты официальной презентации

В превью собрал слухи, на которые натыкался, по поводу флагманской линейки смартфонов HUAWEI Pura 80. Чем ближе к дате анонса, тем слухи становятся правдой. Возможно, не все из них будут...

Водный лабиринт планеты: как устроена и чем «живёт» крупнейшая речная дельта

Дельта Ганга, раскинувшаяся на границе Индии и Бангладеш, — это не просто географический феномен. Это гигантская экосистема, где переплетаются реки, люди, религия и природа. Ее масштабы...

Что может самый дешевый тостер? Обзор Home Club TAO111−6GS за 899 рублей

Недавно обнаружил, что у меня в доме нет тостера. Как будто был и не нужен, но в один прекрасный момент захотелось жаренных хлебцев. Недолго думая, сгонял и купил один из самых дешёвых тостеров,...