Чистка кофемашины от накипи без химии: домашний метод на примере DeLonghi EC685

Если вы столкнулись с тем, что ваша кофемашина сообщает о необходимости проведения чистки от накипи, то для этого необязательно покупать специальную химию. Всё можно сделать домашними средствами, которые есть буквально у каждого на кухне. Я не навязываю данный метод, а просто поделюсь своей практикой на примере рожковой кофемашины DeLonghi EC685. На мой взгляд, этот метод имеет высокую эффективность и не причиняет вреда кофемашине, а также применим и к другим моделям машин. Однако помните, что специальные средства разработаны именно для этой процедуры и рекомендованы производителями.

Суть проблемы

Практически каждая кофемашина, как рожковая, так и автоматическая, имеет режим очистки от накипи. Сообщение об этом появляется автоматически. К примеру, в моём случае на кофемашине DeLonghi EC685 кнопка подачи пара загорается оранжевым цветом. Помните, кофемашина продолжает работать, как и прежде, но откладывать чистку не стоит. Также следует понимать, что машина не понимает сама по себе, что в ней скопилась накипь, оповещение о чистке активируется автоматически через определенное количество циклов приготовленного кофе.

Подготовка средства для чистки

Для чистки я использую обычную лимонную кислоту, но с ней нужно быть аккуратным, так как это достаточно сильное средство, которое отлично справляется с чисткой от накипи, но при больших дозировках может разрушать внутренние уплотнители кофемашины. Поэтому я использую около 15-20 грамм лимонной кислоты на один цикл чистки, такая пропорция является безопасной для редкого применения.

Для начала я беру ёмкость с одним литром воды и высыпаю в неё лимонную кислоту, затем тщательно размешиваю её. На дне ёмкости не должно остаться никакого осадка, всё должно раствориться полностью, иначе мелкие частички могут, наоборот, засорить кофемашину.

Почему это работает? Лимонная кислота вступает в химическую реакцию с нерастворимыми отложениями накипи — карбонатами кальция и магния. В процессе взаимодействия кислота расщепляет твердый налет, превращая его в водорастворимый цитрат кальция и углекислый газ, благодаря чему накипь легко вымывается водой из нагревательных элементов.

Добавлю, что профессиональная химия менее агрессивная и часто действует мягче на резиновые уплотнители и прокладки, в то время как частая чистка слишком концентрированной лимонной кислотой может со временем снижать эластичность резинок, поэтому не превышайте дозировку.

Запускаем режим чистки от накипи

Первый этап

После того как средство для чистки готово, переливаем его в бак кофемашины и при необходимости доливаем обычную чистую воду до отметки максимум.

Подготавливаем кружку и миску для сбора отработанной воды.

На DeLonghi EC685 для запуска режима очистки зажимаем кнопку подачи пара на 10 секунд, когда все кнопки замигали, отпускаем кнопку подачи пара.

Ждём, пока все кнопки проморгают. Затем переводим рычаг подачи пара в нижнее положение (подача пара в капучинатор) и коротким нажатием жмём на кнопку подачи пара ещё раз. Чистка запускается, вода короткими переменными струйками начинает подаваться в подготовленную ёмкость.

В процессе чистки периодически можно менять положение рычага подачи воды, это поможет очистить канал подачи воды к рожку и позволяет поочередно менять ёмкости для сбора воды, если они маленькие.

Второй этап

После того как вода в баке закончится, подача воды прекратится автоматически (дождитесь, пока машина сама остановится). Переводим рычаг подачи пара в горизонтальное положение. Затем снимаем бак, тщательно его промываем, заливаем в него чистую питьевую воду до отметки максимум и ставим на место.

Затем нажимаем кнопку подачи пара (короткое нажатие) и переводим рычаг подачи в нижнее положение. Машина запускает второй этап чистки. В этот раз все пройдет гораздо быстрее, кофемашина просто и быстро прогонит воду (режим полоскания). Затем кофемашина сама останавливается по окончании воды в баке. Переводим рычаг подачи пара в горизонтальное положение. На этом всё, режим очистки закончен, а оранжевая сигнализация перестаёт гореть.

Заключение

В интернете часто пишут, что после лимонной кислоты остаётся характерный вкус, и нужно ещё раз просто прогнать чистую воду без какого-либо специального режима. Но я, честно говоря, ничего не чувствую. Предполагаю, из-за того, что не добавляю много лимонной кислоты. Также добавлю, что поскольку кофе я пью не так много, этот цикл чистки я запускаю примерно раз в 6—7 месяцев. А вы что думаете о таком методе? Пишите в комментариях. Спасибо всем за внимание.