Представлена умная кофейная машина с ИИ, которая готовит обжарку почти без участия человека

Компания Mago Maga представила домашний ростер Roma-X с искусственным интеллектом, который автоматизирует процесс обжарки кофейных зёрен и позволяет получать стабильный результат без глубоких знаний в этой области. Новинка рассчитана как на начинающих, так и на опытных любителей спешелти-кофе.

Roma-X способен обжаривать более 300 граммов зелёного кофе за один цикл. Производитель заявляет о поддержке свыше 266 готовых профилей, которые помогают подобрать оптимальные параметры для разных сортов и происхождения зёрен. Пользователь также может выбрать один из шести автоматических уровней обжарки — от самой светлой до тёмной.

Ростер оснащён пятидюймовым цветным сенсорным экраном, на котором отображаются температура, кривая обжарки и текущий этап процесса. При желании можно полностью перейти в ручной режим и самостоятельно регулировать нагрев и скорость воздушного потока.

Устройство поддерживает подключение по Bluetooth к фирменному мобильному приложению. Через него можно создавать собственные профили, сохранять результаты, обмениваться настройками с другими пользователями и получать обновления программного обеспечения.

Производитель также заявляет о снижении количества дыма при работе примерно на 90% благодаря новой системе фильтрации и удаления шелухи, что делает использование ростера более удобным в домашних условиях. Фактический эффект зависит от сорта кофе и условий эксплуатации.

Roma-X стал развитием предыдущей серии Roma Pro. Новая модель получила более мощную аппаратную платформу, обновлённое программное обеспечение и доступ к облачной библиотеке профилей обжарки. Весной устройство было показано на выставке World of Coffee 2026 в Сан-Диего, где вошло в число финалистов конкурса лучших новых продуктов.

Источник: kickstarter