От яйцеподатчика до ламинатора: 7 малоизвестных кухонных гаджетов для экономии времени и денег

Признайтесь, вы тоже храните яйца в дверце холодильника? И наверняка сталкивались с проблемой, когда невозможно понять, где старые, а где свежие. Риск наткнуться на «тухлый сюрприз» из-за случайно завалявшегося яйца вполне реален. К счастью, теперь есть решение — яйцеподатчик.

Конструкция работает по принципу гравитационного конвейера, полностью автоматизируя процесс учёта яиц. Разместить яйцеподатчик можно как внутри холодильника, так и снаружи. Принцип работы прост: берёте нужное количество наиболее «старых» яиц из окна выдачи снизу, а новую партию загружаете через верхнее отверстие. Никакой электроники или сложной механики — чистая физика в действии. Теперь вы всегда будете уверены в свежести используемых яиц, а риск неприятных сюрпризов сведётся к нулю. Не говоря уже о том, что это просто удобно.

Редко в каком хозяйстве можно увидеть полнокомплектный набор ножей от одной фирмы со стойкой в комплекте. Чаще наблюдается разнокалиберный зоопарк, где часть образцов помнит ещё молодого Брежнева, а стойка вмещает хорошо если половину имеющегося арсенала.

Универсальная стойка призвана решить эту проблему раз и навсегда. Внутри неё — не щели под конкретные типоразмеры, а пучок полимерных прутков, позволяющий вставить любой нож в любое место. Встроенные по периметру магниты — приятный бонус, позволяющий не оставлять нож на столе во время готовки, а закрепить его на внешней стороне стойки. Удобно, практично, универсально.

Каждый наверняка покупал что-то в запаянных пакетах с отрывной закраиной. А потом выбрасывал их, не зная, как использовать повторно. Ручной электроламинатор даёт этим пакетам вторую жизнь — нажал, провёл, и пакет снова запаян. Подходит для любого типа упаковки: от кофе и закусок до чипсов и сухариков.

С помощью этого устройства можно запаять кусок колбасы, чтобы не заветривался, избыток орехов из большого пакета или бутерброды в дорогу. Пакет не прорвётся, не развяжется, ничего не заляпает. Как альтернатива — можно запаять обратно остаток тех же чипсов или печенья в большой пачке. Конечно, полноценный вакууматор он не заменит, но и стоит в двадцать раз дешевле. Есть модели на аккумуляторе с питанием через Micro USB и на двух батарейках AA — выбирайте, что удобнее.

Многие покупали соль, сахар и прочие сыпучие продукты в мягких пластиковых пакетах. И знают, насколько это неудобно. Мало того, что сложно насыпать нужное количество, так ещё и та же соль из-за доступа к влаге через полгода превращается в монолит, несмотря на антислеживающие добавки.

К счастью, умельцы из Поднебесной придумали простое и эффективное решение. Достаточно вставить специальную конструкцию в уголок пакета, защёлкнуть — и вот у вас удобное отверстие-дозатор с герметичной крышкой. Теперь никакая влага не доберётся до ваших сыпучих продуктов, а дозировать их стало гораздо удобнее. Маленький гаджет, а сколько пользы!

Знакомая ситуация: вы приготовили салат в миске, съели часть, а остаток нужно сохранить. Или у вас есть кастрюля без подходящей крышки. Глубокая тарелка с пельменями, или любая другая ёмкость, которую нужно накрыть. Раньше приходилось искать подходящий контейнер (который потом тоже надо мыть) или заворачивать в пищевую плёнку. Теперь эти проблемы в прошлом благодаря очередному китайскому изобретению — одноразовому полупакету на резинке.

По форме он напоминает шапочку для душа, каковым, по сути, и является, но выполнен из пищевой плёнки. Использовать его проще простого: натяните на любую ёмкость, и можно смело отправлять в холодильник. Продукты не заветрятся, а вы сэкономите время на поисках подходящей крышки или контейнера. Экономичность тоже радует: в упаковке 100 штук, а стоит она всего 200 рублей. Удобство, универсальность и доступность — вот ключевые преимущества этого незамысловатого, но очень полезного приспособления.

Многие из нас сталкивались с ситуацией, когда нужно ровно отрезать кусок пищевой плёнки или фольги, а в итоге получается что угодно, только не ровная линия. Это не только неудобно, но и портит внешний вид упакованных продуктов.

Китайские производители нашли выход и здесь, создав специальный отрезчик для плёнки и фольги. По сути, это переделанная часть от пищевого вакууматора, превращённая в отдельное устройство. Оно снабжено держателем для рулона плёнки или фольги и острым, но полностью безопасным слайдером для ровного отреза. Пользоваться им очень просто: вытяните нужную длину материала, проведите слайдером от края до края — и получите идеально ровный срез.

Заключительный гаджет в списке предназначен для удобного и долгосрочного хранения круп и других сыпучих продуктов. Речь идёт о герметичных мешках из сверхпрочной плёнки с армированной пластиком рукоятью и герметичной крышкой-дозатором. Главное преимущество этих мешков — полная изоляция содержимого от внешней среды. Это не только увеличивает срок хранения продуктов, но и делает использование максимально удобным. Прозрачные стенки позволяют сразу определить, какая крупа находится в мешке, а крышка-дозатор помогает насыпать нужное количество без риска рассыпать всё вокруг.

Для загрузки круп предусмотрена специальная воронка с уникальной геометрией, предотвращающей застревание сыпучих веществ. Мешки доступны в различных объёмах: от 500 мл до 10 литров. Их можно приобрести как поштучно, так и наборами до 5 штук.