Здоровье на каждый день: обзор мощной и удобной в использовании соковыжималки Zigmund & Shtain EJ-750

Очень многие люди уже давно в курсе, насколько полезен свежевыжатый сок. Разумеется, можно употреблять витамины и минералы в изначальном виде, но ничто не сравнится по полезности со стаканом свежего фреша. Сегодня мы рассмотрим, насколько полезным помощником в быту может быть соковыжималка с широкой горловиной и мощным двигателем.

Технические характеристики

1. Тип соковыжималки: центробежная;
2. Цвет корпуса: бронза;
3. Мощность: 1000 Вт;
4. Скорость: 11000/15000;
5. Количество скоростей: 2;
6. Диаметр загрузочного отверстия: 75 мм;
7. Резервуар для сока:  0.9л;
8. Объём резервуара для жмыха: 1,5 л;
9. Уровень шума: 70 дБ;
10. Длина сетевого шнура: 1,2 м;

Упаковка и комплектация

Поставляется соковыжималка в яркой коробке, оформленной в стилистике компании. На лицевой стороне коробки изображена сама соковыжималка и написаны ее преимущества. В общем-то, даже при одном взгляде на товар видно, что перед нами настоящий специалист для отжима сока. На боковой стороне коробки нанесли технические характеристики и данные о производителе и сборке. А сзади в картинках продемонстрировали особые плюсы модели, а именно:

1. Широкая горловина;
2. Мощный двигатель;
3. Автоматический выброс мякоти;
4. Автоотключение при перегрузке и перегреве;
5. Материал корпуса и фильтра: нержавеющая сталь;
6. Прорезиненные ножки, простая сборка, легкий уход;
7. Носик с системой антикапля;
8. 2 скорости отжима;
9. Блокировки двигателя при не правильной сборке;
10. Объемные резервуары для сока и жмыха. 

Открываем коробку и убеждаемся, что проверенный производитель бытовой техники постарался, чтобы защитить устройство. На защиту призваны большие пенопластовые формы, которые буквально обнимают соковыжималку, плюс ее внешний вид сохраняет полиэтиленовый пакет.

В стандартную комплектацию входит:

1. Соковыжималка;
2. Контейнеры для жмыха и сока;
3. Инструкция по эксплуатации и гарантийный талон.

Контейнер для сока из полупрозрачного пищевого пластика. Внутри есть вставка для отсеивания мякоти и пены. Ручка крепкая со специальным курком для открытия крышки. Сделано все удобно, чтобы просто наливать сок по кружкам. Плюс носик объемный и позволит налить сок быстро. На пластике есть обозначение, что пластик пищевой.

Контейнер для жмыха из черного пластика, повторяет форму корпуса соковыжималки, чтобы органично вписываться в общий стиль прибора. 

Распаковываем технику, избавляемся от упаковки и пакетов.

Внешний вид

Корпус соковыжималки сделан по всем канонам соковыжималок. Вполне классический корпус для подобных устройств. Корпус из нержавеющей стали и черного пластика. Металлические части окрашены в бронзовый цвет.  С основной стороны, которая при работе будет обращена к пользователю есть переключатель скоростей. Выше размешена скоба фиксации крышки в хромированном исполнении.  На корпусе размещены наклейки о пользе сока и продублированы основные преимущества модели. Также заметен логотип производителя

Со второй стороны мы видим только вход скобы для фиксации крышки, а спереди носик для вывода сока из отсека для отжима. Контейнер для жмыха отлично вписывается в общий вид, дополняя корпус соковыжималки. 

Посмотрим на соковыжималку сверху чуть детальнее. Сверху мы видим просто огромную горловину, на которой красуется наклейка с целым яблоком. Я обычно яблоки прямо так не отжимаю, ведь нужно вырезать семечки, но в случае с другими овощами или фруктами это просто находка. Скоба из толстого металла плотно прижимает крышку, войдя в специальную выемку пластикового фиксатора.  

Носик вывода сока пластиковый, который снабжен системой антикапля, которая меняет положение с щелчком и закрывает отверстие вывода сока клапаном. 

Переключатель скоростей представляет собой большую хромированную шайбу с указателем выбранного режима.  Режимов всего 2 и они указаны на корпусе прибора.

Сзади корпуса соковыжималки входит  сетевой кабель длиной 1,2 метра с евровилкой без заземления.

Маркировка на кабеле

Скоба для прижима крышки вручную опускается спереди соковыжималки, нареканий данный момент вообще не вызывает, сборка качественная, пластик толстый, металл надежный. 

Вид снизу прост, там только вентиляционные отверстия для охлаждения двигателя, резиновые ножки и  наклейка с параметрами модели.

Подготовка к работе

Для начала вымоем все части соковыжималки, а для этого нужно ее разобрать. Опускаем скобу, снимаем крышку, открывается вид на следующие составные части.  Для предотвращения разбрызгивания вверх и для проталкивания продуктов в зону отжима сверху имеется толкатель объединенный с крышкой. На основании толкателя имеются пластиковые выемки для большей эффективности. Чтобы толкатель всегда вставлялся корректно, на корпусе горловины есть выемка, соответствующая насечке на толкателе.  Под крышкой мы видим фильтр с лезвиями для отжима  сока из нержавеющей стали. 

После извлечения фильтра снимаем отсек для отведения сока в носик и видим рабочий передаточный механизм соковыжималки из пластика. 

Без составляющих сборки остается только корпус соковыжималки. Рабочий механизм, передающий момент от двигателя, пластиковый, но пластик толстый и добротный. Также мы видим нажимной датчик  наличия установленной крышки, чтобы не запустить двигатель в разобранном виде. 

Фильтр вызывает ощущение добротного изделия, со стороны двигателя рабочие элементы тоже пластиковые

Отсек для отведения сока объединен с носиком. Так же есть обозначение пищевого пластика. 

Чтож, когда мы разобрались с устройством соковыжималки, приступаем к тестам. 

Эксплуатация

Подготовим несколько видов продуктов для отжима по степени твердости: морковь, яблоки, апельсины, томаты. 

Для понимания эффективности замерим вес продуктов на входе, и объем сока на выходе.

Горловина очень большая, нарезаю по привычке морковь, хотя вполне можно засовывать целиком.

Подготовил 1 килограмм моркови 

Что удивило, так это поток сока на выходе, он вытекает неожиданно объемным потоком. Тут не поймал в кадр, полный поток будет на других фотографиях. 

Любителям морковного сока хочу сказать, Zigmund & Shtain EJ-750 справится с самым твердым овощем в нашем сегодняшнем тесте просто играючи. Только вжик вжик и получаем на выходе около 750 мл сока.

Жмых немного остается в крышке и падает поочередно в емкость для жмыха. Жмых не просто не сочный, он вообще как едва влажный опилок. Отжимает максимально качественно. Жмых использовать как овощное пюре не получится, очень сухой.  Это прекрасно отражает эффективность отжима.

Но ради интереса взвесим и жмых. Из килограмма моркови получается 750 мл сока и 375 грамм жмыха. 

Сок просто великолепен, отсекатель пены в стакане для сока работает отлично и сок без мякоти, шикарный и очень полезный. Саму морковь дети едят не то чтобы активно, а сок просто великолепно. 

Теперь переходим к яблокам. 

Горловина широкая и яблоки до 75мм диаметром гипотетически можно засовывать целиком. Более крупные нужно порезать

Я все равно привык вырезать косточки, мало ли что там внутри яблока. Нарезаю 1 килограмм яблок. Сорт никакой не сочный, обычные яблоки, которые крупные сети маркируют, как яблоки свежий урожай.

Килограмм яблок переработать легко за пару минут, это я еще не спешил. Поток сока просто великолепен.

На выходе получаем все те же 750 мл сока и 351 грамм жмыха. 

Сок просто удивил, если не допустить перетекания пены в стакан, он практически прозрачный, мякоти и пены не пропускает стакан соковыжималки. На фотографии я этого кадра не поймал, тут уже вместе с пеной сок.

Жмых опять сухой, что кушать как пюре неприятно, на вкус как опилки яблочные.

Сок не попадает никуда мимо внутри соковыжималки, а фильтр заметно, что отжимает качественно, с сухими остатками яблок.

Переходим к апельсинам. Я апельсины чищу просто как картошку картофелечисткой, они в наш зимний сезон собственно сочностью то и не отличаются. 

Подготавливаем все так же 1 килограмм апельсинов (вышло чуть меньше - 925 грамм)

Сок вытекает как достаточно мощный ручей.

На выходе получаем около 600 мл сока и 328 грамм очень сухого жмыха. Стоит отметить, что на входе апельсинов было 920 грамм. 

Жмых от апельсинов вообще не содержит сока. Отжато все.

Сок просто бомба!!!!! Любители апельсинового сока однозначно будут довольны

Решил попробовать еще отжать томатный сок, Все так же 1 килограмм, чтоб не нарушать статистику. 

Помидоры отжимаются, просто моментально, как будто взрываются, выдавая мощный поток сока. 

На выходе 750 мл сока и 288 грамм жмыха. 

Сок томатный он только из пачки красивый, сразу из соковыжималки он взбитый весь в пузырьках, плюс оседает

Но вкусный) еще немного солим и томатный сок просто супер. Правда с грустью вспоминаю август сентябрь со своими помидорчиками, а магазинские средней стоимости вообще вкусовыми качествами не радуют зимой.

Жмых от помидор более влажный, его при желании можно использовать в кулинарии дальше

Во время работы потребляемая мощность замерялась ваттметром, максимально на самых сильных нагрузках (яблоки- морковь) я намерил 400Вт, а значит запас по мощности у соковыжималки просто впечатляющий. Любые твердые овощи она отжимает просто на раз два, играючи. И она не громкая самый большой звук, который  я намерил смартфоном 80 ДБ. 

Еще хочу отметить простоту сборки, все детали подогнаны и собираются надежно и четко как автомат.  Каждый раз удивляет четкость сборки, нет ни одного нарекания к сборке, а материалы выбраны отличные. 

Носик снабжен системой антикапля. После процесса отжима поднимаем его в верхнее положение. Он меняет положение с характерным щелчком. И сок не вытекает не просто, потому что носик поднят вверх, а потому что отверстие вывода сока закрывается силиконовым клапаном. 

Вывод

Соковыжималка Zigmund & Shtain EJ-750 просто удивила по качеству отжима. В принципе эксперимент показал, что любой продукт дает примерно одинаковый объем сока. Ей не важно, насколько твердый продукт — она выжмет весь сок из него. А на выходе только вкусный сок и едва влажный жмых. Еще порадовало качество сборки самой техники. Все собирается четко и легко. Щелк щелк и все встало на свои места как автомат. Металлическая скоба для прижима крышки подпружинена и закрывает соковыжималку надежно.  Я вообще не нашел никаких минусов у этой модели. Смотрел максимально критично, но отыскать какой-то явный недостаток не смог.

Однозначно рекомендуется к приобретению, тем более что сейчас в официальном магазине бренда скидка