Представлен домашний гриль Lumo с ИИ-поваром

На платформе Kickstarter началась кампания по сбору средств на выпуск инфракрасного гриля Cozytime Lumo с функцией автоматического выбора режима приготовления на основе встроенного сканера продуктов. Устройство поддерживает приготовление в помещении и на открытом воздухе, а стартовая стоимость для участников кампании составляет 329 долларов при заявленной розничной цене 499 долларов. Начало поставок запланировано на июль в случае успешного финансирования.

Гриль оснащен системой AI CookPilot, которая распознает до 40 типов продуктов, определяет их толщину, размер и вес и автоматически подбирает параметры приготовления. Управление также доступно через мобильное приложение для iOS и Android, где можно настраивать температуру и время, контролировать процесс дистанционно и использовать встроенные рецепты.

Lumo использует двусторонний инфракрасный нагрев с практически мгновенным разогревом около 0,2 секунды. Максимальная температура достигает 270 °C в режиме быстрого приготовления, 250 °C в режиме плоского гриля и 230 °C в режиме закрытой камеры. Устройство способно готовить стейки толщиной до 6 см и замороженные продукты. Производитель заявляет ресурс инфракрасной системы до 12 000 часов работы.

Конструкция предусматривает три режима: герметичную камеру для приготовления с возможностью добавления древесных пеллет для дыма, полуоткрытый режим для интенсивного нагрева и полностью открытый формат плоского гриля. Съемные решетки и поддоны для жира выполнены из нержавеющей стали и подходят для мытья в посудомоечной машине.

Размеры устройства составляют 374 x 308 x 176,5 мм, вес — 6,5 кг. За один цикл можно приготовить до двух стейков, шесть сосисок, семь шашлыков или пиццу диаметром 7 дюймов.

Источник: New Atlas