Обзор Мясорубка/Овощерезка «Аксион» М31.03 Реверс

На днях купил мясорубку российского производителя — компании «Аксион».  Жена очень мечтала об электрической мясорубке и мы решили купить. Выбор, честно, стал затруднительным, долгим, так как моделям конца-краю нет. Именно эта понравилась за производительность 100кг/час 1,5кВт, а главным аспектом при выборе была функция «реверс». Производителей правда много, выбор огромный, но за имя переплачивать нет смысла, ведь все известные бренды действительно производят на заводах в Китае. Это ни для кого не секрет, например, Bosch. Наш выбор пал на отечественного производителя, перед нами мясорубка + овощерезка «Аксион» М31.03, обладательница награды «Бренд Удмуртии»..

Комплектация
Мясорубка Аксион М 31.03 поставляется в картонной коробке, 

Что касается полезной информации, то, изучив коробку, можно ознакомиться с внешним видом прибора, его комплектацией и основными техническими характеристиками.

Содержимое коробки дополнительно упаковано в полиэтиленовый пакет и уплотнено картонными вкладками. Для удобства переноски у коробки предусмотрена пластиковая ручка, что более чем оправдано в данном случае: вес прибора составляет 4 килограмма.

Открыв коробку, внутри можно обнаружить:

1. корпус электродвигателя мясорубки;
2. съемную головку мясорубки с установленным винтом, ножом и кольцевой гайкой;
3. две дополнительные решетки;
4. загрузочную чашу и толкатель для мяса;
5. Насадка для шинковки овощей с толкателем и 3 вида тёрки
6. Насадка для приготовления колбас
7. предохранительные насадки-колпачки (для стыковки шнека с мотором, 3 шт.)

Инструкция подробная, все доступно описано по рекомендациям использования.

Когда все материалы распаковал, покрутил, повертел, понюхал (пластмасса не имеет запаха), посмотрел на посадочные крепления и приступил к сборке мясорубки «Аксион» М31.03.

Так выглядит корпус мясорубки с тыльной стороны. В корпусе мясорубки есть отсек для хранения решеток и сетевого шнура длинной в 1м60см, решетка с отверстиями O 5 мм, решетка с отверстиями O 7 мм, решетка с овальными отверстиями, нож с саблевидной режущей кромкой. Крышка открывается и снимается снизу вверх, конструкция защёлкивания, клипсы — мне вот такое не нравится. Неизвестно на долго ли их хватит.  Всё же такие вещи не на один раз покупаем.

Когда её собрал у меня появилось непреодолимое желание проверить, как режет овощерезка и особенно перекручивание фарша из свинины в размороженном виде и говядины в замороженном виде. 

И так перед тем, как собрать конструкцию необходимо промыть все подвижные элементы в мыльном растворе, так как они находятся в масленой смазке. А теперь мы приступаем к работе с использованием разных видов насадок овощерезки, под мою руку попалась морковь. Сфотографировал что вышло у меня из этой овощерезной насадки.

Она оставила худенькие пятачки от моркови, толщина составляет от толкателя до насадки. Не сделал замер кстати, это было неважно на тот момент. Вот и после того, как прокрутил за пару секунд мне пришлось всё разбирать, а жене промывать.  Подготовка и установка мясорубки заняла основное время, чем вся работа в приготовлении. Жена отмывала пластик от морковного сока, но так на 100% и не смогла смыть. Воспользовалась всеми своими мыльными средствами очистки, но он крепко впитался в белоснежную пластмассу.

Всё с лёгкостью снимается, замечаний нет. Меняю овощерезку на насадку для мяса.

Насадка мясорубки изготовлена из силумина, сплава дюрали извиняюсь, точно утверждать не могу, мне неизвестно его химический состав. Насадка относительно лёгкая и не магнитится. В корпусе мясорубки присутствует кнопка для фиксации и снятия насадки.  Так же в загрузочной чаши есть специальные пазы для чёткой фиксации чтоб эта миска при работе не поворачивалась.

Кнопка включения и реверс расположена с левой стороны корпуса в одной клавише. При нажатии вверх «On» включается мотор и остаётся во включенном положении, а при нажатии кнопки вниз отключается. На нажатии кнопки «R»- реверс, срабатывает моментально, но не фиксируется (при отпускании клавиши прекращает вращать). Реверс серьёзно упрощает эксплуатацию оборудования, если там наматываются прожилки в ножах.

И так мы подошли к приготовлению фарша из классической комбинации свинины и говядины. Потом в будущем интересно попробовать мясной дуэт говядина + баранина. А сейчас у меня заняло крайне мало времени измельчить мясо. Фарш не превратился в пасту.  В этот вкусный и сочный фарш добавили: лука, хлеба с молоком, специи и запекли в духовке под фольгой.  Мне очень понравилось. 

Вывод

Подводя итоги, скажу, что действительно рады с женой этой покупке. Сборка хорошая, работает нормально, перемалывает мясо на отлично! Производитель Россия. 
ДОСТОИНСТВА:

• Мощность. Производительность. Процесс приготовления занимает минуты три или меньше. 
• После использования все элементы довольно легко откручиваются. 
• Не перемещается (не пляшет) по столу. Имеет резиновые ножки.
• Защита от перегрузки. 
• быстрая доставка с Российского склада.

НЕДОСТАТКИ:

• Шумно работает, но это можно потерпеть. 
• Отсутствие прижимного устройства, которое надежно зафиксирует корпус
• Возможно, со временем, затупятся барабаны-терки

P.S: Взяли за 6к цена этой модели, по моему приемлема. Это редкое сочетание цена-качество! Всем благ, и приятного аппетита!

купить можно ТУТ