Обзор электрической кофемолки СТАРТ

Кофемолка СТАРТ — по сути своей мельница для измельчения всего, что может понадобиться на кухне: специи, кофе, крупы/зерна, орехов, сухих трав. Устройство просто, но полезное и без него иногда не обойтись. Например, смолоть кофе или перец непосредственно перед готовкой, или добавить куда-то немного дробленых орехов. Как хорошо справится данная кофемолка, как всегда, по ходу обзора.

Технические характеристики кофемолки СТАРТ

Упаковка, внешний вид и комплектация кофемолки СТАРТ

Упаковка классическая для разного рода устройств — картонная с хорошей полиграфией.

Вся необходимая информация на ней присутствует, в том числе внешний вид устройства, а также перечислено то, что в ней можно перемалывать. Комплект поставки минимально достаточен: сам измельчитель, руководство пользователя.

Корпус устройства небольшой, а значит не займёт много места на кухне. Кроме того, габариты намекают на то, что это по сути порционная штука, рассчитанная на разовое применение при готовке, а не для каких-то заготовок, при которых устройство работает по часу. Например, можно смолоть кофе на пару чашек, приготовить дроблёные орехи для каши или теста, либо приготовить смесь пряностей приправ и специй для какого-нибудь маринада. В данном случае является плюсом то, что это больше стационарное решение, что для подобного устройства скорее плюс, то есть оно стоит где-то в уголке тихонько и ждёт своего часа, зато именно оно может придать блюду ту самую изюминку, либо именно с него начнётся утреннее пробуждение.

Возвращаюсь к устройству добавлю, что оно по сути состоит из двух частей: нижняя часть с кнопкой старта и мотором, верхняя часть чаша с ножами и крышкой.

Крышка удерживается на чаше за счёт выступов, вроде байонета. Это позволяет очень быстро снимать и устанавливать её при использовании. В основе работы используется четырёхлепестковый нож с разным типом лезвия и изгибом, для того, чтобы избежать залегания продукта в недоступном месте, а также в целом для более эффективной работы и качественного, и, что важно, равномерного измельчения. Скорость предусмотрена одна, соответственно здесь всего одна кнопка управления вкл./выкл., то есть сложностей при использовании не должно быть.

Руководство пользователя стандартное для малогабаритной кухонной техники, большая часть посвящена правильному и безопасному использованию устройства.

Эксплуатация кофемолки СТАРТ

Протираю все поверхности кофемолки и приступаю к тестированию. Пробовать буду работать с тремя продуктами по мере возрастания твёрдости: овсяные хлопья, душистый и черный перец, свежеобжаренное кофе. Тут есть мягкая и вязкая овсянка, крепкий, но хрупкий перец и самый крепкий из всех кофе, собственно, это ведь кофемолка.

Собственно, сомнений не было, что хлопья отлично переработаются, поэтому добавить здесь абсолютно нечего, всё видно по фотографии. Это не консистенция заводской пшеничной муки, но как добавка более крупной фракции, для различного рода оладий и блинчиков подойдет. Впрочем, для одной порции «овсяноблина» на завтрак тоже подойдет, т.к. за один раз можно переработать 55 г продукта, как заявлено в характеристиках, а если дать отдохнуть минутки 3, то можно еще одну порцию измельчить.

Перец твёрже овсянки, но он на мой взгляд, более хрупкий, чем кофейное зерно, поэтому, в его переработке у меня тоже не было сомнений, а вот кофе изначально для меня был самым любопытным тестом для данного устройства, хотя производитель назвал её именно кофемолкой, а не как-то иначе.

Собственно, данное название ей было дано не зря и она справилась с задачей по измельчению кофе до среднего помола, который мне и нужен был для использования в фильтре, так как именно средний помол используется в капельных кофеварках. Перемалывал в два этапа, выше на фото первый, после 20 секунд. Я держал кнопку старта без остановки, хотя лучше было работать в импульсном режиме.

После добавления еще 10 секунд в ручном импульсном режиме, крупная фракция ушла в массу. Все тесты я проводил подряд, друг за другом, и кофемолка нагрелась, но до температур, которые не вызывают опасений. Учитывая, что небольшое устройство рассчитано больше на разовое применение, можно сказать, что 3 цикла подряд — вполне здравая проверка.

Итог

Кофемолка СТАРТ — устройство, которое работает. Перемалывает крупу, специи, кофе, без видимого напряжения со стороны мотора, а также без хоть сколько-нибудь значимого нагрева, что непременно положительно скажется на сроке службы. Чего-то ещё мне добавить про нее нечего, она работает и это главное.