Электромясорубка Polaris PMG 2292 AL Silent: тихая, производительная и компактная модель

Добрый день. Сегодня в моем обзоре очень нужная техника на кухне – электромясорубка. Мясные и овощные блюда, сырые или отварные ингредиенты, мучные десерты и просто — мало ли что вам вздумает перетереть для вашего индивидуального рецепта – разместите мясорубку в легкодоступном месте и пользуйтесь ею с удовольствием для реальной экономии вашего времени и сил.  

Технические характеристики

• Модель PMG 2292 AL Silent
• Напряжение 220-240В
• Частота 50Гц
• Номинальная мощность 200 Вт
• Максимальная мощность 2200 Вт
• Время непрерывной работы 3 мин
• Производительность 2.5 кг/мин
• Уровень шума — 58 дБ
• Класс защиты 2
• Материал корпуса Пластик/Металл
• 2 скоростных режима
• Технология PROtect+
• Дополнительная защита двигателя от перегрузки
• Отсек для хранения шнура
• Компактное хранение насадок и дисков
• Гарантия 5 лет

Купить электромясорубку POLARIS PMG 2292 AL Silent можно на разных торговых площадках. Зайдите обязательно на официальную страницу Polaris и поинтересуйтесь самой выгодной ценой. Но лучше покупайте в период большой распродажи на Aliexpress до 1 июля 2021г по цене всего 10 939р

Упаковка и комплект поставки

Упаковано устройство, безусловно, добротно. Это яркая компактная коробка из плотного картона качественной полиграфии с изображением устройства и основных технических и функциональных моментов, с пластиковой ручкой и компактными габаритами.

Внутри коробки, конечно, все аккуратно упаковано и каждая деталь надежно разместилась на своем месте, для защиты своего изделия производитель использует пенопласт, картонные коробки и упаковочные пакеты.

В комплект поставки входят:

• моторный блок
• шнек мясорубки
• нож мясорубки
• фиксирующее кольцо
• 3 решетки из нержавеющей стали (3 мм, 5 мм, 8 мм)
• овощерезка с 3 барабанами
• металлический лоток
• пластиковый толкатель
• насадка для приготовление колбас
• насадка для кеббе

Внешний вид устройства

Дизайн необычный, на первый взгляд может показаться, что корпус выполнен из металла. На самом деле, корпус классический – пластиковый, за исключением 2-ух панелей, расположившихся по центру лицевой и задней частях.  Мясорубка компактных размеров, но довольно увесистая. В одном из торцов разместилась система хранения, дверца открывается путем нажатия, закрывается со щелчком. Здесь свободно разместятся диски, насадка для кеббе. Спереди можно видеть муфту приводного вала, она металлическая с пластиковым колпачком, и рычаг фиксации блока мясорубки. Он выполнен из пластика.

На верхней части прибора разместился переключатель режимов работы.

Мясорубка надежно размещается на столешнице, не скользит, не ерзает во время работы, благодаря своему весу, конечно же, а также классным резиновым накладкам на всех 4 ножках. Ножки высокие, благодаря чему получается хорошее охлаждение мотора. Нижняя часть прибора выполнена из пластика, здесь имеется много вентиляционных отверстий. Также снизу мы можем видеть кнопку защиты от перегрузки и отсек для размещения электропровода.

Что касается комплектующих, их разнообразие, материалы, из которых они выполнены, и размеры — все выполнено добротно и практично в использовании. Эта модель понравилась мне наличием загрузочного лотка. Причем он довольно внушительных размеров. Мне удобно разместить продукты возле горловины мясорубки, а после – сталкивать ломтики так называемым толкателем к горловине. Это приспособление, на мой взгляд, облегчает и ускоряет процесс измельчения. В комплекте также имеются 3 перфорированных диска. Они крепкие, имеют отверстия разного диаметра. А также 3 барабана для нарезки овощей. 

Мясорубку можно хранить в сложенном виде, она занимает немного места, благодаря боковому отсеку для хранения насадок, да и провод не будет мешать, т.к. его удобно спрятать в специальном отверстии снизу устройства.

Функциональные особенности и работа устройства

Скажу сразу, мясорубка мощная, работящая. Не скажу, что я за раз перетерла с ее помощью 10 кг мяса, но, я уверена, она без проблем на это способна. Просто продукты должны быть наготове, чтобы прибор не оставался «заведенным» впустую. Я готовила разнообразные блюда на 4 персоны друг за другом, лишь меняя насадки или ополаскивая их в процессе. Никакой перегрузки или аварийной остановки не было. Все ингредиенты для задуманных мною блюд получились нужной формы, желаемых размеров и, что важнее всего, очень быстро по сравнению с ручной нарезкой. 

Эта модель может похвастаться хорошей системой вентиляции, автоматическим и ручным реверсом, автоматической системой защиты двигателя от перегрузки и световой индикацией.

Самым важным преимуществом, на мой взгляд, конечно же, после выносливости, является тихая работа мотора. Это заметила не только я. Обычно, запуская кухонный электрический прибор, мясорубку, блендер или миксер, я прошу ребенка потерпеть шум пару минут. Каково же было мое удивление, когда заработал этот прибор. Шум, действительно, не такой, к какому я и мой сын привыкли. По окончании работы я поняла, что корпус собрал немного отпечатков, но я, не упуская момент, протерла его мягкой влажной кухонной салфеткой, и следы легко стерлись. Я настоятельно рекомендую всем юным хозяюшкам сразу приводить в порядок свой инструмент — проще стереть свежие следы и остатки пищи, чем потом потратить время на чистку прибора. Если по каким-то причинам не получается сразу промыть сменные детали, я кладу их в емкость с водой, и как можно скорее позже возвращаюсь к чистке этих элементов. Помните, любые ножи со временем тупятся. Следите за его состоянием, вытирайте насухо обязательно после использования и протирайте растительным маслом. Если нож затупился, обратитесь в мастерскую. Так вы продлите срок службы ножа и самого прибора. Еще один совет: обязательно продумайте комфортное место для размещения вашего элекро помощника, от этого тоже во многом зависит, насколько полезен будет вам этот прибор. Доступ к моей мясорубке очень простой, и даже порцию на двоих мне проще приготовить с помощью мясорубки. Я храню ее чистой, в сложенном виде, на полке с удобным доступом. Признаюсь честно, для шинковки сырой моркови или вареной свеклы в салат, сыра, картофельных драников, овощных оладий мне проще воспользоваться мясорубкой, чем доставать объемный комбайн, специально для этого предназначенный. Также, как использовать крупную шинковку в мясорубке для нарезки картофеля ровными дольками и последующей поджарки его до картофельных чипсов. Так мне не придется мыть сам контейнер плюс насадки. Ополоснуть съемный рабочий блок занимает не больше 2 минут. Но помните, что металлические детали мясорубки нельзя чистить в посудомоечной машине.

Итак, вернемся к началу работы. Хочется сразу сказать, что мясорубка очень компактная, это касается не только размеров корпуса, компактного размещения комплектующих в корпусе мясорубки и электрического провода в специальном отсеке для его намотки, но и самих деталей, например, барабаны, которые предназначены для нарезки овощей миниатюрные. Это никак не влияет на конечный результат: продукты измельчаются быстро, и все ломтики одинаково ровные, отходов практически нет.

Прежде чем запустить в работу, обязательно установите мясорубку на ровную гладкую поверхность, правильно соберите все детали и проверьте их крепкую фиксацию в приборе. Электрический провод длинный, и если вы предусмотрели розетки в зоне доступа рабочей зоны, то разместите мясорубку в удобном вам месте. Комплектация позволяет укладывать подготовленные продукты в специальный погрузочный лоток, который крепится к рабочему блоку. Т.к. я привыкла готовить маленькими порциями, то вместительности этого лотка мне достаточно для того, чтобы уложить все продукты за раз. Чтобы продукты свободно помещались в рабочую камеру, измельчите их. Мясо производитель рекомендует разморозить, прежде чем приступить к нарезке фарша, но я пробовала рубить его чуть подмерзшим. Твердые крупные овощи, сыр и мясо я режу длинными узкими дольками и ломтиками, так удобно их загружать и так я экономлю время на приготовление. Стандартный набор аксессуаров: это 3 диска, 3 классические овощерезки помогут приготовить еду по любому рецепту. Резка и шинковка овощей, сыра, орехов станет много проще с насадками в виде крупной и мелкой терок, шинковки. Отварные продукты запросто и очень быстро можно натереть с помощью этих насадок. С помощью перфорированных дисков просто приготовить не только мясные фарши, но и овощные, прокрутить тесто или печенье, орехи, сухари. 

А вот насадки для кеббе и колбасок это уже расширенные возможности данной модели. Скажу честно, я пока не доросла до этих блюд, мне это занятие кажется очень длительным и трудоемким. Мы с удовольствием получаем мясные гостинцы в виде домашних колбас от наших дорогих бабуль. Однако теперь бабули твердят, что с таким инструментом, как есть теперь у меня, процесс приготовления домашних мясных заготовок проще-простого. Если вы тоже, как и я боитесь пробовать новые блюда, запуская режим «приготовление кеббе», для нас производитель в руководстве по эксплуатации с рецептом пошагово описал работу прибора и последовательность действий.

Итак, на практике мясорубка мне понравилась. Все блюда получились такими, какими я привыкла их видеть. С помощью мясорубки были приготовлены все ингредиенты для обеденного меню с блюдами для взрослых и детей. Прибор не нагрелся вовсе, не засорился и не испачкался. Все детали легко разбираются для приготовления нового блюда и последующей их чистки.

 Мясной фарш из свиной полендвицы и куриного филе рубится очень быстро, на средней терке получается хорошей консистенции. Из него я приготовила фрикадельки для супа, котлеты и нафаршировала картофель. 

Средняя овощная терка отлично подходит для приготовления острого чесночно-морковного салата с твердым сыром. Сначала я натираю сыр, а после — морковь, так терка засоряется меньше ))

А на десерт у нас — пирожное «Картошка». Делается тесто очень быстро: на терке для фарша среднего помола меньше, чем за минуту крошится печенье и грецкие орехи. Далее добавляется какао порошок и топленое масло, плюс сгущенное молоко. Перемешивается и формируется в маленькие шарики-картофелины.  Далее помещается в морозильную камеру на 40 мин, валяется в какао порошке (по желанию), можно украсить сверху плюмпочкой крема из остатков сгущенки и сливочного масла. Десерт готов! Признаюсь честно, что пирожные делал младший сын самостоятельно, я лишь включить мясорубку и помогла растопить сливочное масло. 

Вывод

Безусловно, одно только то, что мясорубка электрическая делает этот прибор для всех хозяек интересным и, конечно, нужным. Это сильно экономит время и силы на приготовление мясных блюд и не только. А если представить, что в комплекте имеются дополнительные аксессуары, то и подавно. «Электрическая терка» существенно расширяет возможности и ускорит процесс приготовления домашних салатов, колбас, овощных рагу и заготовок. При выборе мясорубки любой консультант предложит вам обратить внимание на модели с наличием реверса, защитой от перегрузок, а также мощностью, обязательно чтобы была в пределах 1200–2200 Вт, хорошей производительностью и, желательно, дополнительными аксессуарами. Вот только про шум – многие промолчат. Однако, будьте уверены, каждый из этих пунктов присутствует в описанной мною модели и соответствует самым строгим требованиям. В том числе, благодаря современной конструкции редуктора, эта мясорубка работает очень тихо и может похвастаться автоматическим реверсом.