Вы неправильно варили яйца всю свою жизнь? Итальянские ученые изобрели периодическую варку – новый тренд для гурманов
- Мнение
- Наука и космос
Вы когда-нибудь задумывались, почему так сложно сварить яйцо идеально? Белок уже схватился, а желток еще жидкий, или наоборот — желток переварился, а белок недостаточно плотный. Проблема...