Как ферментация продуктов сделала нас умнее
- Мнение
- Оффтопик
Согласно недавнему исследованию, секрет роста человеческого мозга может крыться в наших кулинарных привычках. Учёные предложили увлекательную теорию: возможно, наша тяга к броженным продуктам...