Автор не входит в состав редакции iXBT.com (подробнее »)
avatar
Провёл эксперимент. Нагрев до 200 градусов — ровно за 6 минут. Методика:
1. режим работы — верхний и нижний нагрев + конвекция;
2. в печке только противень и решётка;
3. время достижения нужной температуры фиксировалось по моменту автоматического отключения тенов. Они разогреваются докрасна и в момент отключения темнеют.
Если это всё так, то экономия за счёт теплоизоляции «в разы» позволит нагреть печку не за 6 минут, а за одну минуту. Т.е. экономия — 5 минут. А дальше время приготовления зависит от того, сколько времени блюдо надо держать при заданной температуре.
avatar
Я думаю, у всех печек такого типа наружные поверхности нагреваются примерно одинаково. А что касается расхода электроэнергии — в обзоре указаны точные цифры её потребления. Можно прикинуть, что даст экономия, скажем процентов на 20-30 из-за лучшей теплоизоляции. А скорость приготовления зависит только от температуры. Кстати, если покупать такого рода печь, стоит подумать, нужна ли она из нержавейки. Эмалированную проще содержать в визуально чистом виде. Я купил из нержавейки, поскольку рядом стоит кофеварка из нержавейки.
avatar
Микроволновка с теном и грилем, возможно, более универсальная. Но у них, мне кажется, слабый тен. А я брал печку под конкретный сценарий использования: удобное приготовление запеканием относительно небольших по объёму блюд. Почему запеканием — верю, что получается более здоровая пища, чем жареная. Готовить небольшой объём в штатной духовке электроплиты (у нас нет газа) и дороже, и дольше (время на разогрев). Да и в кухне становится ощутимо теплее, чем с маленькой печкой. Микроволновку мы используем только для разогрева. Пробовал аэрогриль. Вещь неплохая, но габариты такие, что мне некуда поставить его на постоянной основе. Приходилось каждый раз убирать. Надоело, после чего подарили его детям, им нравится. Мультиварка тоже есть и регулярно используется для тушения и томления.В общем, при таком использовании, как я описал, печка себя оправдывает.
avatar
Может быть. Я не пробовал.
avatar
Шашлык без вертела, конечно, не приготовишь. Просто я, как ленивый человек, отказался от шашлыка и цыплят на вертеле, чтобы не мыть печку.
avatar
Я использую точно такую печь больше года. Семья из 3-ёх взрослых. Запекание разного мяса (рекорд по весу — кусок говядины 2,3 кг в фольге), курицы, рыбы, рулетов с рыбой, творогом и пр., приготовление разных запеканок. Единственно, не пользовался вертелом. Нет смысла — способ приготовления слишком грязный. В среднем, печка используется примерно раз в неделю. Большой духовкой пользуемся редко, разве что гуся запечь.Очень доволен, что купил именно эту модель.