Пару недель назад купил точно такую же плитку просто для того, чтобы попробовать готовить на индукции. У меня старая электроплита с чугунными блинами, что не всегда удобно, поскольку тепловая инерционность большая, быстро прибавить или убавить нагрев посуды не получается. Плитка маленькая, и ее можно просто ставить на мою плиту, когда нужно. Из имеющейся посуды уже был достаточный набор кастрюль для индукции, а вот сковородка только одна небольшая. Сейчас изучаю вопрос о сковородах для покупки. Экспериментирую со стальной сковородой без покрытия. Потушил в ней мидии с овощами нормально. А вот первый результат в серии с жаркой картофеля был отрицательным. Предстоит упорная работа.
Плитка удобная в управлении. Единственно, было бы хорошо, если бы она запоминала установленный режим и стартовала с него после включения вновь. Импульсный нагрев (периодическое включение — выключение) на мощностях от 200 до 800 Вт включительно. Начиная с 1000 Вт нагрев непрерывный. Выдает честные 2 Квт на максимуме. Правда через несколько минут самопроизвольно переходит в режим 1400 Вт.
В целом, пока что в сценарии использования для варки чего-нибудь, тушения и жарки омлета, вещь лично для меня удобная.
Докладываю результаты измерений для моего фильтра с обратным осмосом:
— производительность 1 л чистой воды за 3,5 минуты (давление в сети не знаю какое, но не маленькое);
— 65% воды сливается в канализацию. Т.е. примерно 1/3 — отфильтрованная вода, а 2/3 — «техническая»;
— показания TDS-метра: на входе 160, на выходе — 20;
— pH — 6,5. Не уверен, т.к. прибор давно не калибровался.
Что касается необходимости минерализации воды, то согласен с теми, кто считает, что она важна для вкуса и не влияет на потребление минералов, поскольку оно практически полностью происходит с пищей. На вкус моя вода уступает родниковой, но вполне себе «питкая», без каких-либо привкусов и запахов. Кофе и чай получаются вкусными. Накипи в чайнике, кофе-машине, утюге, пароварке, увлажнителе воздуха, моющем пылесосе — практически ноль.
Еще рекомендую брать фильтр с внешней емкостью для накопления воды, поскольку ее легко промыть, если захочется.
В домашних условиях уровень минерализации воды можно определить прибором TDS-3 (солеизмеритель, измеритель жёсткости воды)
При этом в другом пункте «Жёсткость»:
Простой и доступный способ уточнить, жёсткая вода или нет — посмотреть на ТЭН электрочайника
Похоже, автор забывает о связи между TDS и жёсткостью.
Дистиллированная «пустая», в ней мало собственных минералов. В результате кофе получится безвкусным.
Выше уже написали, что дистиллированная вода куда лучший растворитель, чем более жёсткая вода. Может, кофе получится невкусным в сравнении с чем-то другим, но уж точно не безвкусным. Проверено на опыте использования в кофемашине воды после фильтра обратного осмоса с TDS примерно 24-30.
У нас Dyson DC52 Animal complete работает 8 лет. У него расходников нет вообще, даже HEPA-фильтра. Чистить контейнер дочиста не надо (по мануалу). Просто вытряхнуть мусор. Правда, это делать не очень удобно, поскольку нижняя крышка откидывается, а не отстегивается полностью. Но можно легко полностью снять прозрачный кожух с крышкой, помыть его и почистить на сухую циклон, если хочется.
Это стробоскопический эффект, если не ошибаюсь. Многократно наблюдал его на некоторых своих светодиодных лампах, после чего их заменил. Купил Opple Light Master 3 с подачи статьи на этом сайте. Полезная и интересная штука. Перемерял все, что попалось под руку, включая часть ассортимента лампочек в соседнем магазине. И да, они отличаются по Ra, проценту и частоте пульсации. Прибор работает, похоже, достаточно корректно. На солнце (независимо от облачности) — Ra = 100%, пульсаций ноль. Интересно, что среди тех ламп, что мне попадались в продаже, не встречаются с Ra > 82%. А вот пара старинных 10 ваттных лампочек из Икеи (серия Ledare) показали Ra около 95%. Но при этом пульсации на 100 герцах больше 10%, что кстати, карандаш показывает, если присмотреться.
Один из моих Victorinox (Huntsman, 91 мм) уже больше 30-ти лет всегда под рукой. Выручал множество раз. Использовал все его инструменты, включая пресловутое шило (очень удобная штука) и пинцет, кроме крючка. До сих пор его состояние практически как у нового. Входит в мой топ-3 вещей, которые я имел или имею по критериям полезности и качества.
Кстати, сталь в них — то, что нужно с учетом сценариев использования таких вещей. Нержавейка с HRC 56. Вполне себе держит заточку и легко правится.
Лично для меня смысл тотального перехода на светодиодные лампы был не столько в экономии, сколько в возможности за те же деньги обеспечить гораздо лучшую освещенность за счёт увеличенного количества ламп. Например, в одной 20-ти метровой комнате — максимально одновременно могут светить 6 ламп (распределенных по потолку) по 1500 лм (4000 К). Это меньше 100 Вт по мощности и не сравнимо по свету со 100-ваттной лампой накаливания.
Ещё один резон — меньший нагрев патрона, чем у ламп накаливания. Современные патроны какие-то хлипкие, это не бакелит. Сыпятся от перегрева. В Е14 обычно можно вставлять не более 40 Вт. Лампы накаливания в этом случае не дают нужного потока.
И ещё — менять светодиодные лампы приходится гораздо реже. У меня из кучи потолочных, которые очень не удобно менять за много лет пришлось поменять не больше 2-3.
Что касается спектра — это дело субъективное. Не сразу, но подобрал то, что устраивает всех моих.
Люминесцентные лампы были. Не нравятся в них две вещи — ртуть внутри (при стеклянной трубке) и какой-то не эстетичный (на мой взгляд) вид. Их надо утилизировать, как положено. Это не удобно.
Плитка удобная в управлении. Единственно, было бы хорошо, если бы она запоминала установленный режим и стартовала с него после включения вновь. Импульсный нагрев (периодическое включение — выключение) на мощностях от 200 до 800 Вт включительно. Начиная с 1000 Вт нагрев непрерывный. Выдает честные 2 Квт на максимуме. Правда через несколько минут самопроизвольно переходит в режим 1400 Вт.
В целом, пока что в сценарии использования для варки чего-нибудь, тушения и жарки омлета, вещь лично для меня удобная.
— производительность 1 л чистой воды за 3,5 минуты (давление в сети не знаю какое, но не маленькое);
— 65% воды сливается в канализацию. Т.е. примерно 1/3 — отфильтрованная вода, а 2/3 — «техническая»;
— показания TDS-метра: на входе 160, на выходе — 20;
— pH — 6,5. Не уверен, т.к. прибор давно не калибровался.
Что касается необходимости минерализации воды, то согласен с теми, кто считает, что она важна для вкуса и не влияет на потребление минералов, поскольку оно практически полностью происходит с пищей. На вкус моя вода уступает родниковой, но вполне себе «питкая», без каких-либо привкусов и запахов. Кофе и чай получаются вкусными. Накипи в чайнике, кофе-машине, утюге, пароварке, увлажнителе воздуха, моющем пылесосе — практически ноль.
Еще рекомендую брать фильтр с внешней емкостью для накопления воды, поскольку ее легко промыть, если захочется.
Похоже, автор забывает о связи между TDS и жёсткостью.
Выше уже написали, что дистиллированная вода куда лучший растворитель, чем более жёсткая вода. Может, кофе получится невкусным в сравнении с чем-то другим, но уж точно не безвкусным. Проверено на опыте использования в кофемашине воды после фильтра обратного осмоса с TDS примерно 24-30.
Кстати, сталь в них — то, что нужно с учетом сценариев использования таких вещей. Нержавейка с HRC 56. Вполне себе держит заточку и легко правится.
Ещё один резон — меньший нагрев патрона, чем у ламп накаливания. Современные патроны какие-то хлипкие, это не бакелит. Сыпятся от перегрева. В Е14 обычно можно вставлять не более 40 Вт. Лампы накаливания в этом случае не дают нужного потока.
И ещё — менять светодиодные лампы приходится гораздо реже. У меня из кучи потолочных, которые очень не удобно менять за много лет пришлось поменять не больше 2-3.
Что касается спектра — это дело субъективное. Не сразу, но подобрал то, что устраивает всех моих.
Люминесцентные лампы были. Не нравятся в них две вещи — ртуть внутри (при стеклянной трубке) и какой-то не эстетичный (на мой взгляд) вид. Их надо утилизировать, как положено. Это не удобно.