У меня несколько раз были лайтовые, которые быстро проходили, а один — по ощущениям пол ночи длился, причем активно сопровождалось ощущением, что по прихожей ктото громко топает в ботинках
Кофе в кружке может быть действительно вкусным, и много кто так делает, и много информации про эти способы в интернете. Вероятно, это менее вкусно чем иными способами заваривания, но это тоже субъективно. Каппинг — это немного про другое
Равномерность же потока достигается правильным наполнением нижней камеры водой, и регулировкой пламени, и приподниманием над пламенем при появлении признаков пульсаций. Поток действительно должен быть ламинарным
Тогда у нас с Вами разное ожидание от вкуса) При холодной воде растет риск запекания зерна, что дает уже паленый кофе. Комнатной температуры (а лучше градусов 65) допустимо, но с темной обжаркой и чуть более крупным помолом. Экстракция при любом раскладе начинается где-то на 68-70 градусах, до этого момента Вы просто греете сухие зерна в железной корзинке, а мы этого хотим избежать
Исходя из вышенаписанного, я хочу подытожить, что вкусно заварить кофе можно где угодно, даже просто в кружке. Но такие варианты заваривания как кружка и гейзерка, усложняют «повторяемость» рецепта (к слову, даже в турке повторяемости очень нелегко добиться)., поэтому их лучше оставить для ситуации когда нужно просто быстро сварить кофе и убежать по делам. А если уже хочется действительно тонкого разнообразия вкусов, то стоить иметь у себя дома хотя-бы турку и воронку. Неплохая турка будет стоить примерно как биалетти, воронка вообще копеечная. А вообще — материал изучу, статья, думаю, будет. За идею благодарю
Опять же, если отмести все танцы с бубнами и просто делать кофе «чуть лучше, чем если вообще не вмешиваться в процесс», то налили горячую воду, и следите за проливом. Потекло — убавили пламя, может даже в руку взяли и приподняли над плитой. Начало светлеть — выводите экспериментально время, когда нужно вообще убирать с огня, и впредь всегда в этот момент убираете. Зерна лучше брать мытой обработки, потому что все анаэробы, экспериментальные, и даже гейша в ней получаются не очень.
Гейзерка относится к неконтролируемому способу заваривания. Фишки свои есть, конечно, но все они, честно сказать субъективные и убивают основную философию гейзерки — утренний кофе на скорую руку без особых изысков и без риска залить плиту, пока гладишь рубашку или делаешь бутерброд. Из самых очевидных советов, которые можно вывести и из этой статьи — 1) Не перегреваем сухую кофейную таблетку, поэтому льем сразу воду 85 градусов. Саму емкость для кофе наполняем ПОЛНОСТЬЮ, но не трамбуем. 2) Не допускаем переэкстракта, поэтому следим за цветом жидкости на выходе: начинает светлеть — сразу снимаем с огня и донышком макаем в емкость с заранее подготовленной водой, чтобы охладить и остановить пролив. (Но честно, у Вас получится оочень концентрированный кофе. Возможно, это вылечится добавлением простой воды, а так же регулировкой времени прерывания пролива на свой вкус. Но до самого конца пролива точно не нужно доводить, там с пеной выходит уже натуральный хинин, жёлуди, сено и все самое плохое что есть в кофе). 3) Многие советуют лить воду где-то до серединки клапана для сброса давления, чтобы чуть увеличить давление пролива аля-эспрессо, но это не безопасно, поэтому льем строго по начало клапана.
А, ну и помол средний, может чуть грубее чем для фильтра, однородность все еще важна, поэтому электрическую кофемолку выкидываем сразу. При любых танцах с бубнами вы сложных вкусовых дескрипторов, как например при фильтре, оттуда не вытащите.
Ну теперь в массовом сознании даже в дорожной (без джеймс-бондовских фишек) комплектация будет восприниматься как та самая летающая машина. Права же на использование в своем продукте будут покупать кино- и геймдев- студии, и да, машины в фильмах и играх летают давно, но теперь уже никто не скажет, что в реальности такого быть не может. Красивая хорошая реклама, мне понравилось
есть подробный разбор родстера тут — https://www.ixbt.com/live/science/novyy-tesla-roadster-nauchili-ezdit-po-potolku-kak-turbiny-pod-dnischem-utroili-silu-prizhima-bez-nabora-skorosti.html
Работы по одной теме, но совершенно разные. Есть и другие, например — https://www.ixbt.com/live/science/fizik-predstavil-pervoe-matematicheskoe-dokazatelstvo-togo-chto-my-zhivem-v-simulyacii.html
Спасибо, но невозможно уложить весь базис в одной работе. Если нет бэкграунда, то конечно принцип в том, что первый непонятный термин нужно гуглить и разбирать. Хотя так Вы тоже упретесь в бесконечную воронку, но других вариантов нет. Читайте другие мои работы, хотя тут кроме фундаментальных принципов, много работ о теоретических допущениях и гипотезах отличных от классических научных представлений, что может запутать неподготовленного читателя. Читайте Манжита Кумара — «Квант», Брайана Грина «Ткань космоса», Шона Кэрролла — «Нечто глубоко скрытое», Сергея Попова — «Вселенная. Краткий путеводитель по пространству и времени», Лев Ландау/Юрий Румер — «Что такое теория относительности», и, конечно же «Приключения мистера Томпкинса» Георгия Гамова.
А про искусственную гравитацию была статья в мае https://www.ixbt.com/live/science/mozhem-li-my-sozdat-iskusstvennuyu-gravitaciyu-v-kosmose-dva-sposoba-poluchit-ves-iz-nichego.html
То есть вы никогда не встречали агрессивных чихуахуа у прохожих?) Заводчик есть профессионал своего дела, который знает как обращаться с данной породой и как ее воспитывать, разве нет?
На самом деле симметрия тут только на бумаге. У кристаллической решетки нитрида галлия есть встроенное направление поляризации, которое идет строго сверху вниз. Изза этого на нижней границе возникает плюс и притягивает к себе электроны, а на верхней получается минус и туда собираются дырки. Гравитация тут вообще ни при чем, потому что электрические силы внутри кристалла в триллионы раз мощнее силы тяжести. Так что чип будет работать абсолютно одинаково хоть вверх ногами, хоть боком, хоть в невесомости в космосе.
Вы путаете массу-энергию и материальную часть. Темная материя действительно составляет четверть от всей массы энергии вселенной. А 30% массы-энергии составляет материальная часть в виде ~5% барионной, и ~25% вышеупомянутой темной материи. А 25 это ~85% от 30 (от всей материальной части). Так что такой бред можете читать спокойно, только, пожалуйста, внимательнее)
А, ну и помол средний, может чуть грубее чем для фильтра, однородность все еще важна, поэтому электрическую кофемолку выкидываем сразу. При любых танцах с бубнами вы сложных вкусовых дескрипторов, как например при фильтре, оттуда не вытащите.