Кухонная техника | IXBT.com

Для безопасного приготовления картошки-фри с минимумом масла или совсем без него создано немало разных устройств. И хотя в основе их работы лежит один и тот же принцип — 3D-нагрев и конвекция, приборы эти довольно сильно отличаются и по функциональности, и по эргономике. Надеемся, наш обзор поможет сориентироваться в разнообразии этой техники и выбрать нужный прибор — или же понять, что можно обойтись уже имеющимся.

03 авг 2023 09:303 Электрическая варочная панель Millen MEH 602 Bl: 4 конфорки с широким диапазоном настроек

Электрическая варочная панель Millen MEH 602 Bl — красивая современная встраиваемая поверхность из боросиликатного стекла бренда Schott Ceran. Прибор удобен в эксплуатации и уходе, не требователен к посуде, имеет богатую функциональность и широкий диапазон температурных настроек. С использованием данной модели можно приготовить множество разнообразных блюд, а наличие таймера и встроенных защит позволит минимизировать время у плиты.

02 авг 2023 09:00В чем сварить эспрессо? Преимущества и недостатки кофемашин, рожковых и гейзерных кофеварок

01 авг 2023 09:0020 Полноразмерная встраиваемая посудомоечная машина Candy Rapido CI 3C9F0A-08: хорошая вместимость, удобные корзины, отличное качество мытья

Сварить ароматный эспрессо можно в кофемашинах, в рожковых, гейзерных и капсульных кофеварках. Но даже если вы возьмете лучший кофе правильной обжарки и подходящего для эспрессо помола, готовый напиток будет отличаться по вкусу, а процесс — по удобству и скорости, потому что существенно отличаются возможности этих приборов.

Комфортный дом Алёна Константинова

Посудомойка должна мыть чисто и много — таково наше веское мнение. Хорошо бы, конечно, чтобы она еще как следует высушивала посуду. И пусть бы у нее было много программ. В этой статье мы расскажем, насколько полноразмерная встраиваемая посудомоечная машина Candy Rapido CI 3C9F0A-08 соответствует всем нашим ожиданиям.

30 июл 2023 12:30Электрический гриль BBK BEG2004: удобный прибор с мощным нагревом, раздельным управлением панелей и фиксатором высоты крышки

Комфортный дом Алёна Константинова

BBK BEG2004 удобен в работе и элементарен в управлении. Все блюда готовятся за считанные минуты, и нареканий к равномерности прожарки у нас в ходе тестирования не возникло. Благодаря функции раздельного управления можно одновременно готовить продукты, требующие разных температур, или задействовать только одну панель, если в режиме барбекю готовится небольшая порция.

28 июл 2023 15:00Вертикальная кухонная вытяжка Millen MKHG 602 BL: нетрадиционная конструкция и девять скоростей

Вытяжка — важный элемент дизайна кухни, который должен сочетаться со всей мебелью, отделкой и общим стилем этого пространства. Поэтому так ценны те из них, которые с легкостью впишутся в любой дизайн и при этом обладают хорошей работоспособностью. У нас на испытаниях в этот раз вертикальная кухонная вытяжка Millen MKHG 602 BL. С виду она весьма оригинальна, а что можно сказать о ее «деловых» качествах — узнаем при тестировании.

26 июл 2023 15:00Плодово-выгодное? Стоит ли покупать мороженицу и как ее выбрать

Домашнее мороженое — большая радость и экономия денег: ведь качественное мороженое с натуральным составом стоит очень дорого. Если в семье есть большие любители мороженого, дети, а также аллергики и просто люди, которым по состоянию здоровья нельзя есть магазинное лакомство, то приобретение мороженицы будет полностью оправдано.

24 июл 2023 13:005 Электросковорода Kitfort КТ-4055: мощное вместительное устройство с емкостью для приготовления на пару́

Эта электросковорода с 5 режимами нагрева отлично справляется как с быстрой жаркой, так и с неторопливым тушением в объеме до 4,5 литров. Вместительность прибора и способность работать автономно делают его весьма привлекательным для использования не только в городских условиях, но и на даче, в кемпингах, в небольших кафе и фудкортах.

21 июл 2023 09:0037 Тостер Redmond RT-430: заставит вас завтракать

Комфортный дом Кирилл Иванов

Тостер Redmond RT-430 — вполне подходящий прибор для приготовления вкусных, сытных и быстрых завтраков. Каких-то две минуты — и у вас в руках ароматный поджаренный кусочек хлеба, который можно превратить в восхитительный тост, положив на него сыр, яйцо-пашот или колбасу, а можно и всё сразу.

20 июл 2023 09:003 Рожковая кофеварка Kitfort KT-7114: бирюзовое (а также красное или лавандовое) украшение кухни

Как это часто бывает с бюджетными моделями, кофеварка Kitfort КТ-7114 произвела на нас противоречивое впечатление. Нам безусловно понравился внешний вид устройства и наличие предсмачивания. При этом автоматические режимы, как обычно, оказались далеко не идеальны. Лучше будет приспособиться и готовить эспрессо в ручном режиме.

19 июл 2023 14:303 Гриль Polaris PGP 2803: классическая модель, доведенная почти до совершенства

Комфортный дом Кирилл Иванов

Гриль Polaris PGP 2803 успешно справился со всеми тестами и порадовал нас множеством вкусных и, порой, интересных блюд. Особенно нам понравились равномерность прогрева и удобство в эксплуатации — ничего не пригорало, не брызгало, и вообще готовить оказалось легко и приятно. В качестве несомненных плюсов отметим съемные панели увеличенного размера со встроенным нагревательным элементом, которые можно мыть в посудомоечной машине. При этом сам гриль смотрится как логичное развитие классических моделей. Тут мы не найдем ни встроенных программ, ни автоматического определения желаемой степени прожарки стейка...

15 июл 2023 12:004 Блендер с подогревом Kitfort КТ-3095: горячие супы-пюре в дополнение к привычной функциональности

Комфортный дом Наталья Попова

В сети встретилось забавное название для блендеров с подогревом: «дачная суповарка». И действительно, эта модель идеально подходит для варки горячих супов-пюре. Очень удобно закладывать в чашу сырые продукты, а через сорок минут получать готовое к употреблению блюдо. На что еще способен этот блендер и потянет ли он роль единственного устройства для готовки на даче — читайте в нашем обзоре.

14 июл 2023 09:0012 Мини-печь Redmond RO-5701: удобная небольшая духовка с грилем

Мини-печь Redmond RO-5701 — хорошая альтернатива микроволновой печи или небольшому духовому шкафу. Прибор совмещает функции духовки, тостера и гриля с вертелом. Он идеально впишется в маленькую кухню, студию, офис, подойдет для дачи. Благодаря трем режимам работы и настраиваемому нагреву, печь может приготовить отличную выпечку, хорошо запечь мясо и сделать курицу-гриль.

12 июл 2023 09:001 Мороженица-йогуртница Kitfort КТ-4056: простой и доступный прибор для приготовления небольших порций

Этот полуавтоматический прибор имеет две функции и с обеими справляется хорошо, но требует от пользователя определенного участия. В режиме мороженого прибор только перемешивает, так что перед применением чашу с хладагентом и саму смесь нужно обязательно охлаждать. Для получения йогурта достаточно залить теплые ингредиенты в чашу, накрыть крышкой и через 6-8 часов переставить готовый кисломолочный продукт в холодильник.

09 июл 2023 11:309 Сушилка для овощей и фруктов Kitfort KT-1940: не вареньем единым…

Лето. Дача. Яблоки. Сливы. Вишни. Что с ними делать? Куда их девать? Мы все привыкли варить варенье, повидло и джем. Благодаря сушилке Kitfort KT-1940 можно выбрать альтернативные варианты: делать сушеные или вяленые фрукты и овощи, цукаты, а еще необычную и вкусную пастилу.

08 июл 2023 09:3010 Мини-печь Garlyn EO-1600: небольшая настольная модель с функциями полноценной духовки

Garlyn EO-1600 — это стандартный предсказуемый духовой шкаф с мощным и равномерным нагревом, рассчитанный на приготовление в среднем от 2 до 4 порций. Так, во время тестов мы выяснили, что в духовке на двух уровнях можно запечь 2,5 кг овощей или приготовить на вертеле курицу-гриль весом 1,7 кг.

05 июл 2023 14:0015 Су-вид Kitfort KT-4057: точный и простой в эксплуатации погружной термостат

Су-вид Kitfort KT-4057 — погружной термостат, простой в уходе и эксплуатации, позволяющий за счет нагрева воды с точностью до 0,1 градуса и грамотно рассчитанной циркуляции с легкостью получать блюда ресторанного уровня у себя на кухне.

03 июл 2023 13:006 Кухонный комбайн Redmond RFP-3904: измельчитель, терка и шинковка (плюс нарезка кубиками)

Не только красивый, но и функциональный кухонный комбайн Redmond RFP-3904 может измельчать продукты с помощью ножа, терки или шинковки. С его помощью можно порубить мясо, крупно или мелко нашинковать или натереть фрукты и овощи, нарезать картофель для жарки во фритюре и порубить кубиками овощи для салата, да и просто вдохновиться на кулинарные подвиги.

26 июн 2023 13:3017 Духовой шкаф Redmond SkyOven 5727S: маленькая, но настоящая духовка

Redmond SkyOven 5727S — маленький, но настоящий духовой шкаф. Он подойдет вам, если нужна духовка на даче, если нужно компактное и удобное устройство для запекания и выпекания, если нужно простое управление и набор автоматических программ. Собственно, почти единственная претензия к нему — отсутствие внутреннего освещения.

25 июн 2023 09:001 Газовая варочная поверхность Millen MGH 701 BL с 5 конфорками и удобными решетками

23 июн 2023 09:006 Кухонная машина Red Solution RKM-4021: комбайн с функциями планетарного миксера, блендера, мясорубки и овощерезки

Газовая варочная поверхность Millen MGH 701 BL отличается исключительно высокой мощностью и удобными чугунными решетками Этот прибор хорошо подойдет вам, если вы любите готовить стейки или часто используете вок.

Комфортный дом Наталья Попова

Эта красивая кухонная машина в металлическом корпусе с успехом прошла все испытания и на деле доказала свою эффективность. Многофункциональное устройство в качестве планетарного миксера запросто взбивает 80 г белков и так же с легкостью вымешивает килограмм тугого теста. Блендер хорошо справляется с измельчением самых разных продуктов, а мясорубка хоть и не быстро, но очень качественно делает из мяса фарш. Овощерезка молниеносно превращает овощи в аккуратную одинаковую стружку или тонкие пластинки, не разбрасывая продукт вокруг устройства и оставляя самый минимум отходов. К плюсам универсального прибора отнесем простоту управления, наличие таймера, удобную конструкцию и легкую сборку.

22 июн 2023 11:0026 Мини-чайники Мастерица ЭЧ 1,0/0,8-220 и Irit IR-1121: супербюджетные решения с низкой мощностью

Нужда в таких небольших нагревательных приборах для воды всегда специфична, и часто возникает там, где подведенная мощность оставляет желать лучшего. Протестируем сразу два прибора на предмет комфортного использования в «полевых» условиях.

20 июн 2023 10:006 Термопот Redmond RTP-M801: до 3,5 л, таймер, 3 температурных режима, 3 способа подачи воды

Комфортный дом Наталья Попова

Redmond RTP-M801 — весьма симпатичный и комфортный прибор, сравнительно небольшой и легкий, так что это скорее домашний термопот, чем офисный. К нему быстро привыкаешь, простое управление и компактность делают его привычным прибором на кухне, а он честно выполняет всё заявленное. Нам показалась не слишком полезной возможность программно отложить включение прибора на долгий срок — 72 и 99 часов, но это может пригодиться, например, при долгих выездах на уикенд, чтобы включать прибор к своему возвращению.

18 июн 2023 09:308 Электрический духовой шкаф Millen MEO 6004 BL: встраиваемая модель с вместительной камерой, равномерным стабильным нагревом и 10 режимами работы

Комфортный дом Кирилл Иванов

Этот стильный вместительный духовой шкаф оснащен 10 режимами работы, в числе которых различные комбинации нагревательных элементов, знакомая всем конвекция и фирменная разработка Fryart. Как прошло тестирование и чем порадовала встраиваемая духовка в ходе эксплуатации — читайте в нашем обзоре.

16 июн 2023 12:0014 Кофемашина De’Longhi ECAM 220.30.SB: новая бюджетная модель известного бренда

Кофемашина Magnifica Start ECAM220.30.SB — новый представитель бюджетного сегмента De’Longhi. Несмотря на то, что перед нами снова предстала платформа ECAM без каких-либо технических изменений (зачем менять то, что и так хорошо работает?), прибор заслуживает внимания благодаря отсутствию механических органов управления и наличию интересных программ (в числе которых приготовление длинного кофе в импульсном режиме подачи воды).

13 июн 2023 14:0011 Блендер «9 в 1» Redmond RHB-CB2988: качественно измельчает, взбивает, натирает и режет кубиками

Комфортный дом Алёна Константинова

Почти два килограмма салата за 3 минуты, тонко нашинкованная капуста за минуту и почти 800 г нарубленных в фарш куриных грудок за 30 секунд — это счастье. Устройство однозначно добавляет комфорта в повседневной готовке и значительно ускоряет процесс.

11 июн 2023 10:0033 Кофемолка Garlyn CG-02 Pro: металлические жернова, 31 степень измельчения и возможность помола в рожок

Любителям хорошего кофе очень нужно держать дома кофемолку. Garlyn CG-02 Pro, которую мы протестировали в этот раз, предлагает 31 степень помола — для любого способа приготовления ароматного напитка. А она может подавать продукт сразу в рожок кофеварки. Удобно? Проверим!

10 июн 2023 12:30Комбинированные приборы для кухни: реальная экономия или уловки маркетологов?

09 июн 2023 09:0014 Гриль с функцией духовки Red Solution SteakPro RGM-G850P: автоматическое определение толщины куска и индикация степени прожарки

Комбинированные приборы для кухни чаще всего не могут на сто процентов заменить полноразмерные, но прекрасно подходят для некоторых конкретных или необычных задач. Однако в погоне за экономией места и времени можно попасться в ловушки маркетологов.