Главное изобретение Японии. Лапша Рамен, у которой есть свой музей

В Японии будущее уже наступило. Голограммы, маглевы, унитазы с IQ как у сына маминой подруги… В Японии есть много того, что в остальном мире станет обычным совсем нескоро. Но из всех этих изобретений многие японцы считают главным отнюдь не какой-то продукт местного хайтека. И, разумеется, посвятили ему отдельный музей.

На станции «Икеда» что возле Осаки находится музей этого японского изобретения. Совершенно непримечательное внешне здание, не так ли?

Герой экспозиции спас множество жизней, побывал в космосе и навек прославил своего изобретателя Момофуку Андо. Что, вы уже слышали про «мистера Лапшу»?

Если нет, то вот вкратце. На 48 году своей жизни, после года попыток Андо-сан изобрел быстро завариваемый рамен. Ту самую быструю лапшу. Именно она надолго стала основной пищей для тысяч японцев и стало к текущему моменту настоящим культурным символом, которому посвятили полноценный музей.

Итак, Музей Лапши Рамен. Что же в нём есть интересного?

Во-первых, есть та самая хижина, в которой Андо-сан придумывал свою замечательную лапшу. Дело это было не быстрое. По легенде он вспомнил что лапша, обжаренная в масле (блюдо его малой родины) хранилась дольше. Ну и потом он увидел как испаряется влага в блюдах, которые его жена жарила в раскаленном масле. Одно сложилось с другим и ветеран бизнеса (а ему уже было 48 лет!) решил заняться лапшой. Её в Азии готовили уже сотни лет, но лишь Андо-сан смог сделать что-то принципиально новое.

Настойчивость принесла плоды и теперь в музее на почётном месте есть пачка того самого-самого первого рамена 1957r!

А есть отдельный зал для Cap Noodles, прорывного товара, который открыл Рамен для всего мира спустя пару десятилетий. Как гласит легенда, он увидел что кто-то заваривает лапшу в стакане из-под кофе и случилась та самая «эврика!»

В целом же, экспозиция выглядит как-то так.

Казалось бы, ну какой это музей, просто заставленное пачками лапши помещение. Но нет, тут все на самом деле по-музейному серьёзно.

Музей это не только классическая выставка с витринами. У вас есть возможность создать свой рамен в мастерской. Доступно множество вариантов специй и начинок — дерзайте. 4 варианта самой лапши и 12 вкусов — маловероятно что у вашего соседа будет та же лапша, что и у вас.

Если придумывать не хочется, то можно просто пойти в кафе, где вам подадут (кто бы сомневался)…рамен

Надоело познавать? Дети смогут повеселиться в зале с тематическими развлечениями.

И пара необычных фактов о лапше.

а) в честь 50-летия компании Nissin Foods были выпущены ограниченные серии напитков со вкусом самых популярных раменов.

• Cup Noodle Curry — кола + карри
• Cup Noodle классический — имбирный эль + соевый соус + перец
• Cup Noodle Seafood — крем-сода + морепродукты
• Cup Noodle Chili tomato — томатный соус + чили

б) В Японии есть особенные фигурки noodle-stopper, который придерживают крышку, покуда лапша заваривается

Как видите, даже такой, казалось бы простого товар как лапша не так-то и прост. Лапша для Азии вообще культ и ей щедро делятся.