Xiaomi представила умную аэрофритюрницу с 11 режимами и функцией су-вид

Компания Xiaomi представила новую умную аэрофритюрницу Mijia Smart Air Fryer Pro Steam & Roast Version 6.5L с функциями приготовления на пару и жарки. Новинка совмещает несколько способов обработки продуктов и ориентирована на автоматизацию процесса готовки.

Устройство получило набор из 11 режимов работы. Среди них предусмотрены как стандартные варианты с горячим воздухом, так и более сложные сценарии, включающие обработку паром и технологию су-вид. Такой подход позволяет использовать прибор для приготовления разных типов блюд без необходимости переключаться между несколькими устройствами.

В конструкции предусмотрен встроенный резервуар для воды объемом 1,5 литра. По заявленным данным, этого достаточно для приготовления нескольких блюд подряд без дополнительного пополнения жидкости. Диапазон доступных температур составляет от 30 до 230°C, что дает возможность готовить как при низких, так и при высоких температурах.

Для распределения тепла используется система, обеспечивающая циркуляцию воздуха по всему внутреннему пространству камеры. Это должно способствовать равномерной обработке продуктов со всех сторон. Отдельное внимание уделено режиму готовки с использованием пара при температуре около 130 градусов. По информации производителя, такой способ позволяет сократить время приготовления по сравнению с обычными пароварками и при этом снизить расход электроэнергии.

Модель поддерживает подключение к экосистеме HyperOS Connect. Благодаря этому пользователи могут управлять устройством через мобильное приложение, выбирая нужные параметры и контролируя процесс удаленно. Также предусмотрено управление с помощью голосовых команд через фирменного ассистента Xiao AI. Помимо этого, на корпусе размещен ручной регулятор для настройки основных функций без использования смартфона.

В приложении доступна библиотека рецептов, включающая более сотни вариантов. Часть из них адаптирована под возможности конкретной модели, что позволяет использовать готовые сценарии приготовления без необходимости вручную задавать все параметры.

Сейчас новинка находится на этапе краудфандинга, а ее стоимость в Китае составляет примерно $80. После выхода в розничную продажу цена поднимется до $110. Информация о запуске этой модели на других рынках пока отсутствует.

Источник: Notebookcheck